Инвентаризация товарно-материальных ценностей (по одной группе товаров): правила проведения инвентаризации. Документационное обеспечение, оформление результатов

Локальная инвентаризация – это физический пересчет, выбран­ной ассортиментной позиции или группы, с целью установления фак­тического остатка товара и приведение в соответствии с учетными значениями.

Локальную инвентаризацию используют для правильной закры­той пересортицы, для выявления недостатков по наибольшему коли­честву товаров.

Инвентаризация проводится вечером после закрытия магазина или утром до открытия. Инициаторами могут быть ЗУМ, УМ и БМ.

1) Для проведения локальной инвентаризации ЗУМ или УМ со­ставляют список позиций или товарных групп;

2) БМ распечатывает ведомость инвентаризации, в которой ука­зывается наименование товара;

3) Ведомость отдается сотрудникам для пересчета товара;

4) После пересчета, фактические данные заносятся в ве­домость инвентаризации; потом они передаются БМ для сравнения данных пересчета с учетными данными;

5) По фактическому выявлению расхождений ЗУМ или УМ про­водит исследования по выявлению виновных лиц, для исключения в будущем ошибок;

6) БМ распечатывает акт инвентаризации и ведомость в 2-ух эк­земплярах, для подписи УМ, ЗУМ.

7) Результаты инвентаризации учитываются при подведении ито­гов в полной инвентаризации.

Полная инвентаризация магазина проводится в 2-ух случаях:

 1. Плановая инвентаризация проводится 1 раз в 3 месяца;

2. Внеплановая инвентаризация проводится при смене УМа.

Перед проведением полной инвентаризации осуществляют следующие мероприятия:

1. В местах складирования товара расставляют его по наименованиям и по товарным группам, согласно ассортиментной матрице;

2. В торговом зале расставляют товар на стеллажах в ряды по наименованию;

3. Проводят опись товаров, хранящихся в подсобных помещениях;

4. Если в магазине есть товар с истекшим сроком реализации, то его списывают.

О проведении инвентаризации магазина оповещают за сутки. В полной инвентаризации участвуют все сотрудники одной смены. Магазин должен обеспечить максимальные условия для правильного пересчета товара.

После завершения пересчета ЗУМ подписывает ведомость и передает председателю инвентаризации.

Изучение порядка оформления товарно-сопроводительных документов при осуществлении коммерческих операций.

При движении товара от производителя к потребителю, он должен сопровождаться следующими видами документов: удостоверение о качестве, сертификат соответствия, для товаров животного происхождения ветеринарное свидетельство. В процессе приемки товаров оформляется товарно-транспортная накладная.

Удостоверение качества и безопасности должны содержать: наименование производителя, его адрес, телефон, наименование продукции, наименование организации, выдавшей удостоверение, объем партии, когда изготовлена и упакована продукция, получатель, № ТТН, какому НД соответствует продукция, сведения о сертификате соответствия, его срок действия, тип потребительской и транспортной упаковки, масса нетто продукции, показатели качества, условия хранения, срок годности, дата выдачи, подпись начальника отдела контроля качества, печать.

Сертификат соответствия должен содержать следующую информацию: № сертификата соответствия, срок действия, орган по сертификации, продукция, соответствие требованиям НД, изготовитель, сертификат выдан, на основании, дополнительные сведения, код ОК 005, код ТН ВЭД. К сертификату оформляется еще и приложение. Обязательный сертификат имеет желтый цвет, а добровольный голубой.

Товарно-транспортная накладная: № накладной, дата, адрес поставщика и его наименование, покупатель и его адрес, примечания, агент, склад, дата поставки, № заказа, код товаров, наименования товаров, их количество, цена, сумма, всего наименований, общий вес, общее количество, подписи материально ответственных лиц, печати, также оформляются приложения к накладной.

Счет-фактура содержит следующую информацию: № счет-фактуры, продавец, его адрес, грузоотправитель и его адрес, покупатель, адрес, наименование товара, количество, цена за единицу товара, стоимость, налоговая ставка, сумма налогов, стоимость товаров всего с учетом налога, подпись материально ответственных лиц, печать.

Выводы и предложения

При прохождении практики, рассмотрев особенности работы ЗАО «ВИСАНТ – торг» (сеть магазинов «Пятерочка») можно сделать следующие выводы:

«Пятёрочка» – крупнейшая российская сеть универсамов экономиче­ского класса, главной целью которой является: создание самой эффективной сбытовой сети в мире. Консолидация приводит к созданию компании – абсо­лютного лидера российского ритейла с оборотом около 3 миллиардов долла­ров.

ЗАО «ВИСАНТ – торг» магазин № 15 рационально планирует и нор­мирует уровень товарных запасов, который обеспечивает бесперебойное снабжение потребителей, предотвращение сверхнормативных запасов, уско­рение их оборачиваемости. Одним из главных условий по привлечению по­ставщиков является безусловное и постоянное качество.

Для увеличения эффективности работы сети универсамов «Пятёрочка» можно предложить следующее:

- Расширить ассортимент готовой продукции;

- Увеличить площадь подсоб­ных помещений;

- Организовать своевременную поставку упаковочных материалов в отдел фасовки.