В России принята звёздная классификация. Гостиницы классифицируются по пяти категориям, мотели – по четырём.
При сертификации гостиницы для присвоения ей определённой категории учитывают требования, предъявляемые к:
- зданию и прилегающей к нему территории;
- техническому оборудованию;
- номерному фонду;
- оснащению мебелью;
- предметам санитарно-технического оснащения номера;
- общественным помещениям;
- помещениям для предоставления услуг питания;
- персоналу и его подготовке;
- уровню обслуживания.
По формам собственности и организации управления гостиничные предприятия РФ подразделяют на следующие классификационные группы:
- муниципальные предприятия, являющиеся собственностью города;
- акционерные общества;
- совместные предприятия с участием иностранного капитала;
- ведомственные гостиницы;
- частные гостиницы;
- гостиницы, принадлежащие общественным организациям.