2013-12-31
900
3 200 200 100
ВАРИАНТ 4.
Укажите виды томатных овощей.
ВАРИАНТ 3.
1. Капуста, имеющая стебель, на котором расположены мелкие, до 40 кочанчиков:
А) савойская Б)брюссельская В)брокколи
2. Овощи, подразделяющиеся на столовые, технические, кормовые, универсальные:
А)корнеплоды Б)клубнеплоды
В) тыквенные
3. Морели — это:
А) вишня Б) слива В)абрикос
4. Сушеный виноград, окуренный сернистым газом:
А) темного цвета Б)светлого цвета
А) перец, баклажаны, томаты
Б) кабачки, томаты, перец
В) перец горький, баклажаны, огурцы
6. Плоды какого ореха созревают в земле?
А) кедровый Б)фисташки
В) арахис
/
7. Почему для посола лучше использовать томаты с мясистыми малокамерными плодами бурой степени зрелости?
А) Плоды получаются красивыми
Б) Плоды получаются целыми с плотной мякотью
В) Плоды содержат много кислот
8. В чем значение квашения и соления плодов и овощей?
A) Продукт сохраняется более продолжительное время, расширяется
ассортимент, получается продукт с иными свойствами
Б) В результате развития бактерий и сбраживания Сахаров образуется молочная кислота
B) В подавлении развития гнилостных и других вредных микроорганизмов
9. На чем основано производство овощных консервов?
А) на герметизации овощей
Б) на удалении воздуха
В) на герметизации и термической обработке
10. Что такое гомогенизация?
A) обработка паром
Б) прогревание овощей
B) тонкое измельчение и равномерное распределение компонентов
1. Капуста, съедобной частью которой является стеблеплод шаровидной формы:
А) брюссельская
Б) кольраби В)брокколи
2. Пикули - это:
А) томаты Б) огурцы 3) кабачки
3. Аморели имеют плоды:
А) светлоокрашенные плоды с бесцветным соком
Б) темно-вишневого цвета с окрашенным цветом
В) светлоокрашенные плоды с окрашенным цветом
4. Овощи, обжаренные в растительном масле, залитые томатным соусом, это:
А) натуральные консервы
Б) закусочные
В) обеденные
5. Как вы полагаете, какие красящие вещества обусловливают цвет зрелых томатов?
А) антоцианы
Б) каротиноиды
В) хлорофилл
6. Какой орех имеет продолговатую, сжатую с боков форму?
А) миндаль
Б) фундук
В) лещина
7. Когда происходит потемнение квашеных и соленых овощей?
A) При замораживании капусты
Б) При содержании большого количества соли
B) При хранении без рассола
8. Какое основное сырье используется при квашении?
А) Капуста белокочанная, соль, сахар, морковь
Б) Капуста белокочанная, соль, морковь
В) Капуста белокочанная, соль, клюква, лавровый лист 9. К какой группе относятся консервы «Зеленый горошек»?
А) закусочные
Б) обеденные
В) натуральные
10. Какая тара для консервов обладает наибольшей химической стойкостью?
А)
металлическя
Б) пластмассовая
В) стеклянная
1. Выращивание клеток в искусственной среде в асептических условиях:
a) in vitro
b) in vivo
c) каллус
d) эксплант
e) in situ
2. Особый тип ткани, представляющий скопление недифференцированных клеток:
a) каллус
b) эксплант
c) регенерант
d) клон
e) локус
3. Редукционное деление клеток:
a) мейоз
b) митоз
c) кинез
d) телофаза
e) амитоз
4. Деление соматических клеток:
a) митоз
b) амитоз
c) мейоз
d) транскрипция
e) интерфаза
5. Взаимосвязь органов друг с другом:
a) корреляция
b) компетенция
c) детерминантность
d) криопротекция
e) сублимация
6. Свойство растительной клетки реализовать генетическую информацию:
a) тотипотентность
b) дифференциация
c) регенерация
d) комплементарность
e) индукция
7. Асептически полученное растение с развитыми корнями и побегами, сформировавшееся в культуре, то есть in vitro:
a) регенерант
b) эксплант
c) интрон
d) эмбриоид
e) метаболит
8. Г.Габерландт сформулировал принципы культуры клеток в:
a) 1902 г.
b) 1899 г.
c) 1914 г.
d) 1907 г.
e) 1900 г.
9. Гипотеза тотипотентности была выдвинута:
a) Г.Габерландтом
b) К.Рехингером
c) В.Роббинсом
d) Э.Дэвидсоном
e) Ф.Уайтом
10. Кто первый из ученых начал выращивать изолированные части и органы растений?
a) К.Рехингер
b) Г.Габерландт
c) Т.Мурасиге
d) Ф.Скуг
e) Ф.Уайт
11. Принципы культуры клеток четко сформулировал:
a) Г.Габерландт
b) В.Котте
c) В.Роббинсон
d) Т.Мурасиге
e) Ф.Уайт
12. Питательная среда, которую использовал Г.Габерландт в экспериментах:
a) Кнопа
b) Уайта
c) Гамборга
d) Хогланда
e) Снайдерса
13. Р.Рехингер пытался выращивать почки, срезы корней на:
a) влажном песке
b) агаризованной среде
c) жидкой среде
d) различных средах
e) твердой поверхности
14. Выращивание изолированных частей и органов растений первыми начали:
a) немецкие ученые
b) алхимики
c) российские ученые
d) ученые разных стран
e) английские ученые
15. Р.Харрисон вырастил в лимфатической жидкости:
a) нейробласт лягушки
b) каллусную ткань
c) клетки картофеля
d) эмбриоид клетки
e) лимфобласты лягушки
16. Достижения какого ученого связано с камбиальными тканями ивы и моркови:
a) Ф.Уайта
b) Э.Дэвидсона
c) В.Роббинса
d) В.Котте
e) Г.Габерландта
17. Ученый, который поддерживал непрерывную длительную культуру кончиков корней около 30 лет:
a) Р.Готре
b) В.Котте
c) В.Роббинс
d) Т.Мурасиге
e) Д.Уотсон
18. Ученый с сотрудниками, изучавший рост почек на отрезках стебля табака:
a) Ф.Скуг
b) В.Котте
c) В.Роббинс
d) Т.Мурасиге
e) Д.Уотсон
19. Вещества, стимулирующие клеточное деление:
a) цитокинины
b) ауксины
c) витамины
d) макроэлементы
e) микроэлементы
20. Широко используемая питательная среда, которая создана в 1962 году:
a) Мурасиге-Скуга
b) Уайта
c) Шенка-Хильдебрандта
d) Нича и Нич
e) Гамборга-Эвеланга
21. Ростостимулирующее вещество:
a) кинетин
b) мезоинозит
c) витамин
d) хромпик
e) карбогал
22. Культура, выращенная в жидкой среде:
a) суспензионная
b) опухолевая
c) каллусная
d) клональная
e) соматическая
23. С какого года начали выращивать растительные клетки в Советском Союзе?
a) 1944
b) 1930
c) 1980
d) 1934
e) 1994
24. С какого года начали выращивать клетки в Казахстане?
a) 1975
b) 1955
c) 1995
d) 2001
e) 1948
25. Кто является основателем науки биотехнологии в Казахстане?
a) М.Айтхожин
b) Г.Уалиханов
c) С.Колумбаев
d) А.Удельская
e) Ж.Жардемалиев
26. Ткань, выращенная в условиях in vitro:
a) каллус
b) штамм
c) суспензия
d) эксплант
e) интрон
27. Растение, полученное из культуры клеток:
a) регенерант
b) эксплант
c) тотипотент
d) штамм
e) сорт
28. Основные витамины питательной среды:
a) группы В
b) группы А
c) группы Д
d) никотиновая кислота
e) фолиевая кислота
29. Компоненты питательной среды, участвующие в регуляции физиологических процессов у растений:
a) фитогормоны
b) углеводы
c) хелат железа
d) пектинат
e) желатинаты
30. Для нормального роста и развития растений необходимо значение рН:
a) 5-6
b) 4-5
c) 6-8
d) 2-4
e) 9-12
31. Для приготовления твердых питательных сред необходим:
a) агар-агар
b) калий
c) фитогормон
d) ауксин
e) карбонат
32. Оптимальная температура для выращивания растительных клеток:
a) 25-32 оС
b) 38-40 оС
c) 15-25 оС
d) 5-10 оС
e) 45-65 оС
33. Внешние факторы, влияющие на процесс культивирования клеток:
a) свет
b) жара
c) прохлада
d) темнота
e) газ
34. Клетка, лишенная клеточной стенки:
a) протопласт
b) лейкопласт
c) хромопласт
d) липосома
e) лизосома
35. Фрагмент растения или кусочек ткани:
a) эксплант
b) каллус
c) пассаж
d) суспензия
e) протопласт
36. Специализация клеток:
a) дифференцировка
b) редифференцировка
c) дедифференцировка
d) регенерация
e) транспирация
37. Переход специализированных клеток к пролиферации:
a) дедифференциация
b) дифференциация
c) трансляция
d) регенерация
e) транспирация
38. Процесс пересадки каллуса в питательную среду:
a) пассаж
b) трансформация
c) инокулюм
d) пролиферация
e) ферментация
39. Часть суспензионной культуры, используемая для пересадки на свежую среду:
a) инокулюм
b) пассаж
c) пролиферация
d) мацерация
e) кристаллизация
40. Питательные среды для культивирования клеток и тканей растений являются средами:
a) многокомпонентными
b) однокомпонентными
c) натуральными
d) двухкомпонентными
e) органическими
41. Источником углеводов в среде являются:
a) сахароза
b) рибоза
c) дезоксирибоза
d) галактоза
e) тетроза
42. Новообразование клеток и тканей путем размножения уже существующих называется:
a) пролиферацией
b) дифференциацией
c) корреляцией
d) мейозом
e) деградацией
43. Процесс образования каллуса называется:
a) каллусогенез
b) гистогенез
c) ризогенез
d) геммогенез
e) цитокинез
44. Комплекс процессов, приводящих к различиям между материнскими и дочерними клет-ками, а также между дочерними клетками:
a) дифференциация
b) редифференциация
c) дедифференциация
d) регенерация
e) транспирация
45. Особый тип ткани, образующийся на целом растении в результате его ранения:
a) каллус
b) меристема
c) апекс
d) камбий
e) паренхима
46. Совокупность реакций, связанных с транскрипцией и трансляцией:
a) процессинг
b) биосинтез
c) корреляция
d) дисимилляция
e) асимилляция
47. С какого периода начинается интерфаза:
a) G1
b) S
c) G2
d) G0
e) R1
48. Приобретение клеткой состояния готовности к реализации определенных наследственных свойств:
a) детерминация
b) комплементарность
c) дифференцировка
d) пролиферация
e) изменчивость
49. Способность клетки воспринимать индуцирующее воздействие и специфически реагировать на него изменением развития:
a) компетенция
b) каллусогенез
c) митоз
d) мейоз
e) трансляция
50. Основу структуры биологических мембран представляет:
a) двойной слой фосфолипидов
b) аминокислоты
c) тройной слой белков
d) двойной слой углеводов
e) двойная спираль ДНК
51. Какие два периода составляют жизненный цикл клетки?
a) интерфазный и митотический
b) анафазный и телофазный
c) интерфазный и анафазный
d) телофазный и интерфазный
e) профазный и митотический
52. При мейозе клетки сначала наступает:
a) деление ядра
b) деление цитоплазмы
c) образование перегородки
d) деление рибосом
e) деление митохондрий
53. Самой длительной фазой митоза является:
a) профаза
b) телофаза
c) метафаза
d) анафаза
e) все фазы занимают одинаковый промежуток времени
54. Самой непродолжительной стадией митоза является:
a) анафаза
b) телофаза
c) метафаза
d) профаза
e) все фазы занимают одинаковый промежуток времени
55. Какие ионы необходимы для существования клеток?
