Ижевск, 2009

Учебно-методическое пособие

ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

Составитель Н.Н. Пушина, канд. эконом. наук, доцент

Учебно-методическое пособие по дисциплине «Экономика предприятия» для студентов специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии», 0805050 «Управление персоналом» и других экономических специальностей/ Сост. Н.Н. Пушина. ГОУ ВПО «Ижевский гос. техн. ун-т», каф. «Экономика предприятия». - Ижевск: Изд-во ИжГТУ, 2007. - 108 с.

Рецензент

Подписано в печать Формат

Плоская печать. Усл. печ. л. Уч.- изд. л. Тираж экз.

Типография Ижевского государственного технического университета 426069, ул. Студенческая, 7, корп. 1

© Ижевский государственный

технический университет

Содержание

1. ПОНЯТИЕ «ПРЕДПРИЯТИЕ», «ОРГАНИЗАЦИЯ», «Юридическое лицо». КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ................................................... 6

1.1. Понятие «предприятие», «организация», «юридическое лицо» 6

1.2. Классификация предприятий................................................ 8

1.3. Организационно-правовые формы коммерческих организаций 16

1.4. Организационно-правовые формы некоммерческих организаций 23

1.5. Основные законодательные акты, регламентирующие правовое положение предприятий различных организационно-правовых форм............. 25

2. Внешняя среда организации...................................................... 26

3. Объемные показатели деятельности организации.................... 29

3.1. Производственная программа............................................ 29

3.2. Стоимостные показатели производственной программы. 30

3.3. Выполнение плана производства....................................... 33

3.4. Производственная мощность предприятия........................ 35

4. ИМУЩЕСТВО ПРЕДПРИЯТИЯ: ПОНЯТИЕ И ИСТОЧНИКИ ФОРМИРОВАНИЯ.......................................................................................................... 37

4.1. Имущество предприятия: понятие и основные элементы.. 37

4.2. Источники формирования имущества................................ 38

4.3. Источники финансирования инвестиций............................ 39

4.4. Понятия «капитал», «средства», «фонды», «инвестиции» 43

4.5. Перечень основных законодательных актов...................... 44

5. ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ............................ 44

5.1. Понятие, состав и структура основных средств................ 44

5.2. Структура основных средств.............................................. 46

5.3. Оценка основных средств................................................... 47

5.4. Износ основных средств: понятие и виды.......................... 50

5.5. Амортизация: понятие и основные виды амортизации в теории 50

5.5. Начисление амортизации в российской практике.............. 52

5.6. Показатели состояния и использования основных средств 56

5.7. Перечень основных законодательных актов по теме....... 58

6. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ.......................... 58

6.1. Понятие и состав оборотных средств................................. 58

6.2. Необходимость определения потребности в оборотных средствах 60

6.3. Методы расчета потребности в оборотных средствах...... 61

6.4. Расчет норматива оборотных средств по элементам......... 63

6.5. Стоимостная оценка учета и списания материальных запасов в производство.............................................................................................................. 65

6.6. Показатели эффективности использования оборотных средств 66

6.7. Перечень основных законодательных актов по теме........ 67

7. ПЕРСОНАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ.................................................. 67

7.1. Понятие и состав персонала предприятия......................... 67

7.2. Производительность труда................................................. 70

8. ОПЛАТА ТРУДА....................................................................... 71

8.1. Тарифная система оплаты труда: понятие и основные элементы 72

8.2. Сдельная форма оплаты труда........................................... 75

8.3. Повременная форма оплаты труда.................................... 76

8.4. Бестарифные системы оплаты труда.................................. 77

8.5. Планирование фонда оплаты труда................................... 79

8.6. Перечень основных законодательных актов по теме........ 80

9. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ.......................................... 80

9.1. Понятие себестоимости, роль себестоимости в обеспечении конкурентоспособности продукции............................................................................ 81

9.2. Понятие «расходы», «затраты», «издержки». Понятие и классификация расходов в бухгалтерском и налоговом учете......................................... 81

9.3. Классификация издержек.................................................... 83

9.4. Группировка по элементам затрат..................................... 83

9.5. Группировка по статьям калькуляции............................... 84

9.6. Группировка затрат на постоянные и переменные............ 87

9.7. Группировка затрат в зависимости от способа включения в себестоимость готовой продукции.................................................................................. 89

9.8. Группировка затрат по фактору времени.......................... 90

9.9. Перечень основных законодательных актов по теме........ 90

10. Методы калькулирования себестоимости............................... 90

10.1 Классификация методов калькулирования себестоимости 90

10.2. Нормативный метод калькулирования себестоимости продукции 92

10.3. Методы распределения косвенных затрат....................... 93

10.4. Сравнительная характеристика нормативного метода калькулирования себестоимости и системы «Директ-кост». Сущность метода «Директ-кост» 95

11. Доходы, ПРИБЫЛЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ.......................... 97

11.1. Прибыль............................................................................ 97

