Все биологические системы – организмы, популяции, биоценозы в ходе своего развития приспособились к комплексу факторов окружающей среды, завладев в биосфере определенной биологической нишей. По отношению к любому фактору организм обладает определенным диапазоном устойчивости или толерантности. При значениях фактора, близких к толерантности, организм может существовать лишь недолгое время – это зона угнетения (пессимизма). Условия, благоприятные для жизнедеятельности, называют оптимальными – зона оптимизма. Организмы обладают разными диапазонами устойчивости, и в связи с этим организмы и сообщества, чьи жизненные функции тесно связаны с определенными факторами среды, называют биоиндикаторами.
Замечено, что растения способны чутко реагировать на изменение состояния окружающей среды. Метод биоиндикации находит широкое применение в лесном и сельском хозяйстве, селекции растений и т.д. Метод имеет преимущество перед дорогостоящими и трудоемкими физико-химическими методами. Его отличает относительная быстрота проведения, получение достаточно точных и легко воспроизводимых результатов, небольшая погрешность.
Загрязнение почвы тяжелыми металлами
Почва – это особое природное образование, обладающее свойствами живой и неживой природы, сформировавшееся в результате длительных преобразований верхних слоев литосферы.
Естественный химический состав почвы оказывает определенное влияние на многие живые организмы, прежде всего на растения, которые впитывают вещества непосредственно из почвы. Затем через цепи питания от растений эти вещества попадают к животным и человеку.
Особое значение в загрязнении почвы принадлежит тяжелым металлам. Это связано с высокой чувствительностью растений и других организмов к повышенному содержанию этих элементов.
К тяжелым металлам относятся микроэлементы, важные для организма и экологически опасные.
К первой группе относятся так называемые «металлы жизни»:
1. Калий и натрий (участвуют в транспорте веществ в клетке).
2. Марганец, магний, медь, кобальт (входят в состав ферментов, гормонов, витаминов).
3. Кальций (входит в состав костей).
4. Железо и цинк (участвуют в функции кроветворения).
Ко второй группе относятся уран, мышьяк, свинец, ртуть, хром. У растения реакция на загрязнения проявляется в виде морфологических изменений, например:
- хлороз (побеление) листьев между жилками под воздействием тяжелых металлов;
- некрозы, преждевременное увядание и опадание листьев;
- гибель проростков;
- изменение размеров, формы, количества органов;
- изменение направления роста и ветвления.
Оборудование: семена кресс-салата, чашки Петри, пробы почвы с исследуемых участков.
Описание культуры: кресс-салат – это небольшое травянистое растение семейства крестоцветных, однолетнее, произрастает в долине Нила и в Западной Азии, культивируется как листовой овощ, всходы появляются через 2-3 дня, урожай снимают через 7 дней.