2015-10-13
352
«Приготування соків»
| Послідовність | З м і с т | Примітка |
| Показання: Місце виконання Підготувати необхідне Алгоритм виконання | Корекція вітамінів та мікроелементів Домашні умови. Овочі, фрукти, чашка, ніж, тертушка, стерильна марлева серветка, градуйована простерилізована пляшечка. Призначайте сік з першого місяця життя. Фруктовий сік (яблучний) Вимийте руки, яблуко ретельно вимийте під проточною водою. Очистіть від кірочки. Обдайте перевреною водою. Натріть яблуко на тертушці. Відіжміть сік через два прошарки стерильної марлевої серветки. Злийте сік в градуйовану простерилізовану пляшечку. Дайте дитині в при- значеній кількості. Овочевий сік (морквяний) Моркву ретельно вимити під проточною водою. Обчистіть від шкірочки і ще раз промийте. Обли-йте кип’ятком. Натріть моркву на тертушці. Відіжміть сік через два прошарки стерильної марлевої серветки. Злийте сік в градуйовану простерилізовану пляшечку. Дайте дитині дитині кількість соку відповідно віку. | Овочі та фрукти вибирай свіжі та спілі Якщо дитина на природному вигодо-довуванні, її нервово психічний та фізич- ний розвиток відпо-відає вікові, призна-чайте сік з 3-4 міс. Краще давайте сік між годуванням. По-чинайте давати сік з 3-5 крапель, збільшу-ючи кількість крап. Кожний день. За 5-7 днів доведіть кількі-сть соку до вікової норми. Розрахуйте кількість соку на 1 добу за формулою: 10мл х n, де n - кіль- кість місяців. Вибік соку залежить від віку дитини та сезо-ну. Будьте обережні при призначенні ди- тині 1-го року життя виноградного соку та соку з цитрусових. |
УВАГА!
Кожен новий сік починай давати з крапель.
Дітям з ексудативно – катаральним діатезом не призначай соки, які мають червоне
та оранжеве забарвлення.
