double arrow

При окислении 1 г жира выделяется энергия

в количестве (кДж):

1) 16,9 2) 220,0 3)39,0 4) 75,0 5) 34,5

12. Йодное число является показателем:

1) качества природного жира

2) содержания свободных жирных кислот

3) эстерифицированных жирных кислот

4) содержания в жире ненасыщенных жирных

кислот

13. Регуляторную функцию выполняют:

1) фосфолипиды 4) стеролы

2) сфинголипиды 5) терпены

3) простагландины

14.Установить соответствие:

кислота число атомов углерода: число

двойных связей, Д - их положение

1) стеариновая а) 18: 1 (Д 9)

2) линолевая б) 16: 0

3) олеиновая в) 18: 3(A 9, 12, 15)

4) линоленовая г) 18: 2 (А 9)

5) пальмитиновая д) 18: 0

15. Основными липидными компонентами (80—90%)

плазматических биомембран являются:

1) нейтральные липиды 4) стероиды

2) гликолипиды 5) свободные жирные кислоты

3) фосфолипиды

16. Способность молекул фосфолипидов самопроизвольно формировать бислои в водных растворах обусловлена их:

1) гидрофобными свойствами

2) гидрофильными свойствами

3) амфифильными свойствами

17. Указать органеллу, имеющую внутреннюю и наружную мембраны:

1) рибосомы 4) митохондрии

2) ядро 5) лизосомы

3) аппарат Гольджи

18. В отличие от активного транспорта пассивный:

1) осуществляется по градиенту концентрации

2) осуществляется против градиента концентрации:

3) энергозависим

4) энергонезависим

19. Перечислить виды пассивного транспорта:

1) простая диффузия 4) фагоцитоз

2) Na+-, К+-насос 5) пиноцитоз

3) облегченная диффузия

20. Глюкоза может поступать в клетку путем:

1)облегченной диффузии




2) симпорта с ионами Na+

3) облегченной диффузии и симпорта с ионами Na+

4) антипорта с ионами Na+

21. Работа Na+/ К+-насоса обеспечивает:

1) высокую концентрацию ионов K+ снаружи клетки, ионов Na+ внутри клетки;

2) высокую концентрацию ионов K+ внутри клетки, ионов Na+ снаружи клетки;

3) высокую концентрацию ионов K+ и Na+ внутри клетки.

22. Na+/ К+-АТФ-аза выкачивает три иона Na+ в обмен на:

1) один ион K+ внутрь клетки 3) три иона K+ внутрь

2) два иона K+ внутрь клетки клетки

23. Роль Na+/ К+-АТФ-азы в клетке заключается:

1) в создании электрохимического градиента на мембране;

2) в транспорте ионов K+ и Na+ против их градиента концентрации;

3) в синтезе АТФ;

4) в поддержании онкотического равновесия;

5) в разряжении мембраны.

24. Сложноэфирные связи в молекулах триацилглицеролов подвергаются ферментативному гидролизу при участии:

1) фосфолипазы 4) липазы

2) неспецифической эстеразы 5) ацетилхолинэстеразы

3) алилэстеразы






Сейчас читают про: