Характеристика территориального туристского продукта

В Италии сосредоточено около 60% культурных ценностей Европы - практически каждый итальянский город представляет собой настоящий музей истории под открытым небом. Кроме бесчисленных памятников культуры и руин древнеримской цивилизации, страна обладает прекрасными природными условиями - белоснежными склонами альпийских гор, живописными пляжами Адриатического и Средиземноморского побережий, покрытыми оливковыми рощами и виноградниками Апеннин и очаровательными озерами севера. К этому следует добавить множество островов и прекрасные возможности для активного отдыха, не забывая об итальянской кухне, богатейшей религиозной традиции, дизайне и архитектуре.

Таким образом, обладая огромным количеством туристских и рекреационных ресурсов, Италия воссоединила в себе возможности, способствующие развитию практически всех видов туризма. Учитывая эти особенности, можно выделить наиболее популярные среди россиян виды туризма: экскурсионно-познавательный, пляжный, горнолыжный, отдых на озерах, шоп-туры и лечебно-оздоровительный.

Один из основных видов туризма, безусловно, остается экскурсионный. Писатель Павел Муратов в своей трилогии «Образы Италии» сказал: «Кто не любит искусство, тому нечего делать в Италии», подчеркнув тем самым значительность страны как сокровищницы культурного наследия человечества. Составлено огромное количество экскурсионных туров, которые удивят даже самых требовательных туристов. Туры в конкретный город страны с полностью организованным культурно-экскурсионным досугом являются своего рода турами «высокого полета», предназначенными для настоящих ценителей красоты и истории, желающих в спокойной обстановке познакомиться с городом. Однако они имеют довольно высокую стоимость, например, самый доступный недельный индивидуальный познавательный тур в Рим обойдется не менее чем в 1000€ [6].

Кольцевые гранд-туры по Италии длятся обычно 7-12 дней. Их популярность объясняется возможностью в одной поездке увидеть все известнейшие памятники страны. Гранд-туры в большинстве своем групповые и пакетные, то есть включающие стандартный набор экскурсий в посещаемых городах. Стоимость таких программ значительно ниже, чем адресные, и начинаются от 500 € (7 дней).

Как и большинство европейских государств, Италия обладает довольно развитой гостиничной индустрией и широким спектром предлагаемых услуг. Но надо знать, что в Италии не существует единой системы стандартов гостиниц и в целом уровень обслуживания в этом бизнесе отстает от общеевропейских стандартов, а стоимость проживания зависит от туристического сезона и расположения гостиницы. Соизмеряя желания, потребности и возможности, можно выбрать один из видов туристического проживания в стране.

Итальянские отели ориентированы на европейские стандарты и в зависимости от вида и качества услуг имеют градацию от одной до пяти звезд. Правда, не стоит выпускать из виду, что под каждой звездочкой подразумевается «итальянский стандарт». В качественном отношении гостиничная структура Италии делится следующим образом: на гостиницы категории «5*» приходится 4,3%, «4*» – 39,7%, «3*» (самая многочисленная) – 41,6%, «2*» – 9,2%, «1*» – 5,2% гостиничного рынка. Таким образом, более 50% гостиниц являются трех - или двухзвездочными, а уровень обслуживания во многих из них значительно ниже мировых стандартов. На горнолыжных курортах Италии довольно мало пятизвездочных отелей, зато большой выбор частных пансионов и апартаментов. Роскошные итальянские отели, гостиницы мировых брендов и крупные гостиничные комплексы можно найти по всей стране, однако численное преимущество остается за севером Италии. В северной части Италии расположены ключевые итальянские туристические направления: Рим, Милан, Венеция, Флоренция, пляжи лигурийской Ривьеры, курорт Римини, поэтому количество высококлассных гостиниц здесь выше, чем на юге. Примерами известных отелей Италии могут служить Savoy 5*, Rome Marriott Park Hotel 5* в Риме; сети отелей Holiday Inn 4* в Аосте, Holiday Inn 4* в Вероне, Sofitel 4* в Болоньи, Sheraton 4* в Падуи [5].

Хостели наиболее популярны у молодежи, студентов и учащихся, хотя при наличии свободных мест поселиться здесь может любой желающий. Цены в хостелях в несколько раз ниже, чем в самых недорогих гостиницах.

Кемпинги - излюбленное место стоянок тех, кто отдает предпочтение активному туризму. Кемпинги имеют одну или две звезды, поэтому рассчитывать на предоставление особых услуг нет оснований. Загрузка кемпингов в курортных местах Италии в разгар туристического сезона очень велика, и бронировать место необходимо заранее.

