Занятие 1

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО МАТЕРИАЛА

Темы практических занятий

ЗАНЯТИЕ 1.

Основные химические понятия Предмет и задачи химии, ее место среди естественных наук. Вещества и их свойства. Чистые вещества и смеси. Способы разделения смесей. Основные положения атомно-молекулярного учения. М.В. Ломоносов – основоположник атомно-молекулярного учения. Атом, молекула, ион. Вещества молекулярного и немолекулярного строения. Формульная единица. Химический элемент. Простое вещество, сложное вещество. Аллотропия. Масса атома и молекулы. Относительная атомная масса, относительная молекулярная масса. Моль – единица измерения химического количества вещества. Молярная масса.
Химическая символика.Химические знаки. Химические формулы. Валентность элементов. Определение валентности и составление формул бинарных соединений. Задачи на вычисление массовых долей элемента по химической формуле, вывод простейших формул веществ по массовым долям элементов.   ЗАНЯТИЕ 2.
Основные стехиометрические законы химии: закон сохранения массы веществ, закон постоянства состава с точки зрения атомно-молекулярного учения. Значение законов. Закон газового состояния вещества: объемных отношений Гей-Люссака; Авогадро. Следствия из закона Авогадро. Молярный объем газа. Относительная плотность газов. Уравнение Менделеева и Менделеева – Клапейрона. Решение задач: объемная доля, законы идеальных газов, определение относительной плотности вещества и смеси. нахождение молекулярной массы вещества через относительную плотность. Определение массы и объема определенного количества вещества. Вычисление количества вещества по его массе и объему.   ЗАНЯТИЕ 3.
Классификация химических реакций по различным признакам: а) по признаку обратимости; б) по признаку выделения и поглощения энергии; в) по признаку изменения числа исходных и конечных веществ; г) по признаку изменения степени окисления атомов, входящих в состав реагирующих веществ; д) по признаку наличия катализатора; е) по признаку однородности.
Химические уравнения. Расчеты по химическим уравнениям: нахождение массы, объема (н.у.) и химического количества вещества, принимающих участие в химической реакции; нахождение выхода продукта реакции; на смесь; вычисление массы (объема) продукта реакции по известной массе (объему) исходного вещества, содержащего определенную долю примесей; если одно из реагирующих веществ дано в избытке.   ЗАНЯТИЕ 4.
Строение атома и строение электронных оболочек атома. Состав атомных ядер. Протон. Нейтрон. Нуклон. Нуклиды. Изотопы. Массовое число. Решение задач на нахождение относительной атомной массы, зная изотопный состав и наоборот.
Электрон в атоме и квантово-механическое описание его состояния. Квантовые числа. Энергетический уровень, подуровень, электронное облако. Атомная орбиталь. Правила заполнения электронами атомных орбиталей: правила Клечковского; принцип Паули; правило Гунда. Электронная конфигурация атома химического элемента.
Составление электронных и графических формул: атома химического элемента, возбужденного состояния атома и иона.  
ЗАНЯТИЕ 5. Периодический закон Д.И. Менделеева в свете учения строения атома. Открытие Д.И. Менделеевым периодического закона. Периодическая система хим. элементов – как формула отражения периодического закона. Периоды. Группы. Ряды. Периодические закономерности в изменении свойств атомов химических элементов. Зависимость свойств элементов и соединений по периодам и группам в свете учения о строении атома. Современная классификация элементов: S-, p-, d-, f- элементы.   ЗАНЯТИЕ 6.
Химическая связь. Типы химической связи. Ковалентная связь. Механизм её образования: обменный, донорно-акцепторный. Полярная и неполярная связь. Кратность связи. Свойства ковалентной связи: длина, энергия, прочность, насыщаемость, поляризуемость. Гибридизация атомных орбиталей. Особенности ионной и металлической связи. Водородная и металлическая связь. Зависимость свойств веществ от типа химической связи. Химическая связь и валентность. Связь валентности со строением электронных оболочек (число неспаренных электронов, число орбиталей, участвующих в образовании связей). Валентность и степень окисления.   ЗАНЯТИЕ 7.
