Основные уравнения материального баланса:
, (3.1)
, (3.2)
где
,
- соответственно массовые расходы начального и конечного раствора, кг/с;
,
- соответственно массовые доли растворенного вещества в начальном и конечном растворе;
W – массовый расход выпариваемой воды, кг/с.
Из формулы (3.2) получаем:

Из формул (3.1) и (3.2) получаем:


Таблица 3.1
Материальный баланс выпаривания
| Поток | Обозначение | Численное значение, кг/с | Содержание соли, массовые доли |
| Исходный раствор | | 5,001 | 0,05 |
| Упаренный раствор | | 1,667 | 0,15 |
| Вторичный пар | W | 3,334 | - |






