Послідовність виконання роботи

Перед початком роботи відповідно до рис.2 вимірюють і записують у таблицю спостережень усі розміри мішалки і посудини, які впливають на витрату енергії під час перемішування*

Рис.2. Основні геометричні характеристики мішалки і посуди

Потім встановлюють на валу мішалку досліджуваного типу, встановлюють задане число обертів мішалки (150,200,300,400,500) наливають у посудину певну кількість розчинника (на 1см нижче від потрібного рівня розчину), задають необхідну наважку розчинної речовини і доливають розчинник до потрібного рівня Н в посудині, після чого вмикається рушій мішалки.

Наважку розчинної речовини розраховують відповідно до заданої концентрації розчину (кг/м³).Разом з увімкненням рушія мішалки вмикається секундомір, яким вимірюють час повного розчинення речовини. Після кожного розчинення рушій вимикається знімається вал з мішалкою, одержаний розчин виливається і дослід повторюється із іншим числом обертів мішалки. Після останнього досліду вимірюють температуру, густину і в'язкість розчину. Усі покази приладів записують у таблицю спостережень.