Рассмотрим организационно-производственную деятельность предприятия на примере ООО «Каникулы».
2.1 Организационная структура предприятия
Обязанности среди работников фирмы распределены следующим образом:
Директор предприятия руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, организует работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений и т.д.
Заместитель директора осуществляет руководство, связанное с туристической деятельностью, организует участие подчиненных ему служб и структурных подразделений в составлении перспективных и текущих планов производства и реализации турпродукции и т.д.
Главный бухгалтер ведет всю денежную работу на предприятии, оформляет и отслеживает исполнение договоров, осуществляет все денежно-кассовые расчеты, ведет всю бухгалтерскую документацию и финансовую отчетность, обеспечивает законность, своевременность и правильность оформления документов и т.д.
Менеджерыпо продажамработают по направлениям:
- КНР
- Юго-Восточная Азия
- экскурсионные программы
- Приморский край
Сопровождающие групп осуществляют работу по договорам ГПХ (гражданско-правового характера).
Организационная структура предприятия представлена на рис. 2.1

Рис. 2.1 Организационная структура агентства
Должностные инструкции сотрудников
Должностные инструкции сотрудников туристической компании ООО «Каникулы»:
1. Общие положения
Назначение на должность в туристической компании осуществляется приказом директора, лицам при приеме на работу устанавливается испытательный срок и т.д.
2. Должностные обязанности
Осуществление взаимодействия с клиентами с предоставлением информации об услугах, проводить работу, связанную с деятельностью туристической компании и т.д.
3. Права и ответственность
Анализ работы и механизма взаимосвязи всех подразделений предприятия
Первоначально персонал фирмы был небольшой. В течение следующих лет число работников увеличилось. Сегодня здесь занято 16 человек. Текучесть кадров невелика, так как многие сотрудники работают со дня основания фирмы. Причиной тому служат высокая заработная плата и благоприятный климат в коллективе. В ООО «Каникулы» работают профессионалы в области туристического бизнеса, имеющие высшее образование. Это квалифицированные менеджеры, опытные экскурсоводы, специалисты по направлениям, и др. Каждый сотрудник несет персональную ответственность за тот или иной участок работы.
Персонал туристского предприятия ООО «Каникулы» отвечает всем требованиям:
- имеет профессиональную подготовку и квалификацию, наличие специального образования;
- отлично ознакомлен с законодательными и нормативными актами, формальностями международных норм в сфере туризма, материалами и документами международных туристских организаций, иностранным языком в объеме соответствующем выполняемой работе;
- умеют дать четкие, точные ответы на поставленные посетителем вопросы, владеют информацией, необходимой для потребителя, и могут ее активизировать;
- знают свои должностные обязанности.
Вообще ООО «Каникулы» соответствует всем универсальным правилам, которые и позволяют им повышать эффективность работы персонала и культуру обслуживания посетителей. Данная акция является инструментом мотивации менеджеров турфирмы.






