Исключающая диета и дневник доктора Колберта, которые помогут вам победить аллергию на продукты питания

Чтобы определить продукты питания, которые вызывают у вас аллергическую реакцию, вам необходимо, прежде всего, очистить, или детоксифицировать, свой организм от всех по­тенциальных пищевых аллергенов, попадающих к вам вместе со съедаемой пищей. Для того чтобы это сделать, вам придет­ся выбрать один из предложенных ниже вариантов (перед на­чалом данной исключающей диеты обязательно проконсуль­тируйтесь с диетологом).

Вариант 1. На протяжении четырех дней не употребляйте ничего, кроме воды и питательных смесей Ultraclear или UitralnflamX (вы можете приобрести их в любом магазине здо­рового питания). Для того чтобы полностью очистить свой организм от всех возможных аллергенов, требуется, как пра­вило, от четырех до пяти дней. Если по каким-либо причинам вы не в состоянии воздержаться от приема пищи и вам не подходят рекомендованные выше питательные смеси, вы мо­жете обратиться ко второму варианту.

Вариант 2. Исключите из своего рациона все продукты пи­тания, за исключением воды; концентрированного рисового белка, который можно разводить водой (его вы также можете приобрести в магазине здорового питания); салата, состояще­го из листьев зеленого латука, оливкового масла первого от­жима и лимонного сока. Больше в этот салат ничего добав­лять не следует. Также вы можете употреблять в пищу моло­дую баранину, рис, куриное мясо, брокколи, капусту и ябло­ки. Ешьте это на протяжении четырех или пяти дней.