Основные группы пестицидов

Хлорорганические пестициды (ХОП). ХОП применяются в качестве инсектицидов, акарицидов и фумигантов в борьбе с вредителями зерновых и технических культур.

По химической природе пестициды этого класса представляют собой хлорпроизводные ароматических углеводородов, циклопарафинов, терпенов. К ним относятся гексахлорбензол, гексахлорбутадиен, ДДТ и др. Они долго сохраняются в почве (1,5... 10 лет), воздействуют на почвенные микроорга­низмы, переходят в растения, включаются в пищевые цепи. Некоторые пес­тициды способны концентрироваться в растениях. Например, концентрация ХОП в почве составляет ~ 10~³ мг/кг почвы, а в моркови, выросшей на этой почве, - 1...6 мг/кг.

ХОП накапливаются в листовых овощах, капусте, картофеле, тыкве, фасоли. Содержание ХОП в овощах, выращенных при недостаточном увлажнении почвы, ниже, чем при избыточном.

Из-за высокой устойчивости в окружающей среде и способности к биоконцентрации в пищевых цепях ХОП превратились в глобальные загряз­нители. Им присуща сверхвыраженная кумуляция.

Большинство ХОП плохо растворимы в воде, но хорошо — в жирах и органических растворителях.

Инсектицид ДДТ: [2,2,2-трихлор-1,1-бис(пара-хлорфенил)этан] был открыт в 1939 г. швейцарцем Паулем Мюллером (за это открытие ему в 1948 г. была присуждена Нобелевская премия в области ме­дицины). ДДТ сыграл огромную роль в борьбе с малярией. Но из-за высокой стойкости и летучести (период обращения вокруг Земли составляет всего 3...4 недели), токсичности, способности аккумулироваться и передаваться по пищевым цепям (был обнаружен в жировом слое пингвинов, в грудном мо­локе женщин) в 60-х гг. в большинстве стран ДДТ был запрещен. В СССР ДДТ использовался до 1970 г. для борьбы с клещами - переносчиками энце­фалита. ВОЗ разрешила применение ДДТ в беднейших странах для борьбы с малярией. До сих пор ДДТ используют в Австралии, Индии и Китае для оп­рыскивания садов.

Препарат высоко токсичен: ЛД50 ⁼ 200 мг/кг; ПДК в воздухе - 0,1 мг/м³; ПДК в воде — 0,1 мг/л; допустимые остаточные количества в почве — 1,0 мг/кг, в овощах и фруктах — 0,5 мг/кг; в других продуктах — не допускается.

Период полураспада ДДТ может составлять 20 и более лет. За это время половина ДДТ разложится до простых соединений. Метаболизм ДДТ во внешней среде и различных биологических средах протекает по механизмам дегидрохлорирования и восстановления через образование ДДД. ДДД - это активный контактный инсектицид, лишь немного уступающий ДДТ по ток­сичности.

ХОП обладают эмбриотоксическим, мутагенным, канцерогенным и ал­лергенным действием.

Фосфорорганические пестициды (ФОП). ФОП - одна из наиболее распространенных и многочисленных групп пестицидов. К ним относятся: бромофос, хлорофос, карбофос, фталофос и др. Большинство ФОП мало рас­творимо в воде.

По стойкости в окружающей среде ФОП значительно уступают ХОП, но некоторые из них сохраняют свои токсические свойства в почве и на рас­тениях в течение нескольких месяцев. В результате этого возможно их по­ступление в организм человека с продуктами питания, водой и воздухом. Наиболее устойчивы ФОП в плодах цитрусовых (период полураспада 75... 100 дней). Это объясняется их растворимостью в маслах кожуры плодов. Долгое время ФОП сохраняются в зерне.

ФОП способны накапливаться в организме человека в меньшей степе­ни, чем ХОП. Симптомы хронических отравлений и острой интоксикации ФОП выражаются в головной боли, ухудшении памяти, нарушении сна, дез­ориентации в пространстве. Установлены генетические нарушения (рост эм­бриональной смертности и врожденных аномалий у потомства) у лиц, пере­несших острое отравление ФОП, и у рабочих промышленных предприятий, подвергающихся хроническим воздействиям низких концентраций этих ве­ществ.

Ртутьорганические пестициды (РОП). РОП относятся к сильно дей­ствующим ядовитым веществам или высокотоксичным препаратам для теп­локровных животных и человека. Их применяют ограниченно — только для обработки семян против бактериальных и грибных заболеваний.

В России, Германии и Японии их применение запрещено. Опасность этих препаратов для людей связана не только с их высокой токсичностью са­мих по себе, но и с летучестью паров ртути, что может привести к тяжелым отравлениям.

В окружающей среде одним из конечных продуктов превращений РОП является метил-ртуть. При хроническом отравлении этим соединением на­блюдается потеря веса, слабость, утомляемость, психические расстройства, зрительные и слуховые галлюцинации.