a) натрия и калия
b) кальция и натрия
c) магния и натрия
d) магния и калия
e) кальция и магния
56. Живые клетки являются системами:
a) открытыми
b) закрытыми
c) замкнутыми
d) изолированными
e) полуоткрытыми
57. Аминокислоты в молекуле белка связаны между собой посредством связи:
a) пептидной
b) водородной
c) ионной
d) ковалентной
e) дисульфидной
58. Укажите пептидную группу:
a) -СОNH-
b) -COOH-
c) -NH2
d) -CH-
e) - CH2OH –
59. Основной структурной единицей белка являются:
a) аминокислоты
b) жирные кислоты и глицерин
c) глюкоза и фруктоза
d) дикарбоновые кислоты
e) нуклеозиды
60. Оседание частиц под действием силы тяжести:
a) седиментация
b) сенсибилизация
c) флокуляция
d) коагуляция
e) осмос
61. 6-фурфуриламинопурин:
a) кинетин
b) зеатин
c) ауксин
d) глицин
e) цистеин
62. Фаз роста каллусных тканей всего:
a) 6
b) 4
c) 7
d) 2
e) 9
63. Первая фаза роста каллусных клеток:
a) латентная
b) логарифмическая
c) стационарная
d) гибели
e) линейная
64. Третья фаза роста каллусных клеток:
a) линейная
b) логарифмическая
c) стационарная
d) гибели
e) латентная
65. Пятая фаза роста каллусных клеток:
a) стационарная
b) логарифмическая
c) линейная
d) гибели
e) латентная
66. Экспоненциальная фаза называется по другому:
a) логарифмическая
b) линейная
c) стационарная
d) гибели
e) латентная
67. Процесс формирования органов, тканей и клеток:
a) морфогенез
b) партеногенез
c) эмбриоидогенез
d) ризогенез
e) геммогенез
68. Увеличение числа генов в геноме:
a) амплификация
b) репликация
c) дифференциация
d) каллус
e) митоз
69. Участок молекулы ДНК:
a) ген
b) локус
c) хромосома
d) лизосома
e) белок
70. Набор генов:
a) генотип
b) фенотип
c) хромосома
d) сайт
e) диплоид
71. Образовательная ткань:
a) меристема
b) паренхима
c) каллус
d) флоэма
e) пахитема
72. Высокое отношение ауксин/цитокинин вызывает:
a) ризогенез
b) геммогенез
c) гистогенез
d) цитогенез
e) каллусогенез
73. Низкое отношение ауксин/цитокинин способствует:
a) геммогенез
b) ризогенез
c) гистогенез
d) цитогенез
e) каллусогенез
74. Образовательная ткань, формирующая другие:
a) меристема
b) эмбриоид
c) паренхима
d) каллус
e) пролиферация
75. Образование зародышеподобных структур:
a) эмбриоидогенез
b) ризофилогенез
c) геммогенез
d) филогенезис
e) онтогенез
76. В результате морфогенеза образуется:
a) регенерант
b) каллус
c) штамм
d) эксплант
e) эмбриоид
77. Виды растений, взятые в космос космонавтами Казахстана:
a) пшеница
b) дыня
c) картофель
d) паслен
e) морковь
78. С клетками какого растения провели опыты космонавты:
a) кукуруза
b) овес
c) абрикос
d) картофель
e) томат
79. Первый этап клонального размножения:
a) введение экспланта в культуру
b) собственно размножение
c) укоренение размноженных побегов
d) высадка растений в почву
e) культивирование клеток
80. Растение, полученное путем бесполого, то есть вегетативного размножения:
a) клон
b) каллус
c) регенерант
d) эксплант
e) особь
81. Бесполое размножение в культуре клеток и тканей, при котором возникшие растения генетически идентичны исходному экземпляру:
a) клональное
b) амитотическое
c) митотическое
d) мейотическое
e) почкование
82. Четвертый этап клонального размножения:
a) высадка растений в почву
b) введение экспланта в культуру
c) укоренение размноженных побегов
d) собственно размножение
e) культивирование клеток
83. Форма разновидности гена:
a) аллель
b) альбинизм
c) беккросс
d) локус
e) сайт
84. Запасные почки:
a) адвентивные
b) гаплоидные
c) диплоид
d) прокариотические
e) апексные
85. Потеря организмом пигмента:
a) альбинизм
b) беккросс
c) вектор
d) дальтонизм
e) деструкция
86. Индуцирование гаплоидов в культуре мужского гаметофита называется:
a) андрогенез
b) геммогенез
c) ризогенез
d) гиногенез
e) органогенез
87. Индуцирование гаплоидов в культуре женского гаметофита называется:
a) гиногенез
b) геммогенез
c) ризогенез
d) андрогенез
e) органогенез
88. Ложное оплодотворение, в результате чего зародыш развивается из неоплодотворенной яйцеклетки:
a) псевдогамия
b) моногамия
c) полигамия
d) андрогенез
e) гиногенез
89. Образование гаплоидных растений из эмбриоидов называется:
a) прямым андрогенезом
b) косвенным андрогенезом
c) прямой спорогенез
d) косвенный спорогенез
e) гиногенез
90. Верхушечная часть стебля или корня:
a) апекс
b) аллель
c) меристема
d) камбий
e) паренхима
91. Размножение организмов, не сопровождающееся половым процессом:
a) апомиксис
b) апекс
c) амплификация
d) регенерация
e) пролиферация
92. Соблюдение условий полной стерильности:
a) асептика
b) деградация
c) дегазация
d) беккросс
e) генезис
93. Гормоны группы индол:
a) ауксин
b) интрон
c) амилаза
d) гиббереллин
e) пиридоксин
94. Повторный гетерозис:
a) беккросс
b) мутация
c) геном
d) мутагенез
e) клонирование
95. Аппарат в биотехнологическом производстве по выращиванию клеток:
a) биореактор
b) ламинар
c) автоклав
d) дистиллятор
e) септитенк
96. Стекловидность:
a) витрификация
b) аммонификация
c) нитрификация
d) гомогенизация
e) ферментация
97. Отрасль науки и производства экономически важных веществ и продуктов:
a) биотехнология
b) генная инженерия
c) нанотехнология
d) клеточная селекция
e) агротехнология
98. Изменение вещества в другой вид биологическим путем:
a) биотрансформация
b) биоремедиация
c) биоинженерия
d) биодеструкция
e) криосохранение
99. Часть каллусной ткани пересаживаемой на свежую твердую питательную среду:
a) пассаж
b) инокулюм
c) регенерант
d) эксплант
e) цибрид
100. Структуры, которые присоединяют к себе те или иные гены и переносят их в другие клетки:
a) векторы
b) гаплоиды
c) диплоиды
d) штаммы
e) хромосомы
101. Единица наследственности:
a) ген
b) генотип
c) геном
d) фенотип
e) сайт
102. Гены, расположенные вне ядра, в митохондриях и пластидах:
a) цитоплазматические
b) амплификационные
c) генезис
d) пролиферативные
e) апикальные
103. Появление генотипа:
a) генезис
b) диплоид
c) митоз
d) репликация
e) мутация
104. Одна из клеток, растущая из пыльцы, участвующая в процессе оплодотворения:
a) генеративная
b) вегетативная
c) экспрессивная
d) репрессированная
e) протопластная
105. Область молекулярной и клеточной генетики:
a) генная инженерия
b) биотехнология
c) общая генетика
d) бионика
e) биотрансформация
106. Торможение активности генов:
a) репрессия генов
b) экспрессия генов
c) геномика
d) генезис
e) агенезис
107. Передача информации в цепях нуклеоидов молекулы ДНК:
a) экспрессия генов
b) репрессия генов
c) трансляция генов
d) генерация
e) трансдукция генов
108. Набор хромосом определенного вида:
a) геном
b) генотип
c) генофонд
d) генетика
e) гендер
109. Группа наследственных генов:
a) генотип
b) фенотип
c) геном
d) генезис
e) продюсер
110. Клетка гибрида, имеющего генетическую разницу:
a) гетерокарион
b) гомокарион
c) гиббереллин
d) диплоид
e) гаплоид
111. Гибрид, не имеющий генетической разницы клетки:
a) гомокарион
