1.1 Товароведная экспертиза является одним из важнейших видов товарной экспертизы.
Товарная экспертиза - это исследование или оценка экспертом основополагающих характеристик товаров, а так же их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом. Необходимость товароведной экспертизы обусловлена ее сущностью, и прежде всего тем, что в основе лежит оценка основополагающих характеристик товаров, в том числе органолептических свойств и показателей, что в значительной мере приближает этот вид экспертизы к оценкам товара потребителями. Кроме того, благодаря достоинствам органолептического метода определения показателей качества обеспечивает идентификация товара, а действительные значения органолептических показателей позволяют прямо или косвенно оценивать и другие группы показателей. Это предопределяет направление товароведной экспертизы, а также необходимость в дополнительных исследованиях с привлечением измерительных и иных методов товарной экспертизы.
|
|
Цель товарной экспертизы – получение новой информации об основополагающих характеристиках товаров в форме экспертного заключения, которая не может быть получена объективными методами, но необходима для принятия определенных решений в отношении товара.
Целью товароведной оценки является определение действительных значений основополагающих характеристик товара и установление их соответствия требованиям нормативных документов или информации о них на маркировке или в товарно-сопроводительных документах.
Цель товарной экспертизы должен формулировать инициатор ее проведения – заказчик с учетом возникшей проблемы, на основе которой принято решение о проведении товарной экспертизы. Цель экспертизы позволяет правильно определить задачи и вопросы, решаемые в процессе ее осуществления. Конечным результатом достижения целей товарной экспертизы служит заключение эксперта, имеющее доказательной значение.
Для достижения целей проведения товарной экспертизы экспертам необходимо решать ряд общих и специфичных задач.
К общим задачам относятся:
- определение оснований проведения экспертизы;
- установление требований к объекту и условий проведения экспертизы;
- формулирование вопросов, на которые необходимо ответить в результате экспертизы;
- исследования объекта экспертизы;
- анализ и оценка полученных при экспертизе данных для составления заключения;
- документальное оформление результатов экспертизы в форме заключения экспертов.
Специфичные задачи формулируют эксперты с учетом особенностей объекта экспертизы – товара, а также целей экспертизы.
|
|
Задачи товароведной экспертизы включают оценку всех основополагающих характеристик товара: ассортиментной, квалиметрической, количественной и стоимостной.
Однако при проведении товароведной экспертизы конкретных потребительских товаров в руководством экспертной организации, могут быть выбраны одна, несколько или весь комплекс основополагающих характеристик товара.
Классификация товароведной экспертизы. Различают следующие виды товароведной экспертизы:
· количественная,
· по качеству,
· идентификационная,
· документальная и комплексная.
1.2 Основные нормативные документы, составляющие правовую и нормативную базу товароведной экспертизы.
Нормативные документы:
· стандарты международные,
· региональные, национальные и организаций
· ГОСТ,
· рекомендации,
· правила и нормы,
· общероссийские классификаторы продукции (ОКП),
· технические регламенты,
· санитарные правила и нормы (СанПиН),
· Строительные нормы и правила (СНиП),
· Правила торговли,
· Правила по охране труда,
· методические рекомендации,
· инструкции,
· указы Президента РФ,
· постановления Правительства,
· организационно-технический документ (ОТД),
· технический документ (ТД),
· технологический документ,
· маркировка,
· законы «О защите прав потребителей», «О техническом регулировании»,
· Гражданский кодекс РФ.