2020-01-14
100
Анализ на основе экономических показателей
Хозяйственная деятельность является объектом исследования многих наук: экономической теории, макро- и микроэкономики, управления, организации и планирования производственно-финансовой деятельности, статистики, бухгалтерского учета, экономического анализа и т.д. Экономика изучает воздействие общих, частных и специфических законов на развитие экономических процессов в конкретных условиях отрасли или отдельного предприятия. Статистика исследует количественные стороны массовых экономических явлений и процессов, которые происходят в хозяйственной деятельности. Предметом бухгалтерского учета является кругооборот капитала в процессе хозяйственной деятельности. Он документально отражает все хозяйственные операции, процессы и связанное с ними движение средств предприятия и результаты его деятельности [7, c.198].
Что же является предметом анализа хозяйственной деятельности?
Нужно отметить, что определение предмета любой науки - очень сложная задача, в том числе и в экономическом анализе. Несмотря на то, что этот вопрос разрабатывается уже несколько десятилетий, окончательная точка в определении предмета АХД еще не поставлена. В специальной литературе по АХД можно встретить десятки самых разных его формулировок. Все определения предмета АХД, которые наиболее часто встречаются в литературе и которые более-менее соответствуют его сущности, можно сгруппировать следующим образом:
а) хозяйственная деятельность предприятий;
б) хозяйственные процессы и явления.
Важной функцией АХД является научное обоснование текущих и перспективных планов.
В введение хозяйственной деятельности предприятия важную роль играет бухгалтерский баланс. Представим его в таблице 2.1
Таблица 2.1.
Бухгалтерский баланс ресторана «Bon appetit» (за год)
| АКТИВ | Код стр. | На начало года | На конец года |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ | |||
| Нематериальные активы | 110 | 141 | 145 |
| в том числе: патенты, лицензии иные права и активы | 111 | 141 | 145 |
| Основные средства | 120 | 47876 | 47941 |
| в том числе: земельные участки и объекты природопользования | 121 | 96 | 96 |
| здания, машины, оборудование | 122 | 43780 | 44845 |
| ИТОГО по разделу I: | 190 | 48017 | 48086 |
| II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ | |||
| Запасы, в том числе: | 210 | 10443 | 3426 |
| сырье, материалы и другие аналогичные ценности | 211 | 6153 | 1106 |
| затраты в незавершенном производстве (издержках обращения) | 213 | 4 | 2 |
| готовая продукция и товары для перепродажи | 214 | 4286 | 2318 |
| Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям | 220 | 950 | 152 |
| Дебиторская задолженность (платежи, по которым ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) | 240 | 2117 | 6096 |
| покупатели и заказчики | 241 | 1501 | 6095 |
| прочие дебиторы | 246 | 4 | 1 |
| Денежные средства | 260 | 4609 | 5597 |
| в том числе: касса | 261 | 36 | 12 |
| расчетные счета | 262 | 4458 | 5585 |
| валютные счета | 263 | 90 | 0 |
| прочие денежные средства | 264 | 25 | 0 |
| Прочие оборотные активы | 270 | 26322 | 36474 |
| ИТОГО по разделу II: | 290 | 44441 | 51745 |
| БАЛАНС (сумма строк 190, 290) | 300 | 92458 | 99831 |
|
| |||
| ПАССИВ | Код стр. | На начало года | На конец года |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ | |||
| Уставный капитал (85) | 410 | 1 | 1 |
| Добавочный капитал (87) | 420 | 13767 | 27582 |
| Нераспределенная прибыль прошлых лет | 460 | 27545 | 18754 |
| ИТОГО по разделу IV: | 490 | 41313 | 46337 |
| IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ПАССИВЫ | |||
| Заемные средства | 510 | ||
| в том числе: кредиты банков, подлежащие погашению более чем через 12 месяцев после отчетной даты | 511 | 6670 | 3200 |
| прочие займы, подлежащие погашению более чем через 12 месяцев после отчетной даты | 512 | - | - |
| Прочие долгосрочные пассивы | 520 | - | - |
| ИТОГО по разделу V: | 590 | 6670 | 3200 |
| VI. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА | |||
| Кредиторская задолженность | 620 | 9172 | 3242 |
| в том числе: поставщики и подрядчики | 621 | 3665 | 972 |
| задолженность перед персоналом организации | 624 | 1026 | 1163 |
| задолженность перед внебюджетными фондами | 625 | 674 | 388 |
| задолженность перед бюджетом | 626 | 533 | 212 |
| авансы полученные | 627 | 3252 | 95 |
| прочие кредиторы | 628 | 22 | 412 |
| Прочие краткосрочные обязательства | 660 | 35303 | 47052 |
| ИТОГО по разделу VI: | 690 | 44475 | 50294 |
| БАЛАНС (сумма строк 490,590 и 690) | 700 | 92458 | 99831 |
По бухгалтерскому балансу можно наблюдать, что положение нашего ресторана не плохое. Мы можем наблюдать так же улучшение финансового состояния в конце года.
На устойчивость ресторана «Bon appetit»оказывают различные факторы:
- положение предприятия на товарном рынке;
- его потенциал в деловом сотрудничестве;
- степень зависимости от внешних кредиторов и инвесторов;
- эффективность хозяйственных и финансовых операций.
