1. Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине «Основы бизнеса» /Богатырев А.М., Чабарова З.И., Седикова И.А., Купносова А.В.
2. Технология жиров и жирозаменителей ([В.К. Паронян, Ф.И. Мазняк, К.М. Кафиев, И.Б. Чекмарёва.]) – М.: Лёгкая и пищ. пр-ть, 1982.-352 с. В пер.: К.
3. Методические указания к выполнению дипломных работ по модулю «Оценка ёмкости рынка пищевых продуктов» специалистов 7.050201 всех форм обучения. Составил: Макаров А. К. – Одесса, ОНАПТ, 2003.
4. Журнал №3 2003г. Food & Drinks
5. Журнал №9 2004г. Food & Drinks
6. Енготлер П. Ринкова економіка для бізнесменів - початковців. - К: Вік, 1992
7. Голубков Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика.-М.: Финпресс, 1998. – 416 с.
Приложения