Организация питания в Италии на экскурсионных турах преимущественно осуществляется на основе ВВ или НВ, то есть либо только завтрак, либо полупансион. Но на пляжных или на лечебно-оздоровительных курортах возможен такой тип питания, как FB (полный пансион), AI («все включено»), так и другие виды. За завтраком блюда предлагаются по системе «буфет» (европейский вариант шведского стола). К завтраку обязательно готовится богатое разнообразие выпечки и фруктов [4].

Рим является одной из самых крупных достопримечательностей Италии и мира. Рим основан в VIII веке до нашей эры. «Вечный город», «Город на семи холмах», «Праматерь городов» - какими только именами и эпитетами не награждали древний город за почти три тысячи лет его существования. Памятники средневековья, Возрождения и барокко также не менее разнообразны — Катакомбы, в которых укрывались от преследований первые христиане, раннехристианские и средневековые церкви, украшенные великолепными мозаиками, окруженная грандиозными дворцами самая известная площадь Рима — Пьяцца-Навона с тремя фонтанами, Площадь Испании, Фонтана-ди-Треви, капелла Санта-Санкторум, в которой находится Скала-Санта — лестница, по которой поднимался Христос на суд Понтия Пилата. Первое, что хотят посетить приезжие в Риме, – Колизей, за 2000 лет ставший символом города. Пантеон – самый таинственный памятник античности. Это здание, построенное до нашей эры и посвященное всем богам, сохранилось лучше всех остальных древнейших достопримечательностей Рима. Еще одна священная достопримечательность Рима – собор Святого Петра, сердце католического мира. Его величественная громада оставляет неизгладимое впечатление, ведь это самый большой в мире и потрясающе красивый собор [10].

Сегодняшний Милан - столица итальянской области Ломбардия. Милан справедливо называют столицей итальянской моды, самая известная улица города – Виа-де-Монте-Напалеоне – место расположения бутиков всех знаменитых домов моды. Сердце Милана - огромная площадь Пьяцца-Дуомо с конной статуей короля Витторио Эмануила II, Северным дворцом с Триумфальной аркой и ажурным готическим Миланским Собором (1386-1813 гг.). Неподалеку от собора, напротив галереи Витторио Эмануеле в форме креста, находится знаменитый оперный театр «Ла-Скала».Славу Милана также составляет монастырь Санта-Мария-делле-Грацие, в трапезной которого находится одна из самых известных картин Леонардо да Винчи «Тайная вечеря»[2].

Флоренция не уступает Риму по богатству и величию своих памятников. В число самых знаменитых памятников города входят Палаццо-Веккьо («старый Дворец»), площадь Синьории, здание Галереи Уффици, Дворец Барджелло, Палаццо-Питти — самый грандиозный дворец Флоренции, церковь Сан-Лоренцо и Капелла Медичи с гробницами герцогов, собор Санта-Мария-Новелла. Обязательно стоит посетить готический собор Санта-Мария-дель-Фьоре (1296-1461 гг.), колокольню Джотто (XIV в.) и башню Синьории, баптистерию Сан-Джованни («Врата рая») с позолоченными бронзовыми воротами, знаменитый Понте-Веккьо («Старый мост») и собор Санта-Кроче с «пантеоном Флоренции» — могилами Микеланджело, Маккиавелли, Галилея, Россини, Данте [3].

Венеция построена на 122 островах, связанных 400 мостами. Это настоящий город-памятник, где абсолютно любое здание может претендовать на звание исторического. Большой канал, проходящий через весь город и имеющий в длину около 4 км. при ширине до 70 м. Большой Канал ведёт на центральную площадь Венеции — Пьяцца-Сан-Марко с одноименным собором XI века и знаменитым дворцом (и тюрьмой) Палаццо Дожей. По всему городу разбросано колоссальное количество памятников старины — знаменитые «Золотой мост» («Риальто»), «Мост вздохов» и «Мост Менял», здание Старых и Новых Прокураций, библиотека, Башня Часов, колокольня Кампаниле со смотровой площадкой, многочисленные дворцы венецианской знати, грандиозный комплекс Арсенала, собор Санта-Мария-делла-Салюте [3].

Протяженная береговая линия, отличные пляжи, среди которых большинство имеют голубые флаги, мягкий средиземноморский климат делают Италию ведущим направлением пляжного туризма на юге Европы. Ривьера Римини (аэропорты прибытия – Римини и Форли) один из самых известных среди российских туристов итальянский курорт, расположенный на Адриатическом море. Демократичный и сравнительно недорогой с широкими песчаными пляжами и мелководным морем. Главные курорты: Римини – самый большой центр с ярко выраженным историческим центром, место расположения самых престижных отелей побережья; Риччионе, Каттолика, Чезенатика – самые «тусовочные» места побережья; Пезаро – предлагает более комфортный, тихий и дорогостоящий отдых.

