Организация санитарно-противоэпидемических мероприятий по контролю и защите воды, продуктов питания, пищевого сырья в чрезвычайных ситуациях

Нарушение водоснабжения означает опасность для жизни и здоровья. Это наблюдается в экстремаль­ных условиях как во время всевозможных аварий, так и природных катастроф.

Под защитой продовольствия и водыпонимают комплекс мероприятий, на­правленных на предохранение их от загрязнения РВ, АОХВ, ОВ и заражения БС.

Основным источником радиоактивного загрязнения являются радиоактивные вещества, выпадающие из радиоактивного облака в виде пыли. Наведенная радиоак­тивность для пищевых продуктов и воды не представляет большой опасности.Выпадение радиоактивных осадков (так же, как АОХВ и БС) влечет за собой за­ражение (загрязнение) открытых водоемов, водоисточников, незащищенных резер­вуаров, пастбищ, сельскохозяйственных посевов и запасов продовольствия.

Главная задача врачей-гигиенистов состоит в том, чтобы уменьшить влияние экстремальных ситуаций на условиях жизни населения.

В таких случаях необходимо:

Ø установление минимальной потребности в пи­тьевой воде.

Ø обработка питьевой воды посредством фильт­рации.

Ø дезинфекция питьевой воды.

 

Минимальная потребность в питьевой воде:

1. В умеренных климатических условиях в покоеежедневно необходимо 1700 мл (700 мл связывают­ся с пищей);

2. При физической активности 2,5 л воды в день;

3. При заболеваниях, сопровождающихся по­вышением температуры (выше 38,5°С) 2 л в день припрофузном поносе (например, при холере или ди­зентерии). Возможна потеря жидкости от 5 до 10 л вдень.

Нормы потребности на гигиенические цели:

— минимальная норма для населения составляет 10 л в день;

— для военнослужащих — 10 л в день;

— для напряженно работающих, учреждений бытового обслуживания 4-5 л;

— потребности в питьевой воде в больницах со­ставляет в среднем 50 л в день на койку.

Для обработки воды в экстремальных условиях необходимо использовать фильтры с высокой про­пускной способностью, а также активированный уголь. Можно использовать:

а) элементарный хлор;

б) натрий хлордиоксид;

в) хлорамин;

г) соединения йода;

д) установки с УФ-облучением.


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: