· Оснащение хозтоварами
· Обеспечение продуктами
· Учет движения продуктов и хозтоваров
· Оплата коммунальных услуг
· Текущий ремонт в отеле
· Контроль систем водоснабжения и электроснабжения
· Оснащение необходимым оборудованием и контроль за его работой
Отдел кадров и управления персоналом
· Подбор и обучение персонала
· Управление персоналом гостиницы
· Разработка системы мотивирования персонала
· Адаптация персонала, организация обучения персонала
· Оформление сотрудников на постоянную работу
· Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и за исполнением должностных обязанностей, контроль за дисциплиной