Выделяют два уровня клеточной организации: прокариотический и эукари-
отический. Живое содержимое клеток растений и животных слагается из цито-
плазмы и ядра, которые вместе образуют протоплазму. Цитоплазма состоит из
основного полужидкого вещества и находящихся в нём разнообразных орга-
нелл – постоянных компонентов цитоплазмы, а также различных включений –
временных компонентов цитоплазмы. Цитоплазма содержит многочисленные
химические соединения. Она богата белками, жирами и жироподобными веще-
ствами, неорганическими солями, сахарами, нуклеотидами и другими органиче-
скими соединениями. В цитоплазме осуществляются процессы обмена веществ,
кроме синтеза нуклеиновых кислот, происходящего в ядре. Одно из основныхсвойств цитоплазмы – способность к движению, которое обеспечивает связь
между органеллами и их взаимодействие друг с другом.
Клеточная оболочка является сложным образованием состоящим из на-
ружного слоя и прилегающей к цитоплазме плазматической мембраны или
|
|
плазмалеммы.
Наружные слои клеточных оболочек живых организмов имеют разное
строение. У животных он представлен гликопротеинами или липопротеинами и
называется гликокаликсом. Гликокаликс клеток животных очень тонкий и эла-
стичный, защищает клетку от повреждений и придаёт ей форму. Наружный
слой растительных клеток образован мощным слоем клетчатки, получившим
название клеточной стенки. Клеточная стенка служит каркасом клеткам, выпол-
няя наряду с защитной функцией ещё и опорную. Наружный слой клеточных
оболочек образуется в результате жизнедеятельности клеток. Мембрана – очень
распространённая в клетке структура. Она не только окружает цитоплазму,
отделяя её от внешней среды, но и является неотъемлемой частью многих кле-
точных органелл. Биологические мембраны живых организмов имеют сходное
строение. Её основу составляет двойной слой молекул жиров – липидов. Мем-
браны подвижны и текучи, самозамыкаемы и полупроницаемы благодаря дина-
мичной структуре липидного бислоя. В состав мембран входят ещё белковые
молекулы, которые встроены в липидный слой. Различают периферические
белки, которые располагаются на наружной или внутренней поверхности били-
пидного слоя; полуинтегральные белки, которые погружены в липидный би-
слой; и интегральные белки, пронизывающие мембрану насквозь. Мембранные
белки выполняют такие функции как транспорт веществ, катализ мембранных
реакций, поддержание структуры мембраны, получение и преобразование сиг-
налов окружающей среды. В мембранах могут содержаться и углеводы. Угле-
|
|
водный компонент мембраны может быть связан с молекулами белков - глико-
протеиды или липидов – гликолипиды. Органоиды клетки делятся на немем-
бранные, одномембранные и двумембранные.
Клеточный цикл. Интервал от одного деления клетки до другого называет-
ся клеточным циклом. Он состоит из интерфазы, митоза (деления ядра) и цито-
кинеза (деления цитоплазмы). Наиболее длительный период клеточного цикла
– интерфаза, которая подразделяется на три периода: пресинтетический, синте-
тический, постсинтетический. В пресинтетический период идёт интенсивное
образование всех органоидов клетки. Клетка увеличивается в размерах. В син-
тетическом происходит репликация молекул ДНК, каждая хромосома превра-
щается в две хроматиды. В постсинтетическом периоде происходит деление
хлоропластов и митохондрий. Увеличиваются энергетические запасы клетки,
появляются центриоли, начинается формироваться веретено деления, осуще-
ствляется контроль за правильностью репликации ДНК. Митоз – собственно де-
ление ядра, состоит из четырёх фаз: профазы, метафазы, анафазы, телофазы.
Биологическое значение митоза:
1) строго равномерное распределение генетического материала между дву-
мя дочерними клетками;
2) обеспечение роста;
3) лежит в основе бесполого размножения и регенерации.
3. Размножение организмов - половое и бесполое. Оплодотворение
(наружное и внутреннее). Типы онтогенеза.
Размножение – это свойство организмов производить потомство или
способность организмов к самовоспроизведению. Размножение, являясь важ-
нейшим свойством живого, обеспечивает непрерывность жизни, продолжение
существования вида.
Процесс размножения исключительно сложен и связан с передачей генети-
ческой информации от родителей к потомству и с анатомическими и физиоло-
гическими свойствами организмов, с поведением, гормональным контролем.
Размножение организмов сопровождается с процессами их роста и развития.
Различают два основных способа размножения – бесполое и половое.