Система куриного трактора в тропиках

Травы и огородные виды

Виды для высева на севооборотных выгулах

Подсолнечник. Зелень употребляется в корм. Корзинки сохраняются с осени для использования зимой.

Просо, кукуруза, гречиха и обычное зерно пшеницы, ржи, ячменя, овса и т.д., высеваемые в севообороте таким образом, чтобы птица постоянно получала небольшое количество зеленых кормов; семена некоторых растений сохраняются для использования зимой. Можно также высевать бобовые, такие, как горох полевой.

Амарант. Устойчивый во многих отношениях вид. Измельченные семена можно использовать для домашней птицы. То же самое относится к киноа.

Пастушья сумка обыкновенная. Это растение представляет собой превосходный корм для домашней птицы и оказывает положительное влияние на яйценоскость. Поскольку обычно пастушья сумка является помехой, домашняя птица может стать эффективным средством борьбы с этим сорняком. То же относится и к звездчатке средней (птица ест семена).

Подмаренник цепкий. Еще один "сорняк", который на самом деле является полезным растением, дающим семена и зеленый корм для домашней птицы. Содержит важные источники железа и йода. При свободном выгуле домашней птицы посадки подмаренника цепкого можно не защищать ограждениями из кустарников и металлической сетки.

Свекла листовая или мангольд. Не требующее большого ухода огородное растение, которое можно сеять в виде промежуточных посадок специально для домашней птицы и перебрасывать через забор в загон, где оно будет поедаться.

Ниже приводится описание системы, которую разработал Дано Горшич из Молокаи на Гавайях. Применение этой системы отнюдь не ограничено исключительно тропиками, и после некоторого видоизменения она может быть приспособлена к регионам с умеренным и даже засушливым климатом (при наличии обильного источника воды). Необходимость видоизменений диктуется тем, что в этих климатических условиях растения растут не так быстро, как в тропиках.

Для того чтобы подготовить участок площадью 0,2 га (1/2 акра), разделите его на 5 загонов размером приблизительно 10x6 м. Соберите в одном загоне 50 кур и держите их там до тех пор, пока вся трава и сорняки не будут выщипаны и удалены. (Загоны могут быть спланированы, как на рис. 75, таким образом, что можно будет обойтись только одним курятником с гнездами для несушек.) Переместите кур в другой загон, а в первом - посыпьте землю известью, обработайте граблями и посадите овощные культуры (дыни, китайскую капусту, томаты и др.). Снаружи загона вместе с приблизительно 15 саженцами папайи или банана посадите левкену или другую бобовую культуру.

В каждом загоне должны иметься небольшие насесты и гнезда, которые можно переносить при необходимости в нужное место.

После того как куры очистят второй загон (за 6-10 недель), в первом загоне убирают урожай и вновь сажают корнеплоды. Второй загон засаживают так же, как первый. В некоторых загонах сажают тропические плодовые и ореховые деревья.

После того как куры очистят третий загон, во втором загоне убирают урожай (10 недель). В первом загоне выкапывают корнеплоды, а третий загон засаживают овощными культурами (горох, бобы, капуста). Для остальных загонов сохраняется точно такая же схема действий.

Кур возвращают в первый загон после того, как корнеплоды выкопаны, а плодовые растения и деревья достаточно выросли или должным образом защищены. Этот загон может быть засеян гречихой, подсолнечником, голубиным горохом, рисом или ячменем за 10 - 12 недель до того, как туда вернутся куры. Зерновые и культуры с семенными шапками хранят в пучках, подвешенных под крышей, и по мере необходимости кур кормят ими, а также папайей и бананами. Семена левкены падают в загон. В таб. 7.9 показана последовательность культур в севообороте в одном загоне.

Таблица 7.9. Схема последовательной организации куринного "трактора" в тропиках. Может быть видоизменена для использования в условиях другого климата.

Через год куры уже могут самостоятельно кормиться зерном, отходами различных культур и папайей. Кроме того, их можно выпускать каждый день из загона на кормовые травы. Если плодовые деревья посажены слишком плотно и затеняют овощные загоны, систему можно расширить путем присоединения зеленых лугов (расположенных рядом с предыдущими загонами), которые затем используются для выращивания овощей, корнеплодов, зерновых и разбросанных по загону плодовых культур. Через два года участок площадью 1 акр становится высокопродуктивной территорией. В данном случае мы имеем дело с комбинированной системой, в которой куры используются как рабочая сила и при этом сами производят продукцию. Точно таким же образом можно использовать и свиней.