Тепловой эффект химических реакций. Экзо- и эндотермические реакции. Термохимические уравнения. Теплоты образования веществ. Факторы, влияющие на величину теплового эффекта: агрегатное состояние веществ, условия, химическое количество вещества. Закон Гесса. Следствия из него. Простейшие термохимические расчеты с использованием закона Гесса и следствия из него.   ЗАНЯТИЕ 8.
Скорость химических реакций и её выражение. Зависимость скорости химических реакций от природы реагирующих веществ, концентрации, температуры, присутствия катализатора. Закон действующих масс. Основное уравнение кинетики. Понятие об энергии активации и активных молекулах.
Правило Вант-Гоффа. Температурный коэффициент скорости. Катализ. Катализаторы. Гомогенный и гетерогенный катализ. Решение задач на нахождение скорости реакций (средней и истинной); изменений скорости реакций от концентрации, давления, температуры.
Необратимые и обратимые реакции. Условия необратимости реакций. Химическое равновесие и условия его смещения. Принцип Ле-Шателье. На конкретных примерах разобрать влияние изменения концентрации, температуры и давления на смещение химического равновесия.
Решение задач по теме: «Скорость химических реакций».
Повторение раздела «Основные закономерности протекания химических реакций».   ЗАНЯТИЕ 9.
Растворы. Понятие о растворах. Классификация истинных растворов: по степени насыщения; по агрегатному состоянию; по концентрации. Растворимость веществ в воде. Зависимость растворимости веществ от температуры и давления (для газообразных веществ). Решение задач на растворимость.
Процесс растворения – как физико-химический процесс. Сольваты, гидраты, кристаллогидраты. Тепловые эффекты при растворении. Решение задач на нахождение массы растворимого вещества и массы раствора.
Основные способы выражения состава растворов. Массовая доля растворенного вещества. Молярная концентрация растворенного вещества. Решение задач на вычисление массовой доли и массы вещества в растворе.
Решение задач по теме: Растворы. Растворимость.  
ЗАНЯТИЕ 10. Теория электролитической диссоциации. Электролиты. Неэлектролиты. Основные положения теории электролитической диссоциации. Механизм диссоциации веществ с различным характером связи. Гидратация ионов в растворе. Степень диссоциации. Сильные и слабые электролиты. Решение задач на вычисление степени диссоциации и концентрации ионов.
Диссоциация кислот, щелочей, солей. Диссоциация воды. Водородный показатель.
Ионные уравнения. Условия протекания реакций ионного обмена в растворах электролитов. Составление уравнений реакций в молекулярном и ионном (полном и сокращенном) виде.
Повторение разделов: «Растворы. Электролитическая диссоциация». Работа с тестами.
Контрольная работа по темам: «Растворы. Кинетика. Электролитическая диссоциация».
Разбор контрольной работы. Решение задач.   ЗАНЯТИЕ 11.
Окислительно-восстановительные реакции. Теория окислительно-восстановительных реакций. Окислители. Восстановители. Составление уравнений окислительно-восстановительных реакций методом электронного баланса. Классификация окислительно-восстановительных реакций. Изменение окислительно-восстановительных свойств элементов в группах и периодах. Составление уравнений окислительно-восстановительных реакций и расстановка коэффициентов в них с помощью метода электронного баланса.
Электролиз. Сущность электролиза. Электролиз расплавов солей Электролиз водных растворов солей. Практическое значение электролиза. Составление уравнений электролиза растворов солей с помощью электронно-ионного баланса.   ЗАНЯТИЕ 12.
Основные классы неорганических соединений. Оксиды. Классификация оксидов: основные, кислотные, амфотерные. Солеобразующие и индифферентные. Способы получения оксидов. Химические свойства кислотных, амфотерных, основных оксидов. Графические формулы оксидов. Понятие о пероксидах.
Основания, их состав, номенклатура, классификация. Растворимые и нерастворимые основания. Амфотерные основания. Способы получения оснований. Химические свойства растворимых оснований, нерастворимых и амфотерных оснований. Графические формулы оснований. Решение расчетных задач, если одно из веществ дано в избытке.