b) гетерокарион
c) гиббереллин
d) корреляция
e) детерминация
112. Скопление хромосом в женском гаметофите в условиях in vitro:
a) гиногенез
b) гистогенез
c) цитогенез
d) гетерозис
e) геном
113. Образование ткани:
a) гистогенез
b) цитогенез
c) органогенез
d) андрогенез
e) гаметогенез
114. Подготовка клетки к определенному развитию организма:
a) детерминация
b) дедифференциация
c) дифференциация
d) диплоидизация
e) трансляция
115. Различие между клетками и тканями растений, связанное с их функциональной специализацией:
a) дифференцирование
b) дедифференцирование
c) диплоидизация
d) детерминация
e) амплификация
116. Метод определения чувствительности ферментов:
a) иммуноферментный
b) иммобильный
c) индукционный
d) изогенный
e) гистохимический
117. Радиоиммунохимический и иммуноферментный методы относятся к:
a) экспресс-методу
b) классическому методу
c) репресс-методу
d) сенсор-методу
e) релакс-методу
118. В качестве оценки каллусных культур в последнее время применяют:
a) экспресс-метод
b) классический метод
c) репресс-метод
d) сенсор-метод
e) релакс-метод
119. К видам экспресс-методов оценки каллусных культур относятся:
a) радиоиммунохимический и иммуноферментный
b) иммуноферментный и релаксационный
c) радиоиммунохимический и трансляционный
d) иммуноферментный и рентгенофазовый
e) хроматографический и рентгенофазовый
120. Создание неподвижности клеток:
a) иммобилизация
b) релаксация
c) сенсорика
d) амплификация
e) ингибирование
121. Хранение клеток в жидком азоте при температуре минус 196 оС:
a) криосохранение
b) криоскопия
c) пассивация
d) амплификация
e) ингибирование
122. Оболочная ткань зерновых культур:
a) интегумент
b) инокулюм
c) пассаж
d) иммобиль
e) изоген
123. Клетки, выращенные в пробирке:
a) in vitro
b) in vivo
c) экспресс
d) суспензия
e) интрон
124. Выращенные клетки в организме:
a) in vivo
b) in vitro
c) экспресс
d) суспензия
e) интрон
125. Культивирование клеток в жидкой среде и в аппарате в условиях in vitro:
a) суспензия
b) агаризация
c) каллус
d) биотрансляция
e) биоэлектрохимия
126. Культивирование биомассы с воздействием фотоэлемента:
a) турбидостат
b) хемостат
c) проточно-открытый
d) проточно-закрытый
e) проточно-застойный
127. Выращивание клетки с определенной концентрацией замедляющего роста:
a) хемостат
b) турбидостат
c) проточно-открытый
d) проточно-полуоткрытый
e) глубинное
128. Пересадка клеток в посуду с питательной средой:
a) пассаж
b) интрон
c) экзон
d) индукция
e) инокулюм
129. Накопление клеток в питательной среде:
a) популяция
b) генерация
c) пассаж
d) суспензия
e) цикл
130. Метод конструирования клеток нового типа на основе их культивирования, гибридизации и реконструкции:
a) инженерия
b) генерация
c) сегрегация
d) рекомбинация
e) ретрансляция
131. Вещества не нужные для клетки:
a) вторичные метаболиты
b) первичные метаболиты
c) популяция клетки
d) суспензионные
e) ингибиторы
132. Расположение гена в определенном месте:
a) локус
b) линия
c) клон
d) кодон
e) триплет
133. Уничтожение и растворение межклеточного вещества:
a) мацерация
b) локализация
c) процессинг
d) корреляция
e) сплайсинг
134. Развитие организма или рост формы:
a) морфогенез
b) мутация
c) ризогенез
d) мутагенез
e) мейоз
135. Появление мутаций под действием факторов:
a) мутагенез
b) гистогенез
c) онтогенез
d) филогенез
e) трансляция
136. Физические и химические агенты: ионизированный луч, свет, температура:
a) мутагены
b) антигены
c) промоторы
d) продюсеры
e) сенсоры
137. Гены – возбудители опухолей:
a) онкоген
b) нуцеллус
c) промотор
d) транслятор
e) локус
138. Увеличение числа хромосом от гаплоида в 3-4 раза:
a) полиплоид
b) плазмида
c) диплоид
d) анеуплоид
e) геном
139. Клетки, не имеющие ядра:
a) прокариоты
b) эукариоты
c) диплоиды
d) протопласты
e) гаплоиды
140. Клетки без клеточной стенки в результате воздействия фермента или механического воздействия:
a) протопласт
b) прокариот
c) эукариот
d) онкопласт
e) стволовые
141. Фальшивое оплодотворение:
a) псевдогамия
b) плазмида
c) патотоксин
d) мегаспория
e) липосомия
142. Фермент, расщепляющий молекулу ДНК:
a) рестриктаза
b) мацерозим
c) липаза
d) амилаза
e) синтетаза
143. Место нуклеиновой кислоты или белка:
a) сайт
b) локус
c) линия
d) геном
e) идиотип
144. Уничтожение хромосом в гибриде, появление новых генотипов:
a) сегрегация
b) сайт
c) рекомбинация
d) ревертаза
e) корреляция
145. Синтез и-РНК:
a) транскрипция
b) сплайсинг
c) метаболизм
d) рекомбинация
e) репликация
146. Синтез белка в рибосоме:
a) трансляция
b) корреляция
c) транскрипция
d) сплайсинг
e) индукция
147. Часть утолщенного материнского мешка в цветке растений:
a) завязь
b) кольцо
c) рыльце
d) столбик
e) точка роста
148. Место, где созревают материнские клетки:
a) зародышевый мешок
b) почки семян
c) точка роста
d) катализатор
e) функциональный центр
149. Введение в клетку чужой генетической информации:
a) трансформация
b) трансплоид
c) транскрипция
d) трансляция
e) дедукция
150. Тройной состав хромосом ядра:
a) триплоид
b) тетраплоид
c) гаплоид
d) диплоид
e) пентаплоид
151. Прокалывание мембран с помощью высоковольтного тока:
a) электропорация
b) фотоэлемент
c) турбидостат
d) хемостат
e) ферментация
152. Зародыш:
a) эмбрион
b) эксплант
c) зигота
d) гамета
e) микроспора
153. Организм, имеющий ядро в клетке:
a) эукариот
b) прокариот
c) суспензия
d) каллус
e) штамм
154. Ткань в семенах растений, в которой запасаются питательные вещества:
a) эндосперм
b) эндоклон
c) эмбриональ
d) цитопласт
e) вакуоль
155. Один из сильных стерилизующих растворов:
a) хромпик
b) мыло
c) порошок
d) фенол
e) бутанол
156. Условия, которые требуются для выращивания культуры клеток:
a) асептические
b) лабораторные
c) природные
d) абиотические
e) биотические
157. К какой модели относится выращивание клеток и тканей:
a) биологической
b) химической
c) физической
d) технической
e) экономической
158. Вещества, регулирующие процесс морфогенеза:
a) фитогормоны
b) углеводы
c) витамины
d) микроэлементы
e) макроэлементы
159. Верхняя образовательная ткань:
a) апикаль
b) латераль
c) губчатая
d) камбий
e) столбчатая
160. Боковая образовательная ткань:
a) латераль
b) апикаль
c) губчатая
d) камбий
e) столбчатая
161. Образование целого организма:
a) тотипотентность
b) комплементарность
c) модификация
d) мутация
e) омнипотентность
162. Быстро портящиеся вещества при нагревании:
a) термолабильные
b) геномные
c) аллельные
d) гидролабильные
e) экспрессивные
163. Успехи, которых достигли Скуг и Миллер при открытии каллуса табака:
a) морфогенез
b) гистогенез
c) ризогенез
d) геммогенез
e) мутагенез
164. Наука о естественнонаучных и технических закономерностях производственного процесса называется:
a) технологией
b) экологией
c) бионикой
d) генетикой
e) инженерией
165. В состав какого жизненно важного соединения входит магний?
