Функциональные свойства липидов

Мембранные липиды участвуют в передаче сигналов.Большую роль в этом играют группа эйкозаноидов. К ним относятся: простагандины и лейкотриены.

Простагландины и лейкотриены: связь с клиникой

Простагландины и лейкотриены участвуют в:

1. воспалительных реакциях и развитии ано­мальных воспалительных процессов, таких как ревматоидный артрит и поражения кожи (например, псориаз);

2. болевых и температурных реакциях;

3. индукции свертывания крови (усиливая аг­регации тромбоцитов);

4. регуляции артериального давления, расши­ряя сосуды и расслабляя гладко-мышечные клетки, мелкие артерии и вены;

5. регуляции сокращений матки во время родов;

6. регуляции цикла сна и бодрствования.

Фосфоинозитиды

Фосфоинозитиды — еще один важный класс мембранных липидов. Липиды этого семейства не­посредственно участвуют в передаче некоторых сигналов в клетку с использованием двух высокоактивных молекул:

1. Фосфорилированного инозитола. Это - небольшие гидрофильные молекулы которые связываются с внутренними ре­цепторами, и открывают кальциевые каналы и пропускают ионы кальция в цито­золь.

2. Диацилглицерин (DAG). Используется для интерпретации поступающих сигналов и реакции на них клетки, что крайне важно для жизненных процессов клетки.

Белково-липидная мозаика

Белки составляют приблизительно 50% от мас­сы большинства клеточных мембран.

Крупное открытие в области взаимодействия мембранных белков и липидов сделали д-р Джон Зингер (Jon Singer) и его студент Гарт Николсон (Garth Nicholson), показавшие, что большая часть мембранных белков погружена в мембрану почти перпендикулярно (Singer and Nicholson, 1972). В результате была предложена модель мембраны типа белково-липидной мозаики (жидкостно-мо­заичная модель).