Пути совершенствования технологии возделывания озимого рапса

 

Урожай и качество озимого рапса определяются двумя важнейшими факторами: погодными условиями и технологией возделывания. Поскольку погода относится к неуправляемым факторам, то единственно реальной возможностью минимизации неблагоприятного её воздействия на формирование урожая и качество маслосемян является неукоснительное соблюдение научно обоснованной технологии возделывания озимого рапса. При возделывании рапса порог эффективности производства расположен на уровне получения урожайности не ниже 14 ц/га и выходе семян на 1 балло-гектар 40 кг и выше [12].

Правильное включение рапса в севооборот играет важную роль для получения высоких и стабильных урожаев и экономически выгодного производства. Поэтому доля рапса и других капустных в севообороте не должна пре­вышать 25%. На прежнее место рапс возвращают через 5-6 лет [15].

Наиболее предпочтительными предшественниками для озимого рапса являются однолетние травы, раноубираемые зерновые и зернобобовые культуры, многолетние травы после первого укоса, ранний картофель. Злаковые травы считаются плохими предшественниками для рапса [38].

Большое внимание при интенсивной технологии следует уделять улучшению основной обработки почвы. Так, Дудук А.А., Мозоль П.И. (2009) считают, что одним из главных факторов создания благоприятных условий для роста и развития сельскохозяйственных культур и повышения их урожайности является совершенствование систем обработки почвы с учетом местных условий [8]. По мнению многих исследователей, за счет обработки почвы может сформироваться до 25% урожая.

Как показывают многочисленные исследования, основной способ обработки почвы под озимый рапс после стерневых предшественников – вспашка. Так, в полевых опытах, проведенных на опытном поле УО «Гродненский государственный аграрный университет», отвальная обработка почвы под озимый рапс имела преимущество перед чизельной и поверхностной обработками. При применении чизельной обработки почвы урожайность маслосемян озимого рапса снижалась в среднем за два года исследований на 2,3-3,5 ц/га, при поверхностной обработке – на 5,4-8,0 ц/га [9].

В настоящее время в условиях дефицита материальных и финансовых средств актуальной задачей является снижение ресурсоемкости и себестоимости производимой продукции растениеводства. Традиционная технология обработки почвы и посева сельскохозяйственных культур, основанная на применении однооперационных почвообрабатывающих машин и орудий, обуславливает многократность проходов машинотракторных агрегатов по полю и не способствует в полной мере выполнению агротехнических требований в оптимальные сроки. Важный путь минимализации обработки почвы — широкое применение комбинированных агрегатов отечественного производства (АПП-4, 6, СПП-3,6) и зарубежных фирм (Amazone, Lemken, Vаderstad и др.), выполняющих за один проход по полю подготовку почвы и посев. Экономия топлива при этом составляет 35-50 %, а затраты труда сокращаются в 2,5-3 раза [14].

Как любая высокопродуктивная культура, рапс потребляет значительное количество питательных веществ. Система удобрений озимого рапса минеральная, т.е. включает внесение только минеральных удобрений. Органические удобрения под рапс не вносят, но обеспечить высокий уровень питания рапса можно благодаря последействию органических удобрений в результате его размещения ближе к пропашному полю [38].

Основным фактором, определяющим уровень урожайности сельскохозяйственных культур на дерново-подзолистой почве, является азот [16]. Многочисленные исследования показывают, что на суглинистых и легкосуглинистых почвах для достижения урожайности маслосемян 30-40 ц/га требуется 180-240 кг/га азота [38].

Под основную обработку вносятся, как правило, только фосфорно-калийный удобрения. Азотные удобрения (не более 30 кг/га) с осени вносят лишь в исключительных случаях – если был плохой предшественник [19]. Поэтому азотные удобрения вносится весной в подкормку. Подкормка азотом производится в три приема для сниже­ния опасности полегаемости растений, улучшения химического соста­ва семян. Первая подкормка проводится ранней весной при возобновлении весенней вегетации растений. В зависимости от предше­ственника, уровня плодородия почвы и планируемого урожая норма первой весенней подкормки составляет 120-140 кг/га азота [16]. Вносить азотное удобрение надо по возможности раньше, чтобы использовать условия для вегетативного развития рапса [38].

