Функции и виды маркировки

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Основы маркетинга»

 

на тему: «Упаковка и маркировка как элементы товарной политики»

                        

Студентки 3 курса

Группы М-72

                                                   Поповой Ольги Ивановны

                                                   Шифр: М-07035

                                                   Руководитель – Салий В.В.

                                                       

                                                      Оценка после защиты

                                                   _____________________________________

                                                              

                                                   Состав комиссии:

_____________________________________

                                                                   подпись                  ФИО

_____________________________________

                                                                   подпись                  ФИО

_____________________________________

                                                                   подпись                  ФИО

                                              Дата защиты_______________________

 

Новосибирск 2010

Содержание

Введение……………………………………………………………………………..3

1. Функции и виды маркировки…………………………………………………...5

1.1. Производственная маркировка……………………………………………..6

1.2. Торговая маркировка………………………………………………………..8

2. Структура маркировки…………………………………………………………10

3. Функции, свойства и дизайн упаковки………………………………………..14

4. Работа маркетолога и дизайнера над созданием упаковки………………….16

5. Подходы к решению проблемы выбора упаковки товара…………………...19

5.1. Целостность образа………………………………………………………..21

5.2. Информация на упаковке, анализ цветовых решений в упаковке, возможность внесения изменений в дизайн упаковки…….............................22

6. Место и роль упаковки в товарной политике………………………………...25

7. Рекомендации о совершенствовании упаковки………………………………28

Заключение…………………………………………………………………………29

Библиографический список……………………………………………………….30

 

 

Введение

         Упаковка стала неотъемлемой частью современной жизни. Нас окружают различные упаковки – яркие, привлекающие внимание; оригинальные, облегчающие использование содержимого; информативные.

     Предназначение упаковок самое разнообразное – защита и обеспечение сохранности товара, облегчение транспортирования, гарантия качества, реклама, информативность, помощь в продажах, функциональность и другое. Упаковка используется в повседневной жизни, являясь при этом олицетворением перемен.

     Упаковка должна четко идентифицировать продукт и привлекать внимание покупателя. За те 5-7 секунд, в течение которых покупатель изучает продукт, решая, положить ли его в корзину или оставить на полке, упаковка должна успеть «рассказать» потребителю о качестве товара и его преимуществах.

     Самое главное – не обмануть ожидания покупателя. Если на упаковке присутствуют изображения самого продукта или его частей, они не должны выглядеть приукрашенными.

Упаковка играет огромную коммуникативную и эстетическую роль. Значительно облегчает движение товара на рынке, делает товар узнаваемым, помогает формированию и подкреплению отличительных черт товара (продвижение брэнда). Покупатели в 78% случаев приобретают товар в стильной и удобной упаковке, чем без нее. В условиях современного, перенасыщенного информацией рынка покупатель испытывает непрерывный прессинг со стороны рекламы, и именно яркая упаковка, которую он видит в магазине, является последним аргументом в пользу покупки того или иного товара.[9, 11] Таким образом, наличие у товара «правильной» упаковки напрямую влияет на его продажи.

Основные этапы создания упаковки:

· Разработка концепции

· Разработка элементов

· Тестирование

    Актуальность темы заключается в том, что большую роль в товарной стратегии предприятий является упаковка и маркировка.
Хорошее название в значительной мере способствует успеху товара. Поиск наилучшего названия торговой марки — задача сложная. Ее решение начинается с тщательного анализа товара и его преимуществ, целевых рынков и предложенных маркетинговых стратегий. Упаковка играет сегодня огромную роль в развитии потребительского рынка, являясь важной составляющей имиджа брендов. Достаточно сказать, что мировой рынок потребительской упаковки оценивается в 300 млрд. долларов США, причем половина приходится на упаковку продуктов питания, а более трети - на упаковку для напитков.
    Цель курсовой работы:

· рассмотреть работу маркетолога над созданием упаковки;

· оценить роль упаковки и маркировки;

· определить роль маркировки в товарной стратегии предприятия;

· рассмотреть роль упаковки в продвижении продукции;

 

Функции и виды маркировки

    Маркировка – это текст, условные обозначения и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях количественных и качественных характеристиках товара.

    Основные функции маркировки: информационная, идентифицирующая, мотивационная и эмоциональная.

    Информационная функция маркировки как одного из средств товарной информации является основной. Наибольший удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию, меньший – на коммерческую. При этом основополагающая информация на маркировке дублирует тот же вид информации в товаросопроводительных документах (ТСД).

    Необходимость такого дублирования обусловлена общностью идентифицирующей функции маркировки и ТСД. Однако в отличие от ТСД маркировка предназначена для всех субъектов коммерческой деятельности, а для основной массы потребителей является практически единственно доступным средством товарной информации. Поэтому в маркировке удельный вес коммерческой информации значительно меньше.

    Идентифицирующая функция маркировки чрезвычайно важна, так как это обеспечивает прослеживаемость товарных партий на всех этапах товародвижения.

Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимосвязаны. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара. [8, 15-21]

В зависимости от места нанесения различают маркировку производственную и торговую.

Маркировка должна соответствовать требованиям стандартов, других нормативных документов. Требования к производственной маркировке устанавливаются в основном стандартами на маркировку и упаковку, а также общетехническими условиями стандартов на продукцию. Требования к торговой маркировке в меньшей степени разработаны, чем к производственной. Отдельные требования к торговой маркировке устанавливаются Правилами продажи отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров, а также региональными Правилами розничной торговли.

К маркировке предъявляются общие для товарной информации и Эмоциональная и мотивационная функции маркировки. Общие требования регламентируются Федеральным законом «О защите прав потребителей».

Специфические для маркировки требования: четкость текста и иллюстраций; наглядность, однозначность текста, его соответствие потребительским свойствам товара; достоверность – приведенные на маркировке сведения не должны вводить получателя и потребителя в заблуждение относительно количества, качества, изготовителя, страны происхождения; использование для маркировки несмываемых красителей, разрешенных для применения органами Госкомсанэпиднадзора.