Темы контрольно-курсовых работ по дисциплине

«Экономика и предпринимательство в туризме и гостеприимстве»

Контрольно-курсовая работа состоит из двух частей: теоретической и практической. В теоретической части должен быть представлен актуальный материал по конкретной теме с учетом специфики предпринимательства в сфере туризма. В практической части необходимо провести экономические расчеты по исходным данным. Вариант выполнения ККР выдается преподавателем. На титульном листе ККК обязательно должен быть указан номер варианта.

Теоретический вопрос

1. Понятие и признаки банкротства предприятий в сфере туризма.

2. Методы ценообразования в туризме.

3. Формирование себестоимости на предприятиях туриндустрии: статьи затрат, методика формирования и расчета себестоимости.

4. Себестоимость туристских услуг, состав и классификация затрат.

5. Формирование финансовых результатов предприятий туриндустрии.

6. Выручка, прибыль, формирование и распределение прибыли на предприятиях туризма.

7. Основные виды налогов в туристской деятельности.

8. Эволюция и современное состояние экономики России

9. Структура экономики Российской Федерации

10. Экономическое пространство социально-культурной сферы и туризма

Практическая часть

1. Рассчитайте коэффициент обновления основных производственных фондов гостиницы (ОПФ) , коэффициент выбытия и коэффициент прироста .

2. Рассчитайте среднегодовую стоимость основных производственных фондов гостиницы (двумя методами).

3. Рассчитайте размер амортизационных отчислений по вновь приобретенному имуществу за период с момента приобретения до конца календарного года (коэффициент ускорения при использовании «метода уменьшаемого остатка» выбирается самостоятельно).

4. Определите оборачиваемость (количество оборотов и длительность одного оборота) оборотных средств гостиницы.

5. Рассчитайте начисленную и выплаченную зарплату персоналу гостиницы.