08.12.2008 в ЭКС – филиал ЦЭКТУ г. Владивосток из Владивостокской таможни были доставлены образцы товаров, упакованные в прозрачный целлофан, обвязанный шпагатом, концы которого скреплены пломбой, которая опечатана ярлыком сохранности с подписями с подписями понятых, а также мастичным оттиском круглой печати Владивостокской таможни. Целостность упаковки не нарушена.
В качестве товаросопроводительных документов представлены копии протокола изъятия вещей и документов от 04.12.2008 г., протокола об административном правонарушении от 04.12.2008 г., ГТД № 10721100/041208/006322
II. Вопрос(ы), поставленные перед экспертом:
1. Соответствует ли товар заявленному наименованию?
III. Исследовательская часть
Исследование представленного товара проводилось по следующим направлениям:
1. Органолептическое – изучение внешнего вида, цвета, вкуса, запаха.
2. Физико-химическое – определение доли этилового спирта,%, выявление качественно и количественно ниличие любых примесей
3. Изучение специальной и нормативной литературы:
ü ГОСТ Р 51652-2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевогосырья.Технические условия;
На исследование представлены:
Образец – 3 бутылки, емкостью 0,5 дм3 из зеленого стекла. На бутылках наклеены бумажные этикетки бело-красного цвета с надписями на украинском и русском языках «Спирт этиловый высшей очистки», имеется штрих-код4820024700016.
Органолептическое исследование
Для проведения идентификации представленного товара из образцов случайным образом был выбран одна бутылка емкость 0,5 дм3 в качестве аналитической пробы.
ü Внешний вид. Спирт имеет прозрачную, бесцветную жидкость без посторонних частиц. Вкус и запах характерен для этилового спирта, выработанного из соответствующего сырья, без привкуса и запаха посторонних веществ. Органолептическое исследование проводилось на основании ГОСТ Р 51652-2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевогосырья.Технические условия;
Физико-химическое исследование
Для проведения идентификации представленного товара из образцов случайным образом был выбран одна бутылка емкостью 0,5 дм3. в качестве аналитической пробы.
Исследование содержимого проводилось на соответствие ГОСТ 51652-2000.
С наибольшей достоверностью и высокой точностью качественно и количественно наличие любых примесей в спирте, вине и ликеро-водочных изделиях может быть проверено методами газожидкостной хроматографии, позволяющими определять до нескольких десятков различных посторонних добавок и примесей в алкогольных напитках. Газожидкостные хроматографы и хромато-масс-спёктрометры, снабженные компьютерными системами и банком масспектральных данных, позволяют за несколько минут провести полный качественный и количественный анализ напитка на наличие в нем различных органических примесей, и том числе и компонентов сивушных масел, метилового спирта, альдегидов, кетонов, эфиров и других соединений. Однако проведение такого анализа возможно лишь в специализированных лабораториях, располагающих специальным, достаточно дорогостоящим оборудованием и высококвалифицированным персоналом. В настоящее время этот способ введен и в действующий стандарт.
Хроматограмма токсичных микропримесей спирта приведена на рис.3.
Рис.3 хроматограмма токсичных микропримесей в спирте этиловом:
1 — этиловый эфир; 2—уксусный альдегид; 3 — ацетон; 4 — метилацетат; 5 — этилацетат; 6— метанол; 7—2-бутанон; 8 — 2-пропанол; 9— этанол; 10—2-бутанол; 11—1-пропанол; 12—кротональдегид; 13—изобутиловый спирт; 14—1-бутанол; 15— изоамиловый спирт; 16— 1-пентанол; 17 — 1-гексанол; 18— бензальдегид; 19— бензиловый спирт; 20 — 2-фенилэтанол; 21 — диэтилфталат.
В результате проведенного физико-химического исследования установлены:
Таблица 1
Показатель | Результат |
Объемная доля этилового спирта, %, | 96,2 |
Массовая концентрация альдегидов, мг/дм3, | 4 |
Массовая концентрация эфиров, мг/дм3, | 30 |
Объемная доля метилового спирта | 0,05 |
Массовая доля сивушного масла, мг/дм3, | 4 |
Проба на чистоту с серной кислотой | Выдерживает |
Проба на окисляемость, при 20°С Массовая концентрация свободных кислот (без СО2) в безводном спирте, мг/дм3, | 15 |
Содержание фурфурола | Отсутствует |
Оценивая полученные результаты проведенных исследований, эксперт пришел к выводу о том, что:
Представленный образец является Этиловым спиртом высшей очистки.
Описание объектов после проведения исследования
В процессе исследования было израсходовано два бутылки емкостью 0,5 дм3 представленных образцов спирта. Оставшиеся образцы в количестве 2 бутылок упакованы в прозрачный целлофан, опечатанный бумажным ярлыком обеспечения сохранности с подписью эксперта и мастичным оттиском печати ЭКС, и возвращен во Владивостокскую таможню.
IV. Выводы эксперта(ов)
Представленные на исследование образцы товара являются этиловым спиртом высшей очистки.
Эксперт(ы) | |
(подпись эксперта) |
Заключение
Целью данной курсовой работы являлось проведение товароведческой экспертизы этилового спирта на основании постановления (определения) о назначении экспертизы.
Для достижения поставленной цели в первой главе была рассмотрена товароведческая характеристика и идентификационная экспертиза спирта, а именно:
- проанализирована внешнеэкономическая деятельность Российской Федерации в сфере оборота этилового спирта;
- рассмотрены идентификационные признаки этилового спирта и их классификация по ТН ВЭД РФ;
- проведена нормативно-правовая база, регламентирующая производство экспертизы этилового спирта;
Во второй главе был проведен анализ экспертизы этилового спирта. Были составлены определение о назначении экспертизы этилового спирта и акт взятия проб и образцов.
Перед экспертом был поставлен следующий вопрос: определить, соответствует ли товар заявленному в ГТД названию «Спирт этиловый высшей очистки».
При проведении экспертизы использовались два метода представленного товара: органолептический (определение внешнего вида, вкуса, запаха, цвета) и физико-химический (определение доли этилового спирта,%, выявление качественно и количественно ниличие любых примесей). В результате проведенных исследований эксперт пришел к выводу, что товар соответствует заявленному названию в ГТД «Спирт этиловый высшей очистки».