Основными источниками в кормах являются
1) гликоген 4) коллаген
2) эластин 5) крахмал
3) целлюлоза 6) фибрины
2. Все известные амилазы ЖКТ осуществляют расщепление:
1) α-1,6-гликозидных связей 3) α-1,4-гликозидных связей
2) β-1,6-гликозидных связей 4) β-1,4-гликозидных связей
3. Расщепление а-(1→6)-гликозидной связи в полисахаридах
катализируется ферментами:
1) гликогенфосфорилазы 3) α-(1—>6)-глюкозидазой
2) α-(1-6)-глюкантрансферазой 4) α-амилазой
4. Глюкозо-6-фосфат образуется в результате реакций:
1) изомеризации фруктозо-6-фосфата под действием глюкозо-6-фосфатизомеразы;
2) окисления 6-фосфоглюконата;
3) расщепления гликогена при действии гликогенфосфорилазы;
4) взаимодействия глюкозы и АТФ в присутствии фермента глюкокиназы или гексокиназы;
5) при действии транскетолазы.
5. Установить соответствие:
фермент катализируемая реакция
1) гексокиназа а) расщепление фруктозо-1,6-фосфата
на две триозы
2) гликогенфосфорилаза б) расщепление а-1,4-связи в молекуле
|
|
гликогена
3) альдолаза в) фосфорилирование глюкозы
В процессе гликолиза АТФ расходуется в реакциях
образования:
1) фруктозо-6-фосфата 4) 3-фосфоглицеральдегида
2) глюкозо-6-фосфата 5) 3-фосфоглицерата
3) фруктозо-1,6-дифосфата
В процессе гликолиза АТФ образуются в реакциях
превращения:
1) 1,3-дифосфоглицерата 4) 3-фосфоглицеральдегида
2) 2-фосфоеноилпирувата 5) 2-фосфоглицерата
3) 3-фосфоглицерата
Для превращения фруктозо-6-фосфата во фруктозо-1,6-дифосфат под влиянием фосфофруктокиназы
необходим:
1) НАДФН • H+ 4) НАД+
2) коэнзим А 5) НАДН • H+
3) АДФ 6) АТФ
9. Установить соответствие:
гликолиз путь синтеза АТФ
1) аэробный а) окислительное фосфорилирование
2) анаэробный б) субстратное фосфорилирование
в) оба пути
Образование этанола из пирувата при спиртовом брожении
катализируют ферменты:
1) пируватдекарбоксилаза
2) фосфоеноилпируватгидратаза (енолаза)
3) глицеральдегидфосфатдегидрогеназа
4) фосфоглицераткиназа
5) алкогольдегидрогеназа
11. Гликогенфосфорилаза катализирует реакцию:
I) образования свободной глюкозы
2) расщепления α-(1→ 6)-гликозидной связи
3) образования глюкозо-1-фосфата
4) образования глюкозо-6-фосфата
Глава 8.2 ЦИКЛ ТРИКАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
1. Коэнзим А выполняет функцию переносчика:
1) метальной группы 4) формильной группы
2) ацильных групп 5) аминогруппы
3) фосфатных групп
В цикле трикарбоновых кислот декарбоксилированию
подвергаются субстраты:
1) пируват 4) фумарат
2) изоцитрат 5) цитрат
3) α-кетоглутарат