Кислоты, их состав, классификация кислот. Основность кислот, их ступенчатая диссоциация. Общие способы получения кислот. Химические свойства кислот. Графические формулы кислот. Решение задач на вычисление массовой доли и массы кислот в растворе.     ЗАНЯТИЕ 13.
Соли. Классификация солей: средние, кислые, основные, двойные, смешанные, комплексные. Названия солей. Способы получения средних и кислых солей. Химические свойства солей. Графические формулы солей.
Гидролиз солей. Основные случаи гидролиза солей. Составление уравнений реакций гидролиза солей.
Генетическая связь между классами неорганических веществ. Решение задач, в которых в результате реакций возможно образование кислых или средних солей и смеси кислых и средних солей.
Повторение раздела: «Основные классы неорганических веществ». Составление уравнений цепочек превращений.
Контрольная работа по темам: «Окислительно-восстановительные реакции», «Основные классы неорганических веществ».
Разбор контрольной работы. Решение задач.   ЗАНЯТИЕ 14.
Неметаллы. Положение неметаллов в периодической системе. Водород. Особенности положения в периодической системе. Строение атома, характерные степени окисления, изотопный состав, нахождение в природе. Способы получения водорода в промышленности и лаборатории. Свойства водорода. Окислительно-восстановительные свойства водорода. Соединения водорода (гидриды, вода). Их строение, способы получения и химические свойства.
Галогены. Общая характеристика галогенов, положение в периодической системе, характеристика степени окисления, нахождение в природе, изменение окислительно-восстановительных свойств галогенов и их водородных соединений. Химические свойства галогенов на примере хлора. Способы получения хлора в лаборатории и промышленности. Сравнение свойств фтора, брома и иода со свойствами хлора. Кислородные свойства хлора. Кислородные кислоты. Качественные реакции на галоген-ионы. Решение расчетных задач на выход продукта, вычисление массы (объема) продукта реакций по известной массе исходного вещества, содержащего определенную долю примесей.   ЗАНЯТИЕ 15.
Общая характеристика халькогенов, положение в периодической системе, характеристика степени окисления, нахождение в природе, изменение окислительно-восстановительных свойств халькогенов и их водородных соединений. Кислород. Свойства кислорода. Получение кислорода в промышленности и лаборатории. Аллотропия кислорода. Озон, его свойства в сравнении со свойствами кислорода.
Сера. Природные соединения серы. Аллотропия серы. Получение и химические свойства серы. Сероводород, его окислительно-восстановительные свойства.
Кислородные соединения серы. Оксид серы IV, оксид серы VI, способы их получения, окислительно-восстановительные свойства. Серная кислота. свойства концентрированной и разбавленной серной кислоты. Получение серной кислоты контактным способом. Сульфаты. Качественная реакция на сульфат-ион. Решение задач на смесь, вычисление массы продукта реакции по известной масса исходного вещества, содержащего определенную долю примесей.     ЗАНЯТИЕ 16.
Подгруппа азота. Общая характеристика элементов подгруппы азота. Сравнительная характеристика строения атомов, валентных возможностей элементов, летучих водородных соединений и высших оксидов. Азот., состав и строение молекулы азота. Получение азота и его свойства. Аммиак, состав и строение молекулы аммиака, химические свойства аммиака: взаимодействие с кислородом, водой, кислотами, восстановительные свойства аммиака. Образование иона аммония, их термическая диссоциация. Качественная реакция на аммоний-ион.
Оксиды азота II и IV, их свойства и получение. Окислительные свойства азотной кислоты, ее реакции с металлами, неметаллами. Соли азотной кислоты, их термическая устойчивость. Азотные удобрения.
Фосфор, его важнейшие соединения. Природные соединения фосфора. Получение фосфора. Аллотропия фосфора. Химические свойства: отношение к металлам, галогенам, кислороду, кислотам – сильным окислителям. Оксиды фосфора. Фосфорные кислоты. Получение и свойства ортофосфорной кислоты. Соли ортофосфорной кислоты. Фосфорные удобрения.
ЗАНЯТИЕ 17. Общая характеристика элементов подгруппы углерода на основе их положения в периодической системе Д.И. Менделеева, строение атома и характерные степени окисления элементов. Углерод, его восстановительные свойства, аллотропные модификации углерода. Свойства, получение и применение оксидов углерода II и IV, угольной кислоты и её солей. Качественная реакция на карбонат-ион.
