Энерготраты организма. Прямая и непрямая калориметрия

Энерготраты- тепловая энергия, которую выдел орг-м в окруж. среду. Энергозатраты организма возрастают при физической и умственной работе, психоэмоциональном напряжении, после приема пищи, при понижении температуры среды.

Прямая калориметрия основана на измерении количества тепла, непосредственно рассеянного организмом в теплоизолированной камере.

Непрямая калориметрия основана на измерении количества потребленного организмом кислорода и последующем расчете энергозатрат с использованием данных о величинах дыхательного коэффициента (ДК) и Калорического эквивалента 0₂. Под ДК понимают отношение объема выделенного углекислого газа к объему поглощенного кислорода. Наиболее распространён способ Дугласа-Холдейна, при котором вычисляют ДК, имеющ. разные значения при окисл. Б,Ж или У.Затем по таблице находят значение калорического эквивалента кислорода, затем вычисляют энерготраты=КЭ * Vo2

Билет 44

Структурно-функциональная схема анализатора (сенсорной системы). Общие свойства анализаторов.

Сенсорные системы человека являются частью его нервной системы, способной воспринимать внешнюю для мозга информацию, передавать ее в мозг и анализировать. Получение информации от окружающей среды и собственного тела является обязательным и необходимым условием существования человека. И. П. Павлов ввел понятие «анализатор», указывающее на функцию сенсорной системы. Анализатор - это совокупность рецепторов, путей проведения возбуждения, а также нейронов, анаизирующих раздражитель в коре мозга. Любой анализатор состоит из трех частей: периферической, проводниковой и центральной (корковой). Периферическую часть составляют рецепторы, реагирующие на сигналы внешней и внутренней среды. Проводниковой частью являются нервные волокна, проводящие сигналы от рецепторов в ЦНС. Центральная часть- структуры ЦНС(кора) которые анализируют эти сигналы. Все анализаторы имеют общие черты строения: 1многослойность (наличие нескольких слоев нервных клеток), которая позволяет организму быстро реагировать на простые сигналы; 2 многоканальность, т.е. наличие в каждом слое множества нервных клеток, связанных с множеством клеток след.слоя. 3.разное число элементов в соседних слоях, что формирует воронку. Она может быть суживающейся (ее смысл в уменьшении избыточности информации) и расширяющейся (обеспечение дробного и сложного анализа признаков сигнала).