Краткая характеристика ОАО БКФ «Зея»
В 30-х годах прошлого века на дальневосточной границе СССР сложилась напряжённая обстановка. Всё говорило о том, что война не за горами и скорее всего первый конфликт произойдёт именно на Дальнем Востоке. Поэтому в 1933 году Совнарком РСФСР принял решение о строительстве в г. Благовещенске Амурской области бисквитной фабрики по выпуску галет для нужд армии.
В ноябре 1935 года с конвейера нового предприятия сошла первая продукция. Производительность первого бисквитного цеха была 1200 тонн галет в год. В ходе боевых действий на Хасане и Халхин-Голе, а также во время войны с фашисткой Германией фабрика оправдывала своё первоначальное предназначение, выпуская галеты и сухари для армии.
В послевоенное время встал вопрос о смене фабрикой своего профиля и переходе на сладкую гражданскую продукцию.
В 1958 году был пущен в эксплуатацию конфетный цех.
В 1961 году заработал мармеладный цех… Дальний Восток получил собственные высококачественные кондитерские изделия.
|
|
В октябре 1992 года «Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» стала акционерным обществом открытого типа. В 2003 году вошла в состав холдинга «Объединённые кондитеры». В холдинг также вошли более 20 крупнейших российских кондитерских фабрик, в том числе фабрики с мировой известностью «Рот Фронт», «Бабаевская», «Красный Октябрь».
Сегодня, ОАО «Благовещенская кондитерская фабрика «Зея», крупнейший производитель кондитерских изделий на Дальнем Востоке. Продукцию фабрики, многократно отмеченную медалями и дипломами региональных и международных выставок, хорошо знают и любят как в Амурской области, так и в соседних регионах – Хабаровском и Приморском краях, Читинской и Магаданской областях, в Бурятии и Якутии, на Сахалине и в районах Крайнего Севера.
На фабрике действуют производственные цеха:
1. Конфетный. Выпускает более 100 наименований конфет. Самые известные из них: «Птичье молоко», «Багульник», «Ананасные», наборы шоколадных конфет «Приамурье моё» и «Благовещенск».
2. Бисквитно-вафельный, выпускает более 40 сортов сахарного и затяжного печенья, галет и вафель.
3. Мармеладный.
Категории вырабатываемой БКФ «Зея» продукции:
· драже (сахарное, ореховое, фруктово-ягодное);
· конфеты (помадные, пралиновые, с начинкой между слоями вафель, фруктово-желейные, сбивные, грильяжные, кремовые, молочные, фрукты в шоколаде);
· ирис;
· мармелад (в том числе глазированный шоколадом);
· зефир (неглазированный и глазированный шоколадом);
· печенье (сахарное и затяжное, с начинкой) и галеты;
· вафли (неглазированные и глазированные шоколадом).
|
|
Качество изделий и сырья контролируется физико-химической лабораторией. Продукции присвоен экологический сертификат. На фабрике введена система управления качеством, соответствующая требованиям международных стандартов серии ИСО 9001:2001.
Анализ внешней среды ОАО БКФ «Зея»
Анализ макроокружения - размер рынка, доля в отрасли
Основным рынком реализации продукции БКФ «Зея» является Амурская область – 76,8%. Этому способствует малая удалённость от производства. Далее идёт доля рынка Хабаровского края (7,3 %) – это связано с высокой плотностью населения и относительно небольшой удалённостью от производства. Остальные регионы охвачены в рамках присутствия на рынках. Рост рынка не предвидится, так как зависит от демографических факторов (рост населения, миграция). В последнее десятилетие наблюдается отток населения с территории Дальнего Востока.
Таблица 1 – Доля рынка ОАО БКФ «Зея» в Дальневосточном ФО в 2008 году
Регион | Население, тыс. чел. | Потребление, кг. на душу в год | Расчетная ёмкость рынка, т. | Реализовано продукции в 2008 г., т. | Доля рынка 2008 г., % |
Южно-Сахалинская область | 547 | 12,16 | 6651,52 | 123,2 | 1,9 |
Якутия | 948 | 12,67 | 12011,16 | 542,2 | 4,5 |
Хабаровский край | 1 435 | 9,79 | 14048,65 | 1019,7 | 7,3 |
Приморский край | 2 068 | 9,93 | 20535,24 | 315 | 1,5 |
Амурская область | 903 | 8,74 | 7892,22 | 6059,3 | 76,8 |
Дальний Восток | 6 687 | 10,73 | 71751,51 | 8104,3 | 11,3 |
Для определения анализа необходимо определить стратегическую важность ключевых экономических характеристик отрасли. Данные отдельных экономических характеристик приведены в таблице 2.