Занятие 8. Управление закупками и запасами (2 часа)

Цель – закрепление теоретического материала по вопросам управления запасами и закупками с применением различных экономических инструментов.

Выполнение практического задания по группам:

Группа № 1 - Расчеты внутрипроизводственных запасов.

Группа № 2 – Техника управления «точно вовремя».

Группа № 3 – Система планирования и достоинства MRP.

Подготовка отчета и обсуждение результатов в группе.

Литература:

1. Илюкович, А.А. Операционный менеджмент и логистика: учебное пособие. – Минск: Изд. центр БНГУ, 2003. – 278 с.

2. Суходольская, Т.Г. Операционный менеджмент: УМК. – Минск: ИПД, 2012. – 160 с.

Занятие 9. Планирование и контроллинг в операционном менеджменте (2 часа)

Цель – закрепить теоретический материал в области планирования и контроллинга в системе операционного менеджмента.

Опрос по основным вопросам темы:

1. Понятие планирования. Виды планирования.

2. Совокупное планирование производства.

3. Календарное планирование.

Литература:

1. Илюкович, А.А. Операционный менеджмент и логистика: учебное пособие. – Минск: Изд. центр БНГУ, 2003. – 278 с.

2. Суходольская, Т.Г. Операционный менеджмент: УМК. – Минск: ИПД, 2012. – 160 с.

Занятие 10. Планирование и контроллинг в операционном менеджменте (2 часа)

Цель – закрепить теоретический материал и изучить практические особенности построения бизнес-плана с учетом действующего законодательства Республики Беларусь.

Выполнение практического задания: составление бизнес-плана предприятия на основе действующих Методических рекомендаций Республики Беларусь по составлению инвестиционных бизнес-планов.

Литература:

1. Илюкович, А.А. Операционный менеджмент и логистика: учебное пособие. – Минск: Изд. центр БНГУ, 2003. – 278 с.

2. Суходольская, Т.Г. Операционный менеджмент: УМК. – Минск: ИПД, 2012. – 160 с.

Занятие 11. Планирование и контроллинг в операционном менеджменте (2 часа)

Цель – закрепить теоретический материал и овладеть практическими навыками управления спросам различных групп товаров.

Опрос по основным вопросам темы:

Решение задач по управлению спросом промышленных и продовольственных товаров на внутреннем и внешнем рынках. Составление прогноза на 1 и 5 лет.

Литература:

1. Илюкович, А.А. Операционный менеджмент и логистика: учебное пособие. – Минск: Изд. центр БНГУ, 2003. – 278 с.

2. Суходольская, Т.Г. Операционный менеджмент: УМК. – Минск: ИПД, 2012. – 160 с.