Розв’язування експериментальних задач з теми «Метали»

Завдання 1. Виконайте такі перетворення:

Варіант1

А) CuCl2 → Cu(OH)2 → CuO → Cu(NO3)2

Б) виходячи із Феруму, добудьте Ферум хлорид (ІІ).

Варіант 2

А) Fe2O3 → Fe2(SO4)3 → Fe(OH)3 → FeCl3

Б) виходячи з Магнію, добудьте Магній сульфат.

Завдання 2. Напишіть рівняння виконаних реакцій у молекулярній, повній і скороченій йонних формах.

 

Запитання для захисту лабораторної роботи:

1. Хімічні властивості металів.

2.Алюміній та його амфотерність.

Техніка безпеки

2. Фізіологічні дії реактивів, що використовуються:

Кислоти і луги викликають опіки шкіри, подразнюють органи дихання, руйнують тканини одежі;

Купрум (ІІ) сульфат при попаданні в шлунок викликає отруєння.

 

2. Міри безпеки:

Не допускати попадання кислот, лугів, солей на шкіру або одежу,

Працювати в халатах.

Не пробувати реактиви на смак.

Використовувати роботу, відповідно до інструкції. Брати реактиви в невеликій кількості.

3.Правила першої допомоги:

 

Уражене місце кислотою помити великою кількістю води;

При опіках лугом - помити 1% розчином оцтової кислоти;

При опіках кислотами - помити 2% розчином питної води.

 

 

Лабораторна робота № 7

Тема: Розпізнавання органічних оксигеновмісних речовин.

Мета: Закріпити знання про спирти, альдегіди, карбонові кислоти.

 

Теоретичні відомості

Спирти C_nH_2n+1 OH або R – OH

Спиртами називаються похідні вуглеводнів, що містять одну або кілька гідроксильних груп (оксигруп) – ОН. Одноатомні спирти містять одну оксигрупу, двохатомні – дві, трьохатомні – три 1 т. д.

СН₃ОН метанол (одноатомний спирт)

СН₂ – СH – СН₂

| | |

ОН ОН ОН гліцерин (трьохатомний спирт)

Хімічні властивості спиртів

Для спиртів характерні такі реакції:

взаємодія з металами (Na, K)

2C₂H₅OH + 2Na ↔ 2C₂H₅ONa + H₂

алкоголят натрію

С₂Н₅ОNa + H₂O ↔ C₂H₅OH + NaOH

легко розкладається водою

горіння: 2 C₂H₅OH + 3О₂ → 2СО₂ + 4Н₂О

Етанол – безбарвна рідина з температурою кипіння 78,3°C і температурою кристалізації - 114°C. Застосовується для добування каучуку, пластмас, як розчинник, для виробництва діетилового ефіру, барвників, оцтової кислоти, пороху, в медицині.

Гліцерин –трьохатомний спирт, оліїста речовина, яка добре розчиняється у воді. Кипить при 290°C. Під час взаємодії з азотною кислотою утворюється три нітрогліцерин, який є основною сировиною для виробництва динаміту та деяких інших наукових речовин. Гліцерин застосовується також для виробництва пластмас і в харчовій промисловості.

Хімічні властивості гліцерину

Взаємодія з гідроксидом міді (ІІ) – якісна реакція на трьохатомні спирти

H

СН₂ – ОН CH₂– O O–CH₂

| | Cu |

2СН – ОН + Сu(OH)₂ →CH– O O–CH + 2H₂O

| | H |

CH₂ – OH CH₂– OH OH–CH₂

гліцерат міді

Гліцерин піддається нітруванню

СН₂ – ОН CH₂ – ONO₂

| |

СН – ОН + 3HN₃O → CH – ONO₂ + 3H₂O

| |

СН₂ – ОН CH₂ – ONO₂

азотнокислий ефір гліцерину

Гліцерин взаємодіє з карбоновими кислотами з утворенням ефірів, жирів, масел.

Альдегіди – це органічні сполуки, в яких карбонільна група С = О зв’язана з одним радикалом і атомом водню (альдегід): R – CОН.