2020-04-20
440
Выделение — процесс, в ходе которого организм избавляется от продуктов обмена веществ. Если выделения не происходит, организм отравляет сам себя.
Функцию выведения из организма продуктов обмена выполняют
· легкие,
· кожа,
· желудочно-кишечный тракт
· почки.
При помощи этих органов организм удаляет продукты жизнедеятельности, возникающие в результате процесса пищеварения и различных химических процессов, необходимых для поддержания жизни. Организм освобождается от чужеродных и токсических веществ, продуктов обмена, а также избытка воды, солей и органических соединений, которые образовались в процессе метаболизма или поступили в организм.
Основным органом выделения являются почки. В выделительную систему входят почки и мочевыводящие пути (мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал)
Почки
Почка - парный орган, расположенный в поясничной области. Почки располагаются по бокам от позвоночника.
Строение почек.
В почке различают: переднюю и заднюю поверхности; верхний и нижний концы; медиальный и латеральный края.
Передняя поверхность почек более выпуклая, чем задняя. Почечная ножка, подходящая к почечным воротам состоит из почечной вены, почечной артерии и почечной лоханки. Иногда почечных артерий может быть несколько.
Паренхима почки - Паренхима почки представлена внешним слоем коркового вещества и внутренним слоем мозгового вещества, составляющим внутреннюю часть органа.
За покрывающей почечную паренхиму фиброзной капсулой располагается паренхима почки, которая делится на
· корковое (располагается кнаружи от основания пирамид, заходит между пирамидами в виде почечных столбов, содержит почечные тельца, проксимальные и дистальные извитые канальцы).
· мозговое вещество (Мозговое вещество состоит из 10-15 почечных пирамид. Почечные пирамиды содержат прямые канальцы, петли нефрона и собирательные канальцы, открывающиеся на сосочках).
Почечная лоханка имеет воронкообразную форму, широкая часть которой направлена к воротам почки, а суженная переходит в мочеточник.
Структурно-функциональной единицей почки является нефрон. структурно-функциональная единица почки. Нефрон состоит из почечного тельца, где происходит фильтрация, и системы канальцев, в которых осуществляются реабсорбция и секреция веществ.
Механизм образования и выделения мочи Физико-химические свойства мочи
Образование мочи в нефронах почки протекает в три фазы:
· фильтрация,
· реабсорбция
· секреция.
В течение первой фазы образуется первичная моча в клубочках нефрона, где фильтруется плазма крови из почечных капилляров. В результате фильтрации образуется 150-180 л первичной мочи в сутки. Первичная моча содержит все компоненты плазмы крови, кроме высокомолекулярных белков, т.е. в ней содержатся аминокислоты, глюкоза, мочевая кислота, соли, а также продукты обмена — мочевина, мочевая кислота и другие вещества.
Во вторую фазу, фазу реабсорбции, моча поступает в канальцы нефрона, где происходит обратное всасывание (реабсорбция) из первичной мочи в кровь аминокислот, глюкозы, витаминов, большей части воды и солей. Таким образом, во вторичной моче нет необходимых для организма веществ, в то же время в ней резко повышено содержание сульфатов, мочевины, мочевой кислоты и других продуктов обмена.
Третья фаза — это секреция в мочу вредных веществ, которые не могут пройти «почечный фильтр». К ним относятся лекарственные препараты (антибиотики), краски и другие вещества.
Физико-химические свойства мочи
Моча представляет собой светло-желтую жидкость, состоящую из 95 % воды и 5 % твердого остатка (мочевины, мочевой кислоты, и др.). С мочой выделяются некоторые биологически активные вещества: гормоны (щитовидной железы, коры надпочечников), витамины и ферменты. Глюкоза в обычных условиях в моче не выявляется. Когда ее концентрация в крови превышает 160-180 мг%, наблюдается глюкозурия — выделение глюкозы с мочой. При патологических состояниях в моче обнаруживаются белок, глюкоза, клетки крови, ацетон, желчные кислоты и многие другие вещества. Кроме того, у новорожденных повышена проницаемость почечного эпителия, отчего в моче всегда обнаруживается белок.
Мочевыводящие пути
Мочеточники Мочевой пузырь
Мочеточник - парный орган, осуществляющий выведение вторичной мочи из почек и соединяющий почечную лоханку с мочевым пузырем, имеет форму трубки длиной 30-35 см и диаметром 5-10 мм. Мочеточники опускаются по большой поясничной мышце вместе с бедренно- половым нервом. Стенка мочеточника обладает большой способностью к растяжению, поэтому в нормальных условиях моча поступает в мочевой пузырь не непрерывно, а периодически, по мере накопления ее в мочеточнике и расширении последнего.
Мочевой пузырь - резервуар для скопления мочи, которая периодически выводится через мочеиспускательный канал. Форма мочевого пузыря и его отношение к окружающим органам значительно изменяются в зависимости от его наполнения.
Блок 5.
Кровеносная система.
Кровь – основная транспортная система организма. Она представляет собой ткань, состоящую из жидкой части – плазмы – и взвешенных в ней клеточных (форменных) элементов. Ее главной функцией является перенос различных веществ, посредством которых осуществляется защита от воздействий внешней среды или регуляция деятельности отдельных органов и систем. В зависимости от характера переносимых веществ и их природы кровь выполняет следующие функции: 1) дыхательную, 2) питательную, 3) экскреторную, 4) гомеостатическую, 5) регуляторную, 6) креаторных связей, 7) терморегуляционную, 8) защитную.
Кровь представляет собой красную непрозрачную жидкость, состоящую из плазмы и взвешенных в ней клеток, форменных элементов – эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов.
Плазма крови содержит 90-92 % воды и 8-10% неорганических и органических веществ. Водный раствор, который по концентрации солей соответствует плазме крови, называют физиологическим раствором. Его можно вводить в организм при недостатке жидкости.
Белки наряду с минеральными солями поддерживают кислотно-щелочное равновесие и создают определенное осмотическое давление крови.
Форменные элементы крови.
Эритроциты - это безъядерные клетки, имеющие форму двояковогнутых дисков. В эритроцитах содержится белок – гемоглобин, состоящий из белковой и небелковой частей. Небелковая часть содержит ион железа. Гемоглобин образует в капиллярах легких непрочное соединение с кислородом – оксигемоглобин. Это соединение по цвету отличается от гемоглобина, поэтому артериальная кровь (кровь, насыщенная кислородом) имеет ярко-алый цвет. Оксигемоглобин, отдавший кислород в капиллярах тканей, называют восстановленным. Он находится в венозной крови (крови, бедной кислородом), которая имеет более темный цвет.
Гемоглобин может входить в соединения не только с кислородом и углекислым газом, но и с другими газами, например с угарным газом, образуя прочное соединение карбоксигемоглобин. Отравление угарным газом вызывает удушье.
Лейкоциты - они образуются в красном костном мозге, лимфатических узлах и селезенке, разрушаются в селезенке.
При острых инфекционных заболеваниях число лейкоцитов быстро нарастает. Проходя сквозь стенки кровеносных сосудов, нейтрофилы фагоцитируют бактерии и продукты распада тканей и разрушают их своими лизосомными ферментами. Гной состоит главным образом из нейтрофилов или их остатков.
Моноциты – самые крупные