11.2. Взаимосвязь объемов реализации, выручки от реализации и прибыли организации. Точка безубыточности....................................................... 100

11.3. Рентабельность................................................................ 103

10.4. Перечень основных законодательных актов по теме.... 105

Список использованных литературных источников.................. 106

1. ПОНЯТИЕ «ПРЕДПРИЯТИЕ», «ОРГАНИЗАЦИЯ», «Юридическое лицо». КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ

1.1. Понятие «предприятие», «организация», «юридическое лицо»

Согласно старой редакции Гражданского Кодекса, под предприятием понимался любой самостоятельный хозяйствующий субъект, который занимается производством продукции (выполнением работ, оказанием услуг) в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли или иного дохода. Таким образом, можно было выделить 2 момента:

1) понятие предприятия тесно связано с понятием «предпринимательство», а предпринимательство - это любая деятельность, нацеленная на получение прибыли и осуществляемая собственником или уполномоченными им лицами под свой риск и ответственность. Но следует отметить, что предпринимательской деятельностью могли заниматься как коммерческие и некоммерческие предприятия, так и отдельные предприниматели - физические лица;

2) использование понятия «предприятия» всегда предполагало наличие в рамках предприятия определенной организационной структуры. Индивидуальный предприниматель, занимающийся индивидуальной трудовой деятельностью, не является предприятием.

В новой редакции Гражданского Кодекса Российской Федерации (ГК РФ) понятие «предприятие» сохранилось только по отношению к унитарным и к дочерним предприятиям. При этом под предприятием фактически понимается имущественный комплекс - так «…предприятием как объектом прав признается имущественный комплекс, используемый для осуществления предпринимательской деятельности». При этом в состав предприятия как имущественного комплекса входят все виды имущества, предназначенные для его деятельности, включая земельные участки, здания, сооружения, оборудование, инвентарь, сырье, продукцию, права требования, долги, а также права на обозначения, индивидуализирующие предприятие, его продукцию, работы и услуги (фирменное наименование, товарные знаки, знаки обслуживания), другие исключительные права и др. [1].

В большинстве же случаев используются понятия «организация» и «юридическое лицо». Так в Гражданском Кодексе, выделяются коммерческие и некоммерческие организации, при этом организация фактически и рассматривается как самостоятельный хозяйствующий субъект, то есть термин «предприятие» фактически заменен термином «организация». В тоже время понятие «организация» имеет более широкое использование в менеджменте [22], [23], [28], так «организацию» могут рассматривать:

- как совокупность нескольких лиц, объединенных общей целью;

- как процесс, направленный на достижение поставленной цели и связанный с распределением работ между исполнителями.

То есть фактически с точки зрения менеджмента любая предпринимательская деятельность, в том числе индивидуального предпринимателя, которая предполагает найм персонала, распределение между ним различного рода работ и т.п., уже является организацией.

В курсе «Экономика предприятия» в дальнейшем понятие «организация» и «предприятие» будут использоваться как синонимы, с позиции того, что это самостоятельный хозяйствующий субъект, который занимается производством продукции (выполнением работ, оказанием услуг) в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли или иного дохода.

С этой точки зрения в курсе «Экономика предприятия» рассматриваются внутренние экономические процессы, связанные с приобретением предприятием на рынке различного рода ресурсов, их преобразованием в ходе производственного процесса в готовую продукцию (работы, услуги), с дальнейшей их реализацией на рынке товаров и услуг и получением дохода и, в конечном итоге, связанных с формированием финансового результата - прибыли. В общем виде это приведено на рис. 1.

Таким образом, экономические процессы, протекающие внутри предприятия, рассматриваются с точки зрения:

1) приобретения на рынке ресурсов различного рода ресурсов: материальных, капитальных, трудовых и др., и, как следствие, с точки зрения оценки потребности необходимой величины этих ресурсов;

2) потребления этих ресурсов в процессе производства, при этом процесс потребления ресурсов сопровождается переносом их стоимости на стоимость готовой продукции и, следовательно, с формированием ее себестоимости;

3) далее принимается решение о цене и осуществляется реализация товаров, работ, услуг, в результате чего предприятие получает доход в виде выручки от реализации;

4) в свою очередь, разница между выручкой от реализации продукции и ее себестоимостью формирует финансовый результат - прибыль.

Также выделим «понятие юридического лица». Согласно ГК РФ, предпринимательской деятельностью могут заниматься как физические, так и юридические лица. Согласно статье 48 ГК РФ, юридическим лицом признается организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Юридические лица должны иметь самостоятельный баланс или смету.

Также выделяется ряд формальных признаков юридического лица, таких как:

- наличие печати;

- наличие расчетного счета;

- наличие баланса или обособленной сметы;

- наличие фирменного наименования;

- обязательная регистрация в регистрационной палате.

Соответственно, если организация не соответствует этим признакам, то юридическим лицом она являться не будет.