Таким образом, если говорить о привлекательности Италии как пляжного направления для русских туристов, то оно бесспорно. И это связано с огромным выбором курортов с их прекрасной инфраструктурой развлечения, развитой гостиничной базой, с возможностью совмещения пляжного туризма с экскурсионно-познавательным, спортивным или лечебно-оздоровительным. 

Отдых на берегу в Италии - это не только разнообразное морское побережье, но и живописные озера на севере страны. Озера Комо, Гарда и Маджоре предлагают во многом уникальные возможности для отдыха. Все они являются местами элитного комфортного отдыха, во время которого можно совместить купание в кристально чистой воде с катанием на яхте или с приятными прогулками по горам. Таким образом, отдых на озерах Италии c каждым годом приобретает все большую популярность среди туристов, в том числе и российских. Это связано со многими факторами, такие как исключительно чистая вода, здоровый микроклимат, удивительной красоты природы, горный пейзаж, удобная местная инфраструктура и динамичное развитие этого региона.

Несмотря на то, что итальянские горнолыжные курорты начали развиваться позднее швейцарских или французских, сейчас они занимают одно из первых мест в мире. Итальянские горнолыжные центры - это целая сеть первоклассных курортных зон, разбросанных по всем южным склонам гигантской дуги Альп, опоясывающей страну с севера и северо-запада. Самые высокие горные пики Альп: Монблан, Монте-Роза, Маттерхорн. Здесь сосредоточено колоссальное количество как всемирно известных горных центров, пригодных для отдыха в любое время года, так и множество небольших курортов, сочетающих прекрасные возможности для зимнего отдыха и уникальные программы бальнеологического и климатического туризма, активного отдыха и экотуризма.

Шопинг в Италии - это зачастую гораздо больше, чем просто поход по магазинам. Это целый ритуал. Основными центрами для шопинга являются Милан, Неаполь, Флоренция, а также города восточного побережья страны – Римини, Анкона, Бари, в которых располагаются крупнейшие в стране центры оптовой торговли. Хотя существуют специальные организованные шоп-туры в Италию для любителей моды и изысканности, но они в большинстве случаев остаются на уровне индивидуальных туристов [3].

В Италии работает множество лечебно-оздоровительных курортов, многие из которых пользуются заслуженной славой во всем мире. Одно из самых посещаемых в Италии мест для отдыха и лечения - остров Искья, что расположен в Неаполитанском заливе. Здесь изобилие горячих радоновых гейзеров, воды которых смешиваются с морскими. Независимо от времени года можно отдохнуть на таких термальных курортах Италии, как Абано Терме, Милано Мариттима, Монтекатини-Терме, Терме-ди-Комано и Кьянчано Терме.

Что касается других видов туризма, таких как событийный, гастрономический, экологический, образовательный, спортивный, то нужно сказать, что они хотя и занимают небольшую, но растущую долю в туристском потоке. В Италии регулярно проводится множество самых разных зрелищных мероприятий, фестивалей, выставок, ярмарок, массовых празднеств. Наиболее популярные и интересные из них: Международный кинофестиваль в Венеции, который происходит ежегодно в конце августа, «Венецианское Биеннале» - крупнейшая международная выставка современного искусства. Венецианский Карнавал масок - самый известный и самый старинный карнавал мира.

Гастрономические туры в Италию для тех туристов, которые хотят прикоснуться к традициям итальянской кухни и вместе с тем - проникнуться к истории и культуре страны. Так, в настоящее время в Италии разработано более 70 винно-гастрономических маршрутов. Очень популярным становится кулинарный тур по деревням южной Италии: туристов учат готовить моцареллу из буйволиного молока, варенье из свежего винограда и клубники и, конечно, знаменитое оливковое масло. Что же касается путешествия по «земле вина», то маршрутов составлено огромное количество: это и Тоскана, которая подойдет для новичков, при этом в регионе также развиты агропутешествия и винотерапия; искушенные ценители найдут себя в провинции Пьемонт, на северо-западе Италии, а также регион Фриули-Венеция-Джулия.

Таким образом, можно сделать вывод, что Италия может удовлетворить запросы самых капризных и самых утонченных туристов, ведь в ней сочетается все то, о чем мечтает каждый путешественник. Гармония видна во всем: роскошная природа, развитая туристская инфраструктура, огромное количество ресурсов, первоклассный сервис, богатейший опыт в приеме иностранных туристов, в том числе и российских, – все это позволяет Италии организовать все виды туризма, обеспечивая иностранцам максимально приятные впечатления о стране, ее народе и ее наследии.