Почему покупатель начинает больше покупать? С одновременным повышением цен на все прочие товары, при невысоком бюджете потребителя, удельный вес относительно дешевого товара (низкокалорийного) в общих расходах будет увеличиваться, а, следовательно, спрос на этот товар данной категорий потребителей будет увеличиваться.
Рассмотрим потребительский выбор покупателя с изменением дохода и цен.
Графическая интерпретация кривой.
Доход - потребление. Как измениться потребление при изменении дохода. (начальный доход - 75 т.р.) Новая БЛ. Новый доход - 750 т.р.
A - точка, в которой оптимизирован потребительский выбор для БЛ 75 т.р.
B - точка, в которой оптимизирован потребительский выбор для БЛ 750 т.р.
C - точка, в которой оптимизирован потребительский выбор для БЛ 7500 т.р.
При изменении цены на пищу, график будет выглядеть следующем образом: