Постатейный анализ себестоимости молока

 

Для установления степени влияния отдельных видов затрат на изменение себестоимости молока, проведем постатейный анализ, сравнивая крайние группы. Но сначала изобразим на графике долю затрат на производство молока по типическим группам, используя данные таблицы 2.3.1.

Изучим степень влияния отдельных статей затрат на изменение себестоимости 1 ц молока.

Таблица 2.3.1 Структура затрат на производство продукции по группам

Статьи затрат

Производственные затраты,тыс.руб

Структура затрат,%

  1группа 2группа 3группа 1 группа

2группа

3группа

Оплата труда с отчислениями

2140

6203

10059

23,12

33,79

39,15

Корма

2478

8072

10826

26,77

43,97

42,13

Содержание основных средств

310

2710

668

3,35

14,76

2,60

Прочие

4327

1373

4142

46,75

7,48

16,12

Итого

9255

18358

25695

100

100

100

 

Структуру затрат изобразим в виде диаграмм отдельно по каждой группе.

Рисунок 2.3.1 Структура затрат на производство молока по 1 группе

 

В структуре затрат первой группы преобладают прочие затраты (47%) и корма (27%).

Рисунок 2.3.2 Структура затрат на производство молока по 2 группе

 

Наибольший удельный вес во 2 группе занимают корма (44%) и затраты на оплату труда (34%).

Рисунок 2.3.3 Структура затрат на производство молока по 2 группе

 

В 3 группе также как во второй преобладают корма и затраты на оплату труда (42% и 39% соответственно).

Таким образом, можно сделать вывод, что наибольшие расходы представляют статьи: корма и затраты на оплату труда.

Проведем постатейный анализ затрат для установления степени влияния отдельных видов затрат на изменение себестоимости 1 ц молока. Данные представим в таблице, сравнивая значения показателей отдельных статей: оплата труда, корма и содержание основных средств по 1 и 3 группам.

Таблица 2.3.2 Постатейный анализ себестоимости 1 ц молока 

Статьи затрат

Структура затрат,%

Себестоимость 1 ц молока,руб.

i затрат,%

Изменение себ-ти за счет отд.видов затрат

1гр. 3гр. 1гр. 3гр.   Абс.,руб. Относ.,%
А 1 2 3 4 5=(4:3)*100 6=4-3 7=(6:z0)*100
Оплата труда

23,12

39,15

148,91 273,31 183,55 124,41 19,32
Корма

26,77

42,13

172,43 294,15 170,60 121,73 18,90
Содержание основных фондов

3,35

2,60

21,57 18,15 84,14 -3,42 -0,53
Прочие

46,75

16,12

301,08 112,54 37,38 -188,54 -29,28
ИТОГО

100,00

100,00

643,99

698,16

108,41 54,17 8,41

 

При производстве молока выделяются следующие статьи затрат: оплата труда, корма, содержание основных средств и прочие.

Анализируя структуру затрат в 1 и 3 группах мы видим, что наибольший удельный вес приходится на статьи корма в 1 группе и в 3 группе.

В 1 группе себестоимость 1 ц молока составил 643,99 руб., в 3 группе – 698,16 рублей.

В 1 группе из себестоимости 148,91 руб. приходится на оплату труда, 172,43 – корма, 21,57 – содержание ОС и 301,08– прочие затраты.

В 3 группе из себестоимости 1 ц молока равен 698,16. Причем по статье оплата труда приходится 273,31 руб., корма – 294,15 руб., содержание ОС – 18,15 руб., прочие затраты – 112,54 руб.

С помощью индексов выявим влияние отдельных факторов на формирование статьи «Корма».

Показатели 1гр. 3гр. Индекс изменения
Затраты на корма, руб.:

2478000

10826000 4,37
на 1 голову

4472,92

17349,36 3,88
На 1 ц 191,57 337,82 1,76
Удой на 1 корову, ц 23,35 51,36 2,20

 

Затраты на 1 ц молока по 1 группе рассчитываются делением затрат на корма на валовой надой;

Затраты на 1 голову по 1 группе рассчитывается делением затрат на корма на среднегодовое поголовье.

Аналогично эти же показатели рассчитываем по 3 группе. Индекс изменения находим отношением 3 группы к 1 группе по каждому показателю.

 


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: