Области преимущественного применения выпарных аппаратов различных типов:
· Для выпаривания растворов небольшой вязкости, не превышающей , без кристаллов – чаще всего используются вертикальные выпарные аппараты с многократной естественной циркуляцией. Из них наиболее эффективными являются аппараты с выносной нагревательной камерой и выносными необогреваемыми циркуляционными трубами.
· Выпаривание некристаллизующихся растворов большой вязкости , производят в аппаратах с принудительной циркуляцией, реже – в прямоточных аппаратах с падающей пленкой или в роторных прямоточных аппаратах.
· В роторных аппаратах проводят процесс выпаривания растворов чувствительных к повышению температуры.
· Аппараты с принудительной циркуляцией широко так же применяются для выпаривания кристаллизующихся и вязких растворов.
Для сильнопенящихся растворов рекомендуются прямоточные аппараты с поднимающейся пленкой.