Динамика биржевых, внебиржевых и экспортных цен на пшеницу в 2001г. (без НДС)

  Положительные сдвиги на протяжении года произошли и в животноводстве. Объем производства валовой продукции животноводства за 2001г. возрос на 5,3% против 2000г., в том числе в сельскохозяйственных предприятиях – на 8,6%, а в хозяйствах населения – на 4,1%(данные Министерства экономики и по вопросам европейской интеграции Украины).

  В то же время по целому ряду отраслей отмечено продолжение снижения производства. В частности, так и не возродилась сахарная отрасль (хотя валовой сбор сахарной свеклы увеличился на 17%), далеко не полностью используются мощности спиртовой промышленности. В результате практически утраченными оказались экспортные рынки сахара и спирта, от экспорта которых Украина получала значительные валютные поступления.

  Принимая во внимание уровень потребления основных продуктов питания в Украине по сравнению с потенциалом производства, страна экспортирует значительную часть произведенной сельскохозяйственной продукции. В 2001г. по отдельным направлениям экспорта Украина достигла рекордно высоких достижений, но следует отметить, что потенциальные возможности значительно большие.

   Все указанные данные и приведенная ниже таблица позволяют достаточно четко определить украинский АПК как потенциально прибыльный, на данном этапе не в полной мере используемый сектор экономики страны. Особенно рентабельным и перспективным представляется развитие растениеводства, чему способствуют исключительно благоприятные природные условия.

Уровень рентабельности, убыточности (-) сельхозпредприятий, %[2;153]