a) хлорофилл
b) ДНК
c) РНК
d) гемоглобин
e) иммуноглобулин
166. Производные пурина:
a) цитокинины
b) глицериды
c) ауксины
d) гиберрелины
e) фосфатиды
167. Белки построены из:
a) аминокислот
b) жирных кислот
c) углеводов
d) нуклеотидов
e) углеводородов
168. Под первичной структурой белка понимают:
a) последовательность расположения аминокислотных остатков пептидной связью
b) последовательность расположения нуклеотидов
c) последовательность аминокислот при помощи дисульфидных мостиков
d) последовательность расположения аминокислотных остатков макроэргической связью
e) двуспиральную молекулу белка
169. Вторичная структура белка- это:
a) образование 
и 
спиралей полипептидной цепи водородными связями
b) образование и пептидных связей между двумя полипептидами
c) ионная связь между аминокислотами
d) образование определенной конфигурации молекулы дисульфидными мостиками
e) образование и cпиралей полипептидной цепи макроэргическими связями
170. Денатурация белка- это:
a) модификация белковой молекулы под воздействием внешней среды
b) структура белковой молекулы в зависимости от связей между нитями
c) осаждение белков при действий кислот
d) изменение удельного вращения раствора
e) изменение заряда и структуры белковой молекулы
171. Аминокислотой не является:
a) глюкоза
b) валин
c) лейцин
d) глицин
e) аспарагин
172. Аминокислотой не является:
a) сахароза
b) глютаминовая кислота
c) лейцин
d) изолейцин
e) аспарагин
173. В состав ДНК входят азотистые основания:
a) аденин, гуанин, цитозин, тимин
b) аденин, гуанин, цитозин, урацил
c) аденин, гуанин, цитозин, пиридин
d) аденин, гуанин, пурин, тимин
e) аденин, гуанин, цитозин, пиримидин
174. В состав РНК входят:
a) аденин, гуанин, цитозин, урацил
b) аденин, цитозин, тимин, гуанин
c) гуанин, цитозин, валин, холин
d) гуанин, цитозин, валдин, рибоза
e) урацил, гуанин, глицин, аденин
175. Комплементарными являются азотистые основания:
a) аденин-тимин
b) гуанин-тимин
c) тимин-урацил
d) урацил-урацил
e) урацил-цитозин
176. Комплементарными являются азотистые основания:
a) цитозин-гуанин
b) аденин-аденин
c) гуанин-аденин
d) гуанин-гуанин
e) тимин-цитозин
177. Ферменты- это:
a) белки, ускоряющие химические реакции в организме
b) вещества, регулирующие обмен веществ
c) вещества, участвующие в переносе молекул
d) вещества, необходимые организму в незначительном количестве
e) белки, замедляющие химические реакции в организме
178. Ферменты по химической природе являются:
a) белками
b) углеводами
c) липидами
d) витаминами
e) нуклеотидами
179. Активаторы ферментов - это вещества:
a) повышающие активность действия ферментов
b) снижающие активность действия ферментов
c) вступают с ферментами в химическую реакцию
d) не действуют на активность ферментов
e) ингибируют активность действия ферментов
180. Витаминами называют вещества:
a) обеспечивающие нормальный обмен веществ в организме
b) являющиеся полимерами аминокислот
c) являющиеся полимерами нуклеотидов
d) обеспечивающие транспорт кислорода к тканям
e) являющиеся полимерами моносахаридов
181. К моносахаридам относятся:
a) глюкоза
b) сахароза
c) целлюлоза
d) крахмал
e) мальтоза
182. К полисахаридам относятся:
a) крахмал, целлюлоза
b) глюкоза, фруктоза
c) ксилоза, рибоза
d) целлюлоза, фруктоза
e) лактоза, дезоксирибоза
183. Биосинтез белка протекает:
a) на рибосоме
b) в ядре
c) в митохондриях
d) на эндоплазматической сети
e) в клеточной мембране
184. Транскрипция - это процесс:
a) синтеза РНК на ДНК
b) синтеза белка на рибосоме
c) синтеза ДНК на РНК
d) перенос и РНК в цитоплазму
e) перенос аминокислот на рибосому
185. Транспорт аминокислот осуществляется при помощи:
a) т РНК
b) и РНК
c) р РНК
d) ДНК
e) гормонов
186. Генетическим кодом называют:
a) участок цепи ДНК, состоящий из трех нуклеотидов
b) участок цепи РНК, состоящий из пяти нуклеотидов
c) участок цепи РНК, состоящий из четырех нуклеотидов
d) участок цепи ДНК, состоящий из шести нуклеотидов
e) участок цепи ДНК, состоящий из двух нуклеотидов
187. Укажите где сохраняется между нуклеотидами принцип комплементарности в цепи ДНК:
a) А - Т, Ц - Г
b) А - Т, Т - Ц
c) А - А, Т - А
d) Т - Ц, Ц - Ц
e) Т - Т, Ц - Г
188. Аэробный распад углеводов -это процесс, протекающий:
a) без участия кислорода
b) с участием кислорода
c) без участия водорода
d) с участием азота и водорода
e) с участием азота и фосфора
189. Гликогенолиз - процесс распада:
a) гликогена
b) глюкозы
c) фруктозы
d) галактозы
e) крахмала
190. Аденозинтрифосфорная кислота является источником:
a) энергии
b) электронов
c) углеводов
d) фосфора
e) водорода
191. К макроэлементам относятся:
a) К, Na
b) Сu, Zn
c) Мn, Со
d) Мо, J
e) Аl, P
192. К микроэлементам относятся:
a) Сu, Zn
b) Са, Na
c) Мg, К
d) Fe, О
e) Мn, Н
193. Рибофлавин относится к витамину:
a) В2
b) РР
c) В1
d) В6
e) В12
194. Аскорбиновая кислота относится к витамину:
a) С
b) Е
c) РР
d) D
e) K
195. Целлюлоза относится к:
a) углеводам
b) белкам
c) липидам
d) ферментам
e) витаминам
196. В состав ДНК входят:
a) дезоксирибоза
b) рибоза
c) мальтоза
d) рафиноза
e) рибонуклеотиды
197. Железо в питательной среде представлено в виде:
a) хелатов
b) фосфатов
c) нитратов
d) карбонатов
e) сульфидов
198. Сера представлена в питательной среде в виде:
a) сульфатов
b) нитратов
c) фосфатов
d) цианидов
e) карбонатов