Вторую подкормку азотным удобрением в дозе 40-60 кг/га выполняют в фазу стеблевания - бутонизации (при­мерно через три недели после первой). Третью подкорму рапса проводят в фазу полной бутонизации в дозе 30 кг/га [19].

Лучшей формой азотных удобрений для озимого рапса является сульфат аммония, т.к. он обеспечивает растения серой. Сера положительно влияет на их развитие, урожай и качество семян. Для получения урожаев семян рапса 30-40 ц/га тре­буется не менее 4050 кг/га серы. Кроме сульфата аммония для подкормок можно использовать аммиачную селитру, КАС [25].

Исследованиями, проведенными в условиях западной части Беларуси в 2002-2004 гг. в УО СПК "Путришки" Гродненского района установлено, что максимальная урожайность озимого рапса – 40 ц/га была получена в варианте с внесением 180 кг/га азота в форме КАС в три приема (до посева, при возобновлении весенней вегетации и в фазу бутонизации). Однако в среднем за два года максимальная рентабельность производства семян озимого рапса отмечена в варианте с внесением 150 кг/га азота в форме сульфата аммония в три срока: 20 кг/га – до посева, 90 кг/га – при возобновлении весенней вегетации и 40 кг/га – в фазу бутонизации [17].

При урожае семян рапса 30 ц/га из почвы выносится 200-400 г бора, 5-16 г молибдена, 300-1800 г марганца [16]. Поэтому внесение микроудобрений на озимом рапсе является обязательным приемом. Многочисленные исследования показывают, что на рапсе надо проводить 2-3 подкормки микроэлементами [38]. Обязательным приемом в рапсосеющих странах стала обработка посевов борными удобрениями осенью, во время образования 4-6 листьев озимого рапса (конец сентября — начало октября). Для этого рекомендуется использовать наиболее концентрированное борное удобрение Эколист Моно Бор (1 л/га). Мероприятие можно совместить с обработкой посевов ретардантом-фунгицидом, что снизит расходы на проведение защитных мероприятий. Исследования по определению эффективности применения удобрений Эколист осенью на посевах озимого рапса, проведенные в РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию», показали, что подкормка растений в фазу 4-5 листьев только удобрением Эколист Моно Бор способствовала увеличению урожайности семян рапса на 18,4 %, по сравнению с контролем [21].

Весной микроэлементы применяются в фазу бутонизации и цветения совместно с опрыскиванием против вредителей, болезней: эколист моно бор 2,0 л/га + эколист медь 2,0 л/га+ эколист марганец 0,5 л/га [16]. Исследования, проведенные «НПЦ НАН Беларуси по земледелию» в Жодино в 2007 году, показали, что двукратная обработка посевов озимого рапса в весенний период удобрениями Эколист способствовала увеличению урожайности семян с 29,3 ц/га (на контрольных делянках) до 35,8 ц/га, т.е. прибавка от применения удобрений Эколист составила 6,5 ц/га (22,2%) [38].

Исследования по сравнительной оценке эффективности применения на посевах озимого рапса отечественного препарата Фитовитал, содержащего комплекс микроэлементов и янтарную кислоту, и зарубежного микроудобрения Эколист моно Бор, проведенные в 2011-2013 гг. на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве, показали, что применение фитовитала в фазу стеблевания увеличило урожайность в среднем на 2,0 ц/га (7,1%), а в фазу бутонизации – на 3,8 ц/га (13,5%), что соответственно на 0,1 и 0,3 ц/га больше по сравнению с Эколист моно Бор. В вариантах, где Эколист моно Бор и фитовитал применяли двукратно, существенного увеличения урожайности маслосемян озимого рапса по сравнению с однократным использованием этих препаратов не отмечалось [3].

Перспективным направлением повышения урожайности озимого рапса является применение органоминеральных удобрений, содержащих аминокислоты. Исследованиями, проведенными в ГГАУ, установлено, что применение органоминерального удобрения Terra-sorb foliar увеличивало урожайность маслосемян озимого рапса на 1,2-5,0 ц/га (4,2-17,9%) [41].

Правильный выбор сортов и гибридов озимого рапса имеет решающее значение для успешного их выращивания. При этом надо учитывать, что гибриды озимого рапса более подвержены влиянию климатических условий [28].

В настоящее время в Беларуси районированы следующие сорта озимого рапса с низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов: Мажор, Козерог, Шпак, Лидер, Прогресс, Добродей, Лираджет, Экспресс, Валеска, Элла, Милена, Балдур, Элвис (F₁), Казимир (F₁) [25].

Перед посевом семена обязательно надо протравить. Протравливание предохраняет всхо­ды рапса от повреждения крестоцветными блошками в течение 18 дней, а также обеспечивает успешную борьбу против альтернариоза, корне­вых гнилей, переноспороза, черной ножки и плесневых грибов [25]. Семена рапса обрабатывают препаратами фунгицидного действия (витарос 1,5-2,0 л/т, дерозал 2-2,5 л/га) или инсектицидно-фунгицидного дейст­вия (офтанол Т 40 кг/т, круйзер рапс 11-15 л/т). При возделывании рапса на почвах с нейтральной реакцией среды протравливание сочетается с обработкой микро­элементами: бор — 800 г/т, марганец — 300 г/т семян. В качестве прилипателя используют NaKMЦ в дозе 200 г/т семян рапса. Для протравливания используют машины КПС-10, ПС-10А и др. [19].

В условиях Беларуси сроки посева озимого рапса имеют ре­шающее значение для обеспечения надежной перезимовки и формиро­вания урожая. Оптимальные сроки посева обеспечивают получение более высоких урожаев семян рапса. Опоздание с посевом приводит к снижению урожайности, а в отдельные годы к полной гибели рапса от вымерзания. Оптимальный срок посева озимого рапса - с 5-го по 15-е августа. В средней зоне Беларуси надо ориентироваться на более ранний срок посева: с 5 по 10 августа, а в южной — с 10-го по 15-е августа [15].

Как правило, рапс сеют сплошным рядовым способом. Посев проводят специализированной пневматической сеялкой СПР-6 или «Аккорд», СПУ-3, СПУ-6. Однако для посева рапса можно использовать комбинированные агрегаты типа «Амазония», «Рабе» и др.

Норма высева озимого рапса в значительной степени определяется сортом или гибридом. Как правило, норма высева гибридов меньше, чем сортов. Так, исследования Е.И. Белошниченко, В.Г. Таранухо (2012) показали, что для гибрида Элвис необходимо использовать нормы высева семян 0,5-0,75 млн./га, а сорт Лидер формирует более продуктивные посевы при нормах высева 1,0–1,25 млн./га [6].

Одна из ключевых предпосылок формирования высокой урожайности рапса — чистые от сорняков посевы. В период от посева до образования розетки настоящих листьев у рапса появляется очень много яровых и зимующих сорняков. Следовательно, посевы рапса необходимо с усердием защищать от сорняков в осенний первоначальный период развития.

Гербициды можно применять до и после посева рапса. Однако с точки зрения эффективности интегрированной защиты растений наиболее подходящий способ — послевсходовый [38].

Для довсходового применения разрешены следующие гербициды: бутизан 400 1,5-2,0 л/га, бутизан стар 1,5-2,0 л/га, трофи 90 1,0-1,5 л/га, теридокс 2,0-2,5 л/га, султан 50 1,2-1,8 л/га, дуал голд 1,6 л/га и др. По всходам рапса можно применять бутизан 400 1,75-2,0 л/га, султан 50 1,2-1,8 л/га. Данные гербициды эффективны против однолетних двудольных и злаковых сорняков. Против однолетних и многолетних злаковых сорняков, падалицы зерновых осенью или рано весной при высоте пырея 10-15 см и 3-5 листьев у однолетних злаковых сорняков вносят фюзилад супер 1-1,5 л/га, тарга супер 2л/га, зеллек супер 0,5-1,0 л/га и др. Против осота и ромашки на семенных посевах в фазе развития рапса 3-4 листа используют лонтрел 300 0,3-0,4 л/га [11,24].

Наиболее опасными вредителями рапса в Беларуси являются крестоцветные блошки, рапсовый цветоед, а в отдельные годы рапсовый пилильщик, капустная тля, семенной и стеблевой скрытнохоботник. Если не была проведена предпосевная обработка семян инсектицидно-фунгицидными препаратами офтанол-Т или круйзер рапс, обеспечи­вающими защиту всходов рапса от крестоцветных блошек, то посевы в фазу семядольных — первой пары настоящих листьев при наличии 4-6 жуков вредителя на 1 м² необходимо обработать одним из следующих препаратов: децис 0,3 л/га, децис профи 0,03-0,05 кг/га, кинмикс 0,2-0,3 л/га, фастак 0,1-0,15 л/га, суми-альфа 0,2-0,3 л/га и др. [25].

Основной вредитель озимого рапса — рапсовый цветоед. Пороговой численностью рапсового цветоеда является наличие 3 жуков на одно растение в начале бутонизации. Посевы обрабатывают в фазе начала бутонизации одним из следующих препаратов: актеллик 0,5 л/га, каратэ зеон 0,1-0,15 л/га, кинмикс 0,2-0,3 л/га, сумми альфа 0,2-0,3 л/га, фастак 0,1-0,15 л/га и др. По мере необходимости вторую обработку выполняют через 7-8 дней пос­ле первой.

Исследования по изучению эффективности инсектицидов против рапсового цветоеда и семенного скрытнохоботника в посевах озимого рапса в условиях Гродненского района показали, что для защиты озимого рапса от данных фитофагов лучше применять двукомпонентные инсектициды, такие как Пиринекс Супер, КЭ или Нурелл Д, КЭ с нормой расхода 1,0 л/га. Максимальная прибавка урожайности озимого рапса получена в варианте с применением Пиринекса Супер, КЭ 1,0 л/га 4,2-4,4 ц/га. Прибавка урожайности в варианте с применением Нурелл Д 1,0 л/га составила 3,5 ц/га, Фастака, КЭ 0,15 л/га – 2,3-2,9 ц/га [5].

В агрофитоценозе рапса в республике выявлено более 20 болезней. На озимом рапсе наиболее распространенными и опасными заболеваниями являются черная ножка, ложная мучнистая роса, альтернариоз, фомоз, белая и серая гнили. В осенний период наиболее опасным заболеванием растений озимого рапса является снежная плесень [19]. Болезни существенно сокращают период вегетации рапса. А в продление вегетации на 1 день обеспечивает дополнительно, как минимум, 1 ц/га семян [38].

Осенью для успешной перезимовки культуры посевы рапса обрабатывают фунгицидом карамба. Карамба эффективно подавляет развитие снежной плесени, корневых гнилей, фомоза, альтернариоза, существенно повышает зимостойкость озимого рапса. По данным исследований, использование карамба осенью в посевах озимого рапса способствует укорачиванию стебля, снижая риск перерастания посевов, что позволяет повысить их зимостойкость. Карамба применяется в дозе 0,8 л/га в фазу 4-5 настоящих листьев [1].

Весной против болезней на посевах рапса можно применять пиктор 0,4-0,5 л/га, импакт 0,5 л/га, колосаль 1,0 л/га, фоликур БТ 0,75-1,0 л/га. Фунгициды, как правило, применяются при раскрытии 50-60% цветков у рапса [38].

Результаты проведенных в 2008-2010 гг. исследований по изучению эффективности фунгицида Пиктор в условиях Гродненского района показали, что применение данного фунгицида в норме 0,5 л/га в период цветения сохраняет более 20% урожая [22].

Одной из возможностей повысить интенсивность сельскохозяйственного производства, увеличить урожайность культур и одновременно улучшить их качество является применение физиологически активных веществ: стимуляторов и регуляторов роста.

Исследованиями, проведенными в ГГАУ, установлено положительное влияние на урожайность рапса регулятора роста Экосил. Максимальная биологическая урожайность маслосемян озимого рапса получена в варианте с внесением Экосила в два срока в дозе 0,1 л/га в фазу начало бутонизации и в дозе 0,1 л/га − в фазу полной бутонизации – 54,5 ц/га, что на 5,6 ц/га или на 11,5% больше контрольного варианта [4].

