Зависимость скорости ферментативной реакции

От концентрации фермента

Для большинства ферментов зависимость скорости реакции от концентрации фермента (при постоянной концентрации субстрата) носит прямолинейный характер (рис. 1).

v

[E]

Рис. 1. Зависимость скорости ферментативной реакции