199. Н, С, О, N – относят к группе:
a) макроэлементов
b) микроэлементов
c) ультрамикроэлементов
d) витаминов
e) гормонов
200. Mo, Cd, Zn – группа:
a) микроэлементов
b) макроэлементов
c) ультрамикроэлементов
d) витаминов
e) гормонов
2 уровень
1. Культивирование клеток в жидкой среде:
a) суспензия
b) каллус
c) протопласт
d) штамм
e) продуцент
2. Объяснили механизмы регуляции синтеза белка на уровне транскрипции у эукариот:
a) Р.Бриттен и Э.Дэвидсон
b) Ж.Жакобо и Р.Моно
c) В.Роббинс и Р.Бутенко
d) Т.Мурасиге и Ф.Уайт
e) М.Клинток и Ф.Уотсон
3. Как называется принцип клетки растений по Г.Габерландту:
a) тотипотентность
b) дифференциация
c) регенерация
d) комплементарность
e) индукция
4. Развитие клетки определенного типа по генетическим направлениям:
a) детерминация
b) дифференциация
c) фенология
d) геномика
e) сплайсинг
5. Фаза роста клеток, во время которой отсутствует видимый рост, но идет активный процесс поглощения воды, питательных веществ и подготовки к делению:
a) лаг-фаза
b) лог-фаза
c) стац-фаза
d) фаза гибели
e) метафаза
6. Фаза роста, в которой скорость роста уменьшается:
a) фаза замедления
b) анафаза
c) стационарная
d) фаза гибели
e) метафаза
7. Фаза, в которой по любому принятому критерию рост постоянен:
a) стац-фаза
b) лог-фаза
c) лаг-фаза
d) фаза гибели
e) метафаза
8. Фаза роста, в которой по любому принятому критерию возрастает удельная скорость роста:
a) лог-фаза
b) стац-фаза
c) лаг-фаза
d) фаза гибели
e) анафаза
9. Переход специализированных клеток к пролиферации:
a) дедифференциация
b) дифференциация
c) корреляция
d) компетенция
e) детерминация
10. Клетки в переводе с латинского означают как «мозоль, толстая кожа»:
a) каллус
b) апекс
c) эксплант
d) цитобласты
e) вирусы
11. Превращение меристематической клетки в специализированную:
a) дифференциация
b) дедифференциация
c) функционирование
d) трансляция
e) транскрипция
12. Нейробласт лягушки в лимфатической жидкости вырастил:
a) Р.Харрисон
b) Г.Габерландт
c) Т.Мурасиге
d) Ф.Скуг
e) Ф.Уайт
13. В каких годах Р.Харрисон вырастил нейробласт лягушки в лимфатической жидкости:
a) 1904-1907 гг.
b) 1908-1911 гг.
c) 1900-1903 гг.
d) 1912-1917 гг.
e) 1895-1897 гг.
14. Повышение содержания ауксина приводит к образованию:
a) корней
b) почек
c) цветков
d) листьев
e) листьев и цветков
15. Пониженное содержание ауксина в соотношении с цитокинином приводит к образованию:
a) почек
b) корней
c) листьев
d) цветков
e) каллуса
16. Вещества, вырабатываемые растительными клетками, но не являющиеся необходимыми для их жизнедеятельности:
a) вторичные метаболиты
b) первичные метаболиты
c) гормоны
d) цитокинины
e) ауксины
17. Второй этап клонального размножения:
a) собственно размножение
b) введение экспланта в культуру
c) укоренение размноженных побегов
d) высадка растений в почву
e) культивирование клеток
18. Третий этап клонального размножения:
a) укоренение размноженных побегов
b) введение экспланта в культуру
c) собственно размножение
d) высадка растений в почву
e) культивирование клеток
19. Образование гаплоидных растений из каллуса называется:
a) косвенным андрогенезом
b) прямым андрогенезом
c) прямой спорогенез
d) косвенный ризогенез
e) гиногенез
20. Почка, расположенная на верхушке:
a) апикальная
b) апомиксис
c) меристемная
d) паренхимная
e) камбиальная
21. Выращивание живого материала в естественных условиях:
a) in vivo
b) in vitro
c) регенерант
d) эксплант
e) каллус
22. Появление почки в тканях в условиях in vitro:
a) геммогенез
b) гемморизогенез
c) ризогенез
d) автолиз
e) гистогенез
23. Питательную среду необходимо:
a) стерилизовать
b) осаждать на ионообменных смолах
c) центрифугировать
d) высушивать
e) сепарировать
24. Белки – это:
a) последовательность аминокислот
b) измененные жиры
c) инвертные углеводы
d) растительные алкалоиды
e) последовательность нуклеотидов
25. Гибберeллины – это:
a) регуляторы роста растений
b) дрожжи рода Candida
c) мутагенные факторы биологического происхождения
d) ПАВ
e) жирные кислоты
26. К какому классу органических соединений относятся гибберeллины:
a) гормоны
b) аминокислоты
c) антибиотики
d) белки
e) витамины
27. Автоклав – это аппарат, в котором производится стерилизация материалов:
a) при высокой температуре и избыточном давлении
b) при комнатной температуре и низком давлении
c) под действием УФ-лучей
d) под действием химических реактивов
e) под действием рентгеновского излучения
28. Никотиновая кислота – это:
a) витамин
b) алкалоид
c) гиббереллин
d) антибиотик
e) гормон
29. Энтобактерин – это:
a) препарат против вредителей растений
b) препарат против возбудителей гриппа
c) препарат против возбудителей тифа
d) препарат для поднятия иммунитета
e) препарат для защиты от комаров
30. Признаки анабиотического состояния:
a) отсутствие или предельное торможение метаболизма
b) неустойчивость к экстремальным факторам
c) нарушение структуры в течение продолжительного времени
d) неспособность восстановить процессы жизнедеятельности
e) активные физиологические и биохимические процессы
31. На синтетических питательных средах можно:
a) определить лимитирующие рост культур компоненты питания
b) работать в промышленных условиях c культурами с получением дешевого продукта
c) определить биологию культивируемых клеток и их гетерогенность
d) работать в промышленных ферментерах
