1. А). Название фермента, оканчивающегося на – аза должно употребляться только для индивидуального белка – катализатора, название мультиэнзима должно включать слово «система»;
Б). Классификация и номенклатура ферментов основывается на типе реакции, которую они катализируют;
В). Ферменты подразделяются на группы в соответствии с типом катализируемой реакции. Тип реакции в сочетании с названием субстрата служит основой для построения названия фермента.
2. Эстеразы, гликозидазы, пептидгидролазы, амидгидролазы (амидазы, амидиназы) и др. всего 11 подклассов.
3.
4. Например, для лечения ожогов и гноящихся ран применяются трипсин, коллагеназа, рибонуклеаза. Это ферменты разрушают омертвевшие ткани.
5. Пиродоксальфосфат входит в состав аминотрансфераз.