КУЛЬТУ РА ДОМА.
ХУДОЖЕСТВЕННО-ДЕКОРАТИВНОЕ ТВОРЧЕСТВО
Олимпиада 8-9 КЛАСС 2008-09 уч. год
Кулинария
1. Отметьте знаком «+» элемент, необходимый для роста костей и зубов.
натрий
йод
калий
кальций
магний
2. Отметьте знаком «+» элемент, которым богато яблоко.
железо
цинк
магний
калий
кальций
3. Приготовление пищи в кипящей жидкости или в атмосфере насыщенного водяного пара. Этот способ тепловой обработки называется ____________________________________________
4. Напишите название витамина, который повышает сопротивление организма инфекционнымзаболеваниям. ________________________________________________________
Отметьте знаком «+» все правильные ответы.
5. Кисломолочными продуктами являются
молоко
простокваша
сливки
сметана
кефир
творог
Укажите последовательность механической (первичной) обработки овощей.
____________________________________________________________________________________
Перечислите признаки, по которым можно определить свежесть молока.
|
|
____________________________________________________________________________________
Закончите предложение.
8. Высококалорийный напиток, получаемый из семян бобов тропического дерева, называется __________________________________________________________________________________
Отметьте знаком «+» правильный ответ.
При стерилизации банку с консервируемыми продуктами ставят в емкость
с кипящей водой
с холодной водой
с водой, температура которой близка к температуре банки
температура воды не имеет значения
Машиноведение
Отметьте знаком «+» все правильные ответы.
Причинами поломки иглы могут быть
тупая игла
погнутая игла
игла вставлена не до упора
номер иглы не соответствует толщине ткани
Отметьте знаком «+» все правильные ответы.
Причинами обрыва верхней нити могут быть
слишком сильный нажим лапки
слишком сильное натяжение верхней нити
неправильная установка иглы
плохое качество нити
неправильная заправка нити
разная толщина верхней и нижней нитей
12. Впишите названия конструктивных элементов швейной машины, отмеченные цифрами на рисунке.
Перечислите регуляторы в бытовой швейной машине.
________________________________________________________________
В каком направлении относительно работающего вращается маховое колесо в разных видах швейных машин?
__________________________________________________________________________________
Для чего предназначен длинный желобок в конструкции швейной иглы?
____________________________________________________________________________________
Материаловедение
16. Перечислите признаки, по которым можно определить направление долевой нити в ткани. ______________________________________________________________________________
|
|
Отметьте знаком «+» правильный ответ.
Значительно теряют прочность во влажном состоянии ткани из волокон
растительных
животного происхождения
искусственных
синтетических
Отметьте знаком «+» правильный ответ.
Наилучшими теплозащитными свойствами обладают ткани
шерстяные
шелковые
хлопчатобумажные
льняные
синтетические
По каким признакам можно определить лицевую и изнаночную стороны набивной ткани?
____________________________________________________________________________________
Отметьте знаком «+» правильный ответ,
Сырьем для производства искусственных волокон служат
нефть
уголь
древесина
природный газ
Рукоделие
21. Перечислите названия не менее трех видов техники росписи ткани. ____________________________________________________________________________________
Отметьте знаком «+» правильный ответ.
Для ограничения растекания краски в технике свободной росписи ткань пропитывают
раствором сахара
раствором поваренной соли
мыльным раствором
растительным маслом
расплавленным воском
Укажите цвета, дополнительные к
красному____________________________________________________________________
фиолетовому_________________________________________________________________
синему______________________________________________________________________
Конструирование и моделирование
Отметьте знаком «+» правильный ответ.
Снятие мерки «полуобхват талии» выполняется
горизонтально сзади на уровне талии
горизонтально спереди на уровне талии
горизонтально вокруг туловища на уровне талии
горизонтально вокруг туловища на уровне талии с учетом выступа живота
горизонтально вокруг туловища на уровне талии на полном выдохе
Установите соответствие между названием и условным обозначением мерок.
Условное Мерки:
обозначение мерки:
Сг11 А. длина спины до талии
Вс Б. полуобхват талии
Сб В. обхват плеча
Оп Г. высота сидения
Дтс Д. полуобхват груди второй
Е. полуобхват бедер
_________________________________________________________________________________
25. Укажите способы моделирования нижнего среза ночной сорочки:
а) оборка
б)
в)
г)
26. Укажите детали, которые изменяют фасон изделия:
а) кокетка
б)
в)
г)
д)