ПРЕДДИПЛОМНАЯ ПРАКТИКА
Методические указания №509
По прохождению
Преддипломной практики
для студентов всех форм обучения
Специальности 080502/8 «Экономика и управление на предприятии (туризма и гостиничного хозяйства)», 080502/0 «Экономика и управление на предприятии (здравоохранения)»
Чебоксары 2009
ББК 65.433+65.495
П 71
Методические указания по прохождению преддипломной практики для студентов всех форм обучения специальности 080502/8 «Экономика и управление на предприятии (туризма и гостиничного хозяйства)», 080502/0 «Экономика и управление на предприятии (здравоохранения)»
СОСТАВИТЕЛИ: к.э.н., доцент, зав.кафедрой экономики и менеджментав туризме и гостиничном хозяйстве Кушнаренко Е.П.
ассистент кафедры экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве Артюшкина Н.И.
РЕЦЕНЗЕНТЫ:
|
|
Зав.кафедрой государственного управления филиала Волго-Вятской академии государственной службы в г.Чебоксары, к.э.н., доцент
Лазарева Н.А.
К.э.н., доцент, зав. кафедрой финансов и банковского дела | Кириллова Н.В. |
Рекомендовано к изданию Редакционно-издательским советом Филиала Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета в г. Чебоксары
Протокол № от 200 г.
Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета, представленного составителем (ями)
©Филиал СПбГИЭУ в г. Чебоксары,
Ядринское шоссе, д.3
Содержание
1.Общие положения …………………………………………………………………4
2.Цель и задачи преддипломной практики………………………………………...4
3. Организация преддипломной практики…………………………….……............6
4. Требования к оформлению отчета по преддипломной практике………………9
5. Оценка итогов преддипломной практики……………………………………….14
6. Перечень литературы …………………………………………………………….14
6.1. Перечень литературы для специальности 080502/8 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства»…………….15
6.2. Перечень литературы для специальности 080502/0 «Экономика и управление на предприятии здравоохранении»…………………………….…..16
Приложение 1. Образец оформления титульного листа ……................................18
|
|
Приложение 2. Пример оформления календарного плана прохождения преддипломной практики…………………………………….........19
Приложение 3. Пример оформления дневника прохождения преддипломной практики…………………………………………………………….20
Приложение 4. Образец отзыва о прохождении преддипломной практики ………………………………………………………………………21
1. Общие положения
Преддипломная практика является завершающим этапом подготовки специалистов по экономике и управлению на предприятии отрасли и проводится для овладения выпускником первоначальным профессиональным опытом, проверки профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности и сбора материалов для выполнения выпускной квалификационной работы, расширения и закрепления теоретических и практических знаний студентов, полученных ими на всех видах аудиторных и внеаудиторных занятий, закрепление у них приобретенных ранее и формирование новых умений и навыков профессиональной работы по специальности, систематизации материалов для дипломной работы.
Преддипломная практика проводится на предприятиях, в организациях сферы туризма и здравоохранения. Продолжительность и сроки проведения практики определяются учебным планом по специальностям «Экономика и управление на предприятии (туризма и гостиничного хозяйства)», «Экономика и управление на предприятии (здравоохранения)». Места проведения преддипломной практики определяются договорами, заключенными между ВУЗом и предприятиями, и организациями, контрактами между студентами и предприятиями - местами настоящей и будущей работы выпускников.
Практическая подготовка студентов специальности 080502/8 связана с теоретическим обучением, с такими учебными дисциплинами как: экономика отрасли (туризма), экономика предприятий туризма, анализ и диагностика хозяйственной деятельности предприятия, управление персоналом, управление турфирмой, организация общественного питания туристов и др., а специальности 080502/0 связана с теоретическим обучением таких учебных дисциплин как: экономика отрасли (здравоохранение), экономика отрасли (здравоохранения), маркетинг, менеджмент, организация производства на предприятии (здравоохранения), анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия и др.
Цель и задачи преддипломной практики
Целью проведения преддипломной практики является обобщение знаний и навыков работы студентов по специальности, подготовка студентов к выполнению дипломного проекта и к будущей производственной деятельности в качестве менеджера.
Задачами, решаемыми студентами в ходе преддипломной практики, в соответствии с ее целью являются:
- углубление и закрепление профессиональных знаний, умений и навыков, полученных студентами при изучении предусмотренных государственным образовательным стандартом высшего образования по специальности 080502 и учебным планом дисциплин общего профессионального и специального циклов, а также дисциплин специализации;
- приобретение новых узкоспециализированных знаний, умений и навыков, ориентированных на конкретное рабочее место;
- ознакомление с отраслевой нормативно-методической и профессионально-распорядительной документацией, и системой должностных инструкций, регламентирующих работы по приобретаемой квалификации и специальности;
- приобретение навыков оформления отчетных материалов при решении проектных экономико-управленческих задач;
- приобретение навыков обращения и авторской обработки экономико-управленческой информации, выступления с докладом по научно-методической конференции по итогам практики и защиты отчета;
|
|
- сбор, систематизация и предварительная обработка материалов по теме дипломной работы.
В период преддипломной практики студенты должны:
- изучить характер деятельности предприятия в условиях реформирования экономики;
- проанализировать по данным финансовой и бухгалтерской отчетности финансовое положение предприятия, оценить его платежеспособность, перспективы развития;
- ознакомиться с методическими материалами и процедурой изменения организационно-правовой формы предприятия;
- ознакомиться со структурой аппарата управления предприятия и его динамикой под влиянием перехода к рыночным экономическим отношениям;
- изучить организацию и содержание экономической, организационной, плановой и управленческой работы на предприятии;
- приобрести навыки решения экономических, организационно-плановых и управленческих задач, проанализировать их структуру на конкретном рабочем месте при прохождении практики;
- приобрести навыки работы по сбору, обработке, систематизации и анализу экономической, плановой и управленческой информации;
- изучить основные правовые и нормативные документы и материалы, регулирующие и определяющие деятельность предприятия;
- на основе определения круга своих профессиональных интересов и учета профиля предприятия совместно с руководителями практики от кафедры и предприятия выбрать и уточнить тему выпускной квалификационной работы.
После выбора, уточнения и утверждения темы выпускной квалификационной работы и получения от руководителя задания на ее выполнение студент в процессе преддипломной практики должен решить следующие задачи:
- изучить учебную, научную и специализированную литературу, правовые, нормативные и организационно-распорядительные документы, справочные материалы по проблеме и теме, выбранной для выполнения дипломной работы;
- проанализировать отраженный в литературе отечественный и зарубежный опыт решения задач по теме дипломной работы и определить возможности его использования;
|
|
- исследовать возможность экономико-математической формализации решаемой задачи с использованием адекватных характеру задачи методов исследования операций и вычислительной техники;
- собрать, систематизировать, проанализировать и обобщить первичную экономико-управленческую информацию по теме дипломной работы;
- используя результаты обработки и анализа исходной информации, выполненных расчетов, подготовить обоснованные выводы, предложения и рекомендации.
Преддипломная практика завершается написанием, оформлением в соответствии с нормативными требованиями и представлением на кафедру согласованного с руководителем практики от предприятия отчета по практике и систематизированных материалов по теме выпускной квалификационной работы.