Аеробне окислення глюкози

Аеробне розщеплення глюкози – це окислення, яке відбувається у мітохондріях. На відміну від окислення неорганічних речовин кисень безпосередньо не приєднується до глюкози, а процес не супроводжується виділенням теплоти.

Біологічне окислення (БО) – це відщеплення протонів Гідрогену Н+ та електронів е- спеціальними переносниками, які переносять їх на кисень, при цьому утворюється вода, а енергія, що виділяється при взаємодії водню та кисню використовується для синтезу АТФ.

Існує дві групи переносників Н+:

Нікотинзалежні – містять вітамін В₅–нікотинамід: НАД – нікотинаміддинуклеотид та НАДФ – нікотинаміддинуклеотидфосфат.

Флавінзалежні – містять вітамін В₂ – рибофлавін: ФАД – флавінаденіндинуклеотид та ФМН – флавінмононуклеотид.

Кожен з них відщеплює 2Н⁺ і 2е^_ і з'єднує з 1 атомом кисню.

Якщо переносником є НАД або НАДФ, то при взаємодії з киснем утворюється 3 молекули АТФ, тобто 1НАДН2 (НАДФН2) = 3АТФ

Якщо переносником є ФАД або ФМН, то утворюється 2АТФ, тобто:

1ФАДН2 (ФМН) = 2АТФ

Аеробний процес розпочинається з того, що глюкоза розщеплюється до молочної кислоти, яка окислюється у піровиноградну кислоту, при цьому НАД відщеплює 2Н⁺ перетворюється у НАДН₂, що еквівалентне 3АТФ.