e) не зная их состава, выращивать любые микроорганизмы
32. К области применения сельскохозяйственной биотехнологии не относятся:
a) использование минеральных удобрений
b) новые способы улучшения сельскохозяйственных культур
c) использование методов биологической фиксации азота вместо удобрений
d) получение вакцин и сывороток
e) получение корма для скота
33. Плазмиды бактерий:
a) кольцевидные двуцепочные молекулы ДНК
b) кольцевидные одноцепочные молекулы ДНК
c) молекулы ДНК разной формы
d) расходятся в ядре клетки
e) немолекулярные структуры
34. Микробиологические средства против болезней растений:
a) применение антибиотиков
b) использование вирусов
c) высокие дозы химикатов
d) использование облучения
e) физическое воздействие
35. В качестве питательной среды для культивирования не используется:
a) вода
b) крахмал
c) мелассa
d) этанол
e) автолизат
36. Целью биотехнологии не является:
a) уменьшение скорости биохимических реакций при биосинтезе
b) осуществление биотрансформаций
c) применение методов генной инженерии
d) оптимизация технологического процесса
e) поддержание, активация и оптимизация путей обмена микроорганизмов
37. Источниками углерода и энергии могут быть:
a) углеводы
b) органические кислоты
c) углеводороды
d) спирты
e) витамины
38. Использование методов биологической фиксации азота относится к:
a) сельскохозяйственной биотехнологии
b) промышленной биотехнологии
c) медицинской биотехнологии
d) пищевой биотехнологии
e) энергетической биотехнологии
39. Нуклеоид - это:
a) органелла определяющая белковый состав организма
b) состоит из РHК и ДНК
c) является источником энергии
d) осуществляет синтез фермента
e) органелла определяющая липидный состав организма
40. Вирусы - это:
a) внутриклеточные паразиты
b) автотрофы
c) фотоавтотрофы
d) относятся к эукариотам
e) внутриклеточные симбионты
41. Отличительной особенностью вирусов является то, что они:
a) не растут на искусственных питательных средах
b) для них характерно быстрая подвижность
c) размножаются только вегетативным путем
d) имеет трудно проницаемую клеточную стенку
e) относятся к эукариотам
42. Роль нуклеоида в прокариотической клетке:
a) наследственная
b) защитная
c) запасающая
d) синтез белка
e) синтез липидов
43. Роль рибосом в клетке:
a) синтез белка
b) наследственная
c) запасающая
d) защитная
e) синтез липидов
44. Как называются микроорганизмы, живущие за счет энергии химических реакций:
a) хемотрофы
b) сапрофиты
c) паразиты
d) органотрофы
e) фототрофы
45. Организмы, для нормальной жизнедеятельности которых необходима воздушная среда:
a) аэробы
b) анаэробы
c) микроаэрофилы
d) термофилы
e) психрофилы
46. Полисахарид, используемый для приготовления твердых питательных сред:
a) агар
b) крахмал
c) желатина
d) силикагель
e) сахар
47. Вещество, получаемое из бурых водорослей и используемое для приготовления твердых питательных сред:
a) агар
b) крахмал
c) желатин
d) силикагель
e) сахар
48. В какой фазе развития микроорганизмов наблюдается самый интенсивный рост численности клеток:
a) лог-фаза
b) лаг-фаза
c) стац-фаза
d) фаза отмирания
e) во всех фазах скорость роста одинакова
49. В какой фазе развития микроорганизмов скорость роста клеток и скорость смерти клеток одинаковы:
a) стац-фаза
b) лаг-фаза
c) лог-фаза
d) фаза отмирания
e) во всех фазах скорость роста одинакова
50. Как называется метод дробной стерилизации при низких температурах:
a) тиндализация
b) пастеризация
c) кипячение
d) фламбирование
e) стерилизация насыщенным паром
51. Как называется метод стерилизации, заключающийся в нагревании жидкости до +50- +600С в течение 15 - 30 минут или до +70 -+80 0С в течение 5-10 минут:
a) пастеризация
b) тиндализация
c) кипячение
d) фламбирование
e) стерилизация насыщенным паром
52. Как называется метод стерилизации в автоклаве:
a) стерилизация насыщенным паром
b) пастеризация
c) кипячение при жестких условиях
d) фламбирование
e) тиндализация
53. Кому принадлежит открытие вирусов?
a) Ивановский
b) Бутлеров
c) Левенгук
d) Дженнер
e) Пастер
54. Организмы, способные жить в безвоздушной среде:
a) aнаэробы
b) аэробы
c) микроаэрофилы
d) термофилы
e) психрофилы
55. Микробиологическое оборудование, используемое для стерилизации посуды и сред насыщенным паром под давлением:
a) автоклав
b) качалка
c) сушильный шкаф
d) микроскоп
e) кипятильник Коха
56. Тетраплоид:
a) 4n
b) n
c) 2n
d) 5n
e) 3n
57. Пентаплоид:
a) 5n
b) n
c) 2n
d) 3n
e) 6n
58. Вектор, участвующий в клонировании рекомбинантной ДНК:
a) плазмида
b) фаг
c) F-фактор
d) микроорганизм
e) интрон
59. Болезни, обусловленные нарушениями в процессах хранения, передачи и реализации генетической информации:
a) наследственные болезни
b) хромосомные болезни
c) геномные болезни
d) раковые болезни
e) болезни с нарушением обмена веществ
60. Как называется участок плазмиды, который переносится в растительную клетку?
a) Т-ДНК
b) М-ДНК
c) Р-ДНК
d) Х-ДНК
e) С-ДНК
61. Какая бактерия является возбудителем опухоли у растений?
a) Agrobacterium tumefaciens
b) Aspergillus niger
c) Actinomyces antocyaneus
d) Penicillium chrysogenum
e) Azotobacter chroococcum
62. Какие штаммы A. tumefaciens содержат Тi-плазмиду?
a) вирулентные
b) патогенные
c) авирулентные
d) контагенозные
e) специфичные
63. Каким путём можно передать опухоль здоровому растению?
