Каким образом ориентированы молекулы фосфолипидов в биологических мембранах

1) образуют бислой с ориентацией полярных головок к водной фазе, а длинноцепочечных хвостов внутрь бислоя

2) образуют мономолекулярные слои с ориентацией длинноцепочечных хвостов к водной фазе внутри клетки

3) образуют мицеллы с ориентацией полярных головок внутрь надмолекулярной структуры

4) образуют бислой с ориентацией длинноцепочечных хвостов к водной фазе, а полярных головок – внутрь бислоя

Укажите ответ, правильно отражающий применение ПАВ в медицине

1) в качестве дезодорантов

2) в качестве антисептиков

3) в качестве смягчающих повязки веществ

4) в качестве инсектицидов

Какое из приведенных поверхностно-активных веществ участвует в образовании биологических мембран

1) п-додецилбензолсульфокислота 2) бензалкония гидрохлорид

3) фосфатидилхолин 4) твин

20) Каким образом согласно правила Дюкло-Траубе меняется поверхностная активность веществ одного гомологического ряда при увеличении углеводородной цепи на одну метиленовую группу (–СН₂-)?

1) увеличивается в 10³ раз 2) уменьшается в 9 раз

3) увеличивается в 3,2 раза 4) увеличивается в 9 раз

Какое вещество называют адсорбентом

1) вещество, которое адсорбируется на поверхности твердого тела

2) твердое вещество, на поверхности которого происходит адсорбция

3) вещество, образующее нерастворимый комплекс с раствореным в

растворе соединением

4) вещество, в котором растворяют поглотитель

Для наилучшей адсорбции растворенное неполярное вещество следует экстрагировать растворителем, характеризующимся

1) низкой полярностью 2) смесью растворителей с низкой и высокой полярностью

3) высокой полярностью 4) водой

Укажите катионы, адсорбция которых на поверхности адсорбента, несущего отрицательный заряд, будет наибольшей

1) К⁺ 2) Cu²⁺

3) Fe³⁺ 4) Cu⁺

Укажите анионы, которые будут лучше извлекаться адсорбентом, поверхность которого заряжена положительно?

1) PO₄^3- 2) S²-

3) SO₄^2- 4) J-

25) Какие утверждения относятся к правилу Ребиндера:

а) на полярных адсорбентах лучше адсорбируются полярные адсорбаты из малополярных растворителей;

б) на неполярных адсорбентах лучше адсорбируются полярные адсорбаты из полярных растворителей;

в) на неполярных адсорбентах лучше адсорбируются неполярные адсорбаты из полярных растворителей;

г) на полярных адсорбентах лучше адсорбируются неполярные адсорбаты из полярных растворителей

26) Изменение концентрации вещества на границе раздела фаз называется…

1) адсорбцией 2) заполнением

3) десорбция 4) концентрацией

27) Наиболее часто используемой формой уравнения изотермы адсорбции является уравнение…

1) Ван-дер-Ваальса 2) Лэнгмюра

3) Аррениуса 4) Смолуховского