На основании комплексных исследований формирования продуктивности озимого рапса, проведенных в ГГАУ, установлено, что внесение регулятора роста Гидрогумат в дозе 1,5 л/га в фазу начало бутонизации и в дозе 1,5 л/га в фазу полной бутонизации обеспечивает получение биологической урожайности культуры на уровне 48,7-62,2 ц/га. Внесение регулятора роста Мальтамин в дозе 1,5 л/га в фазу начало бутонизации и в дозе 1,5 л/га в фазу полной бутонизации обеспечивает получение максимальной биологической урожайности культуры на уровне 51,2-65,2 ц/га [30].

Одним из путей решения проблемы низкой урожайности маслосемян является их своевременная уборка. Поскольку рапс цветёт в течение 3-4 недель, то и созревание семян занимает такой же промежуток времени. И агрономы сталкиваются с дилеммой – начинать уборку при созревании верхнего яруса или ожидать достижения спелости всего растения? Но и в одном, и в другом случае производитель сталкивается с существенными потерями – из-за недоспелых семян нижнего яруса или потерями семян верхнего яруса из-за растрескивания перезревших стручков. Именно для решения данной проблемы в последние годы всё более популярен агроприём, предусматривающий использование склеивателей – веществ, образующих на поверхности стручка эластичную проницаемую сетчатую мембрану, которая предотвращает в течение какого-то времени (до полутора месяцев после нанесения) растрескивание стручков и высыпание семян. В нашей стране наиболее популярны природные препараты, содержащие в своём составе растительные смолы: Грипил и НьюФильм 17. По механизму действия они аналогичны и их применение не только сохраняет урожай (порядка 3-5 ц/га), но и снижает потери при уборке, а также позволяет существенно сэкономить на энергоресурсах при сушке, т.к. уборку можно проводить при влажности 7-9% [35].

Значительная роль в получении высоких урожаев рапса принадлежит правильно выбранным срокам и способам уборки. Прямым комбайнированием убирают равномерно созревающие и чистые от сорняков посевы рапса. К его недостаткам следует отнести опасность растрескивания стручков и осыпания семян. Кроме того, ветер может положить посевы таким образом, что их придется убирать комбайном, двигаясь только в одном направлении.

Для снижения осыпаемости семян вместо делителя на жатках применяют вертикальные ножи. Опыт передовых хозяйств Гродненской области показывает, что самые низкие потери маслосемян зафиксированы при уборке рапса специально оборудованными комбайнами типа «КЛААС», «ДЖОН-ДИР» с удлиненным рабочим столом жатки и активным боковым делителем. Однако использование этой техники требует соответствующих регулировок, тщательной герметизации неплотностей, обучения персонала [15].

Семена рапса после уборки необходимо немедленно очистить и высушить до влажности 8-9%. Очистку проводят до сушки, т.к. различные зеленые примеси имеют более высокое содержание влаги, что не только удлиняет процесс сушки, но и повышает энергетические затраты. Предварительная очистка семян проводится на установках ОВС-25А, СМ-4, МПО-50 [25].

Производительность сушки семян рапса на 60—70% ниже по сравнению с сушкой зерна. Это надо учитывать при выборе сушильных комплексов. Для сохранения качества маслосемян нельзя при одном проходе их сквозь сушилку снять больше 6% влаги. Для сушки маслосемян используют М-819, СЗК-8, СЗК-8,1, СЗШР-8, СЗШР-16 и др. Для поточной обработки вороха используют комплексы КЗС-25Ш, КЗС-20Ш, КЗС-40 и др. [25].

Маслосемена после сушки следует быстро охладить до температуры, при которой возможно их длительное хранение. Необходимо ежедневно контролировать температуру хранения. И состояние семян, а при повышении температуры до 15 °С вновь их охладить [15].

Приведенный обзор литературы показывает, что в основе получения высоких, стабильных и качественных урожаев озимого рапса лежат биологические требования растений к условиям произрастания. Оптимизация внешних факторов среды, определяющих рост и развитие растений озимого рапса, возможна в результате последовательного совершенствования технологических приемов по его возделыванию. Причем внедряемые в производство агроприемы, должны выполняться в оптимальные сроки и качественно.

Таким образом, следует отметить, что озимый рапс является важнейшей масличной культурой, возделываемой в Республике Беларусь. Однако его урожайность остается довольно низкой. Применение современной технология производства озимого рапса позволит стабильно получать 20-25 ц/га маслосемян высокого качества с минимальными затратами труда и средств на их производство.

 

2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