a) прививки
b) клонирование
c) ферментация
d) экстракция
e) пересадки
64. Полученное с помощью Тi-плазмидного вектора первое в мире химерное растение санбин положило начало:
a) генетической инженерии
b) биохимии
c) клеточной инженерии
d) биотехнологии
e) инженерной энзимологии
65. Культура, состоящая из наследственно однородных клеток, возникающих в результате бесполого размножения:
a) клон-культура
b) чистая культура
c) мутанты
d) штаммы
e) колония-культура
66. Культуры, полученные из мутантных клеток:
a) мутанты
b) штаммы
c) популяция
d) гены
e) клоны
67. Определенная сумма признаков организма в конкретных условиях:
a) фенотип
b) клон-культура
c) мутанты
d) популяция
e) адаптация
68. Приспособление наследственно-компетентной клетки к изменившимся условиям существования:
a) адаптация
b) трансформация
c) трансфекция
d) конъюгация
e) популяция
69. «Locus» с латинского означает:
a) место
b) часть
c) цепь
d) клетка
e) ядро
70. Кольцевидные двухцепочные молекулы внехромосомной ДНК:
a) плазмиды
b) экзоны
c) опероны
d) нейтроны
e) операторы
71. Фактор, обуславливающий мутации:
a) мутаген
b) модификация
c) рекомбинация
d) адаптация
e) интрон
72. К химическим мутагенам не относится:
a) радиация
b) альдегиды
c) различные красители
d) азотная кислота
e) алкоголь
73. Участок хромосомы, определяющий какой-либо признак или группу признаков организма называется:
a) ген
b) нуклеотид
c) ядро
d) триплет
e) геном
74. Один из основных методов генной инженерии:
a) клонирование
b) диспергирование
c) центрифугирование
d) культивирование
e) фламбирование
75. Где происходит репликация и экспрессия ДНК в клетке?
a) ядро
b) митохондрия
c) рибосома
d) аппарат Гольджи
e) ЭПС
76. Геном:
a) совокупность генов или хромосом данного организма
b) совокупность векторов данного организма
c) совокупность сайтов, векторов и хромосом данного организма
d) совокупность вирусов
e) часть определенного ДНК
77. Клон:
a) группа генетически идентичных клеток
b) группа генетически различных клеток
c) одна генетическая клетка
d) несколько генетических клеток
e) генетическая цепочка ДНК
78. Трансляция:
a) синтез белка на матрице иРНК
b) происходит в сайтах ДНК
c) происходит в хромосомах
d) происходит в векторах
e) синтез белка на матрице ДНК
79. Фермент благодаря которому «сшиваются» участки ДНК в генной инженерии:
a) лигаза
b) рестриктаза
c) редуктаза
d) лактаза
e) плазмида
80. Вирусы растений освобождаются путем:
a) перехода из клетки в клетку через межклеточные соединения
b) перехода из клетки в клетку благодаря идентичным участкам
c) с помощью вектора
d) с помощью транспозонов
e) перехода из клетки в клетку с помощью фагов
81. Ген, конструирующий связанные биохимические функции и отвечающий за синтез белковых молекул:
a) структурный
b) функциональный
c) склеивающий
d) разделяющий
e) двойной
82. Последовательность нуклеотидов в ДНК, которая обусловливает определенную функцию в организме:
a) ген
b) геном
c) генотип
d) белок
e) оперон
83. Осуществление генетической программы развития организма:
a) морфогенез
b) биосинтез
c) транcляция
d) кариогенез
e) онтогенез
84. Участок молекулы ДНК, белка:
a) сайт
b) промотор
c) терминатор
d) экзон
e) оперон
85. Процесс индукции мутаций:
a) мутагенез
b) антимутагенез
c) денатурация
d) ренатурация
e) деградация
86. Процесс переписывания генетической информации с ДНК на м-РНК называется:
a) транскрипция
b) элонгация
c) трансляция
d) инициация
e) терминация
87. К методам защиты растений от вредителей не относится:
a) использование излучения
b) химический
c) использование хищников
d) использование энтомофагов
e) использование пестицидов
88. Генотип триплоидного организма:
a) 3n
b) n
c) 2n
d) 5n
e) 4n
89. К требованиям, предъявляемым к микробным препаратам против вредителей растений не относится:
a) срок хранения один месяц
b) селективность
c) высокая эффективность
d) безопасность для человека, флоры, фауны
e) удобство при применении
90. В качестве криозащитных сред нельзя использовать:
a) бульон
b) молоко
c) глицерин
d) сахароза
e) глюкоза
91. Азот вводят в питательную среду в виде:
a) cульфата аммония
b) аммиака
c) азотной кислоты
d) аминокислот
e) cульфата калия
92. Фосфор вводят в питательную среду в виде:
a) cуперфосфата
b) ортофосфорной кислоты
c) аминокислот
d) АТФ
e) нуклеотидов
93. Что такое фенотип:
a) совокупность признаков организма
b) совокупность генов
c) совокупность хромосом
d) совокупность аллелей
e) совокупность кодонов организма
94. Как обозначается генотип гаплоидного организма?
a) n
b) 2n
c) 3n
d) 5n
e) 4n
95. Генотип диплоидного оргaнизма:
a) 2n
b) n
c) 5n
d) 3n
e) 4n
96. Что является химическим мутагеном?
a) антибиотики
b) температура
c) свет
d) радиация
e) давление
97. Что такое клетка?
a) элементарная единица живых объектов
b) состоит из цитоплазмы и органоидов
c) функция и наружные признаки схожие сбор клеток
d) состоит из цитоплазмы и клеточного сока
e) сбор органоидов в кариоплазме
98. Основной фактор модификационной изменчивости:
a) фактор внешней среды
b) генотипический фактор
c) эволюционное развитие видов
d) феногенотипический фактор
e) генотипический и фактор окружающей среды
99. Агар-агар – это:
a) растительный коллоид получаемый из водорослей
b) кислый азотосодержащий продукт
c) пектиновое вещество
d) продукт гидролиза белка
e) продукт гидролиза лактозы
100. В чем стерилизуют питательную среду:
a) автоклаве
b) холодильнике
c) водяной бане
d) термостате
e) центрифуге
101. Для обеззараживания воздуха некоторых производственных цехов применяют:
a) озонирование
b) хлорирование
c) йодирование
d) фторирование
e) антибиотики
102. Вирусы бактерий называют:
a) бактериофагами
b) микофагами
c) цианофагами
d) актинофагами
e) аксинофагами
103. Структурная организация вируса:
a) доклеточная
b) доядерная
c) эукариотическая
d) плазмодиальная
e) пальмеллоидная
104. Протопласты получают под действием:
a) ферментов
b) электрoтока
c) электромагнитного поля
d) механического удара
e) замораживания
105. Основная структурно-функциональная единица всех живых организмов:
a) клетка
b) электрон
c) каллус
d) мизон
e) ткань
106. Совокупность нескольких типов клеток, которые выполняют определенную функцию называют:
a) тканью
b) организмом
c) органом
d) клеткой
e) гибридом
107. Выращивание изолированных клеток и тканей на искусственных питательных средах в стерильных условиях:
a) in vitro
b) in vivo
c) in vino
d) vine
e) in vide
108. Выращивание микроорганизмов на питательных средах называется:
a) культивированием
b) пересевом
c) суспензией
d) колониями
e) субкультивированием
109. Периодический пере
