Глава 4. Таблица: «Определение содержания сульфатов в предложенных образцах»

Литературный обзор:

Сложная ситуация обеспечения населения России качественной питьевой водой, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям приобретает в последние годы социальный характер. Это связано с тем, что около 70% рек и озер России по разным причинам практически утратили свои качества как источники питьевого водоснабжения. На ряде водозаборов подземных вод также отмечено превышение содержания различных химических веществ.

К примеру: в Краснодарском крае воду добывают из артезианских скважин, вода там практически чистая и не содержащая ни каких вредных веществ, но к людям в дома вода поступает мутная, с запахом хлора, это связанно со старыми давно прогнившими трубами. Эта проблема актуальна не только в краснодарском регионе, а во всей стране в целом.

Но не только в России серьезные проблемы с водными ресурсами. Так же в Китае большой проблемой является малое количество пресных водоемов с пригодной для питья водой. В дома населения Китая вода проступает с огромным содержанием железа. Это связанно со старыми трубами и сбросом в водоемы промышленных отходов.

Не из всех природных источников вода чистая и пригодная для питья. В ней может содержатся большое количество солей и даже при чательной очистке она может превышать допустимые нормы содержания солей, что при длительном употребление человеком такой воды, может пагубно сказаться на его здоровье.

Выводы и рекомендации:

Вода является необходимым продуктом питания в жизни человека и всех живых существ в целом.Без воды не образовалась бы жизнь. Наш организм не может существовать и работать без нее. Вода выводит из нашего организма вредные продукты метаболизма, обеспечивает нормальную работу головного мозга, ведь мозг на 80% состоит из воды. Но чем же так значима вода? Важным компонентом является содержание в воде сульфатов,нитратов и хлоридов. Переизбыток хлоридов и сульфитов приводит к желочно - и мочекаменной болезни, сердечнососудистой системы, значительно тормозит секреторную деятельность желудка. Недостаток этих веществ вызывает рак желудка.

Очистка питьевой воды

К сожалению, времена, когда можно было без опасений напиться хрустальной водицы прямо из ручья или озера, остались в далеком прошлом. Сегодня для того, чтобы получить чистую живительную влагу, приходится использовать специальные устройства – бытовые фильтры.

Вода, текущая из наших кранов, представляет собой целую экосистему, в которой живут-поживают микроорганизмы, продукты их жизнедеятельности, а также различные органические соединения. Особенно ухудшается качество воды весной. Превратить эту жидкость в пригодную для питья воду можно разными способами: например, обработать гипохлоридом (этот способ практикуют за рубежом – он безопаснее) или хлоридом натрия (так делают в России).

Конечно, в результате очистки большая часть исходных загрязнений удаляется (хлорирование избавляет от бактерий и вирусов, однако не от всех), но потом, в процессе перекачки жидкости по многокилометровым изношенным трубам в нее попадают хлопья ржавчины, окалина, ил и песок, а также бактерии, тяжелые металлы, органика, нефтепродукты. Что и говорить, качество воды, бегущей из крана на кухне или ванной, мягко говоря, вызывает опасения. Но хуже всего то, что традиционный способ бактериообработки питьевой воды – кипячение – практически не приносит положительных результатов. Значительная часть микроорганизмов при кипении, конечно, погибает, но, к примеру, соли тяжелых металлов все же попадают в наш с вами чаек или супчик. В то же время при температурной обработке разрушаются и полезные вещества (соли кальция, магния), осаждаясь в виде накипи на стенках и спирали чайника (для Петербурга с его мягкой водой это особенно актуально).

Избежать подобных проблем можно, постоянно покупая чистую воду в магазине. Однако это, во-первых, дорого, во-вторых, тяжело, а ведь чистая вода нужна не только для питья. Вредные примеси оказывают неблагоприятное воздействие на организм человека не только при употреблении внутрь, но и при мытье в душе или ванной
Для борьбы с жесткой водой рекомендуется использовать фильтры-умягчители, принцип действия которых основан на применении ионообменных смол, способных убирать из воды не только соли жесткости, но и растворимые соли железа, неорганические соли свинца, бария и других тяжелых металлов. Благодаря большому разнообразию ионообменных смол, на этом же принципе основано действие комплексных фильтров, выполняющих одновременно функции обезжелезивателя, смягчителя, частично очищающих воду от нитратов, сульфатов, солей тяжелых металлов и органики.

Железистая вода характерна для глубоких скважин. Замечено: чем меньше содержание железа в воде, тем лучше для человека и бытовой техники. Вода с примесью железа вызывает заболевания печени, увеличивает риск инфарктов и неблагоприятно влияет на кожу. Если в воде присутствует значительное количество растворенного железа, изначально прозрачная вода при отстаивании или нагреве становится бурой, железо интенсивно окисляется. На сантехнике и посуде такая вода оставляет ржавые рыжие пятна.
А теперь перейдем непосредственно к бытовым фильтрам для воды. Итак, подобные устройства бывают двух типов: напорные (насадки на кран, а также стационарные устройства, подключаемые к водопроводу) и безнапорные (так называемые фильтры-кувшины – в них жидкость фильтруется самотеком).

Список литературы:

1. Большая иллюстрированная энциклопедия живой природы(«махаон»)

2. Неизвестное об известном(«росмэн»)

3. Обо всем на свете(«махаон»)

4. http://ilive.com.ua/food/kak-hlor-vliyaet-na-organizm-cheloveka_69952i15886.html

5. http://chistaya-voda.info/home_clear/ochistka_pitevoj_vodi/

Приложение

Таблица: «Определение содержания хлоридов в предложенных образцах»

Образец пробы	результат
Проба№1	50-100 мг/л
Проба№2	10-50 мг/л
Проба№3	1-10 мг/л
Проба№4	Более 100 мг/л
Проба№5	10-50 мг/л