Кремний и его соединения. Строение атома, валентные возможности кремния. Нахождение кремния в природе. Получение кремния. Химические свойства кремния. Силициды. Оксид кремния IV, получение и свойства. Кремниевая кислота, ее получение, физические и химические свойства. Понятие о силикатной промышленности.
Повторение раздела: «Неметаллы». Решение типовых задач; составление уравнений реакций для цепочек превращений. Работа с тестами.
Контрольная работа «Неметаллы».
Разбор контрольной работы. Решение расчетных задач.   ЗАНЯТИЕ 18.
Металлы Положение металлов в периодической системе элементов, строение их электронных оболочек, характер химической связи в металлах. Общие способы получения металлов: пирометаллургия, гидрометаллургия,, электрометаллургия. Общие физические и химические свойства металлов. Решение задач на пластинки
Щелочные металлы. Общая характеристика щелочных металлов на основе положения их в периодической системе, строение атома. Природные соединения натрия и калия. Способы получения натрия и калия. Едкие щелочи: получение, свойства, применение. Калийные удобрения. Решение расчетных задач, составление уравнений реакций цепочек превращений.
Щелочно-земельные металлы. Общая характеристика щелочно-земельных металлов на основе их положения в периодической системе, строение электронных оболочек. Кальций, нахождение в природе. Физические, химические свойства. Важнейшие соединения кальция: негашенная, гашенная и хлорная известь. Жесткость воды (временная, постоянная). Способы её устранения. Понятие об ионитах. Решение расчетных задач.   ЗАНЯТИЕ 19.
Элементы третьей группы главной подгруппы. Общая характеристика элементов главной подгруппы третьей группы. Алюминий, строение его атома. Природные соединения алюминия. Получение алюминия. Физические и химические свойства. Амфотерность алюминия, оксида и гидроксида алюминия. Алюмотермия. Сплавы на основе алюминия. Составление уравнений реакций для цепочек превращений. Решение расчетных задач.
Железо, важнейшие соединения железа. Общая характеристика элементов триады железа на основе их положения в периодической системе. Строение электронных оболочек, характерные степени окисления. Природные соединения железа. Химические свойства железа. Оксиды и гидроксиды железа, получение и свойства. Соли железа. Качественные реакции на Fe2+ и Fe3+.. Сплавы железа – чугун и сталь.   ЗАНЯТИЕ 20.
Контрольная работа по разделу «Химия элементов».
Разбор контрольной работы Анализ ошибок.  
ЗАНЯТИЕ 21. Теория химического строения органических соединений. Предмет органической химии. Понятие о классификации органических соединений. Основные положения теории химического строения органических соединений А.М. Бутлерова. Изомерия. Номенклатура органических соединений. Значение теории химического строения. Электронная природа химических связей в органических соединениях. Способы разрыва химических связей. Понятие о свободных радикалах.
Предельные углеводороды. Общая формула, гомологический ряд, понятие о гомологической разности. Структурная изомерия, названия изомеров по систематической номенклатуре. Метан, тетраэдрическое строение молекулы метана, sp3-гибридизация. Физические свойства алканов, характер их изменения в гомологическом ряду. Химические свойства алканов: горение, изомеризация, галогенирование, дегидрирование, крекинг, каталитическое окисление. Механизм реакции галогенирования алканов. Получение алканов, применение алканов. Понятие о циклоалканах. Решение задач на определение молекулярной формулы газообразного углеводорода по массовой доле элементов и по продуктам сгорания.   ЗАНЯТИЕ 22.
Алкены. Общая формула, гомологический ряд. Виды изомерии: структурная и пространственная. Номенклатура. Характер химических связей. sp2-гибридизация, характеристика σ-связи и π-связи. Физические свойства алкенов, характер их изменения в гомологическом ряду. Химические свойства алкенов: горение, реакции присоединения: галогенов, гидрирование, гидрогалогенирование, гидратация (правило Марковникова), окисление. Реакция полимеризации. Получение алкенов реакциями дегидрирования, дегидратации, дегидрогалогенирования. Составление формул изомеров алкенов и их названия по систематической номенклатуре.
Алкадиены. Общая формула. Виды изомерии, понятие о сопряженных связях на прмере бутадиена. Физические свойства алкадиенов: галогенирование, гидрирование, реакция полимеризации. Природный каучук, его строение и свойства. Синтетические каучуки: дивиниловый и изопреновый. Строение (стереорегулярные и нестереорегулярные). Физические свойства, вулканизация. Получение алкадиенов из алканов.   ЗАНЯТИЕ 23.
Алкины. Общая формула, гомологический ряд. Виды изомерии. Номенклатура. Характер химических связей, sp-гибридизация, длина, угол связи. Физические свойства алкинов. Химические свойства: реакции присоединения галогенов, гидрирование, гидрогалогенирование, каталитическая гидратация, окисление. Реакция замещения: взаимодействие с оксидами металлов. Тримеризация. Получение алкинов реакциями дегидрирования, дегидрогалогенирования. Получение ацетилена из метана; карбида кальция.   ЗАНЯТИЕ 24.
Арены. Общая формула. Структурная формула, электронное строение молекулы бензола, толуола. Физические свойства. Химические свойства бензола: реакции замещения (галогенирование, нитрование, алкилирование) и присоединения (гидрирование, галогенирование). Гомологи и производные бензола. Ориентация в бензольном ядре.
Природные источники углеводородов.Нефть, состав и свойства нефти. Фракционная переработка нефти. Крекинг и ароматизация нефтепродуктов. Экологические проблемы, вызванные загрязнением окружающей среды нефтью и продуктами её загрязнения. Решение расчетных задач.
Повторение раздела «Углеводороды».
Контрольная работа по разделу «Углеводороды».
Разбор контрольной работы. Анализ ошибок.  
ЗАНЯТИЕ 25. Кислородсодержащие органические соединения. Спирты. Классификация спиртов. Общая формула насыщенных одноатомных спиртов. Понятие о функциональной группе, её электронное строение. Гомологический ряд, изомерия (углеродной цепи, по положению функциональной группы). Систематическая номенклатура. Первичные, вторичные и третичные спирты. Электронное строение спиртов. Водородная связь и её влияние на физические свойства спиртов. Химические свойства: взаимодействие со щелочными металлами, галогеноводородами, карбоновыми кислотами, реакции дегидратации. Окисление спиртов. Получение спиртов из алкенов, галогенопроизводных алканов. Получение этанола брожением глюкозы. Многоатомные спирты: этиленгликоль и глицерин. Физические свойства. Химические свойства: взаимодействие со щелочными металлами, щелочами, гидроксидом меди (II). Нитрование глицерина.
Фенолы. Строение фенола, взаимное влияние групп атомов в молекуле фенола. Физические свойства. Химические свойства: взаимодействие со щелочными металлами, щелочами. Галогенирование и нитрование фенола. Решение расчетных задач: определение состава смеси на основе данных о её массе или объеме и данных об одном из продуктов реакции. ЗАНЯТИЕ 26.
Альдегиды. общая формула насыщенных альдегидов. Функциональная группа, её электронное строение. Гомологический ряд, изомерия. Систематическая и тривиальная номенклатура. Электронное строение альдегидов. Физические свойства. Химические свойства: гидрирование (восстановление), окисление. Взаимодействие с водой и спиртами. Понятие о реакциях поликонденсации. Получение фенолформальдегидных смол. Получение альдегидов из алкенов, спиртов и алканов. Применение метаналя и этаналя. Понятие о кетонах. Ацетон, его строение, свойства.   ЗАНЯТИЕ 27.
Карбоновые кислоты. Общая формула насыщенных одноосновных кислот. Функциональная группа, её электронное строение. Гомологический ряд, изомерия, систематическая и тривиальная номенклатура. Электронное строение кислот. Химические свойства: кислотные (с активными металлами, оксидами металлов, основаниями, солями), хлорирование, этерификация. Образование ангидридов. Особенности строения муравьиной кислоты и её свойства. Высшие карбоновые кислоты – пальмитиновая, стеариновая, олеиновая. Свойства олеиновой кислоты: гидрирование, галогенирование. Получение насыщенных карбоновых кислот из альдегидов, алканов, алкенов. Применение кислот. Решение расчетных задач: определение молекулярной формулы неизвестного вещества конкретного класса органических соединений на основании данных о массовой доли одного из элементов в молекуле вещества.
Сложные эфиры. Жиры. Строение сложных эфиров. Реакция этерификации. Обратимость реакции этерификации. Механизм реакции этерификации. Гидролиз сложных эфиров. Применение сложных эфиров. Жиры в природе, их строение и свойства. Превращение жиров пищи в организме. Гидролиз жиров. Гидрогенизация жиров. Проблема замены пищевых жиров в технике непищевым сырьем.
ЗАНЯТИЕ 28. Углеводы. Общее понятие о классе углеводов. Классификация углеводов. Моносахариды. Глюкоза как представитель гексоз. Строение глюкозы как альдегидоспирта; α- и β- формы глюкозы. Таутомерия. Стереоизомеры. Нахождение в природе. Физические и химические свойства: взаимодействие с гидроксидами металлов, реакция окисления и восстановления, брожения. Химическая активность глюкозидного гидроксила. Применение глюкозы. Краткие сведения о фруктозе.
Дисахариды – сахароза. Физические свойства и нахождение в природе. Химические свойства: образование сахаратов, гидролиз. Мальтоза и лактоза как изомеры сахарозы
Полисахариды. Крахмал. Строение крахмала. Физические и химические свойства крахмала: реакция с иодом, гидролиз. Превращение крахмала пищи в организме. Целлюлоза. Строение целлюлозы. Физические и химические свойства целлюлозы: гидролиз, образование сложных эфиров с минеральными и органическими кислотами. Применение целлюлозы. Понятие об искусственных волокнах на примере ацетатного волокна. ЗАНЯТИЕ 29.
Обобщение сведений о кислородсодержащих органических соединениях. Решение расчетных задач: определение состава смеси на основе данных о её массе или объеме и данных об одном из продуктов реакции.
Контрольная работа по разделу «Кислородсодержащие органические вещества».
Разбор контрольной работы. Анализ ошибок. Решение задач. Составление уравнений для цепочек превращений.   ЗАНЯТИЕ 30.
Азотсодержащие органические соединения. Амины. Классификация аминов. Понятие об аминогруппе. Амины как органические основания. Изменение основных свойств аминов в зависимости от строения и числа радикалов. Изомерия и номенклатура аминов. Физические и химические свойства аминов: взаимодействие с водой и кислотами. Горение аминов. Получение аминов. Анилин, состав и строение. Взаимное влияние групп атомов в молекуле анилина. Физические свойства. Химические свойства: реакции с бромной водой, кислотами. Получение анилина восстановлением нитробензола (реакция Зинина). Применение анилина.   ЗАНЯТИЕ 31.
Аминокислоты. Состав и строение аминокислот. Изомерия, систематическая и тривиальная номенклатура. Физические свойства. Химические свойства, обусловленные сочетанием аминной и карбоксильной групп, специфические для аминокислот: отношение к индикаторам, взаимодействие с минеральными кислотами, щелочами, спиртами, образование пептидов. Получение и применение аминокислот. Понятие о полиамидных волокнах на примере капрона.   ЗАНЯТИЕ32.
Белки. Белки как природные высокомолекулярные соединения. Состав, строение белков. Первичная, вторичная, третичная и четвертичная структура белков. Классификация белков: простые белки, сложные белки. Физические свойства. Химические свойства: денатурация, гидролиз, цветные реакции (биуретовая, ксантопротеиновая). Роль и превращение белков в организме. Применение. Проблема биосинтеза белков.
Обобщение сведений об азотсодержащих органических соединениях. Решение расчетных задач. Составление уравнений реакций для цепочек превращений.
Контрольная работа по курсу «Органическая химия».   ЗАНЯТИЕ 33.
Разбор контрольной работы. Анализ ошибок. Решение задач.
Подготовка к экзаменам. Повторение пройденного материала по общей, неорганической и органической химии. Разбор наиболее сложных вопросов. Решение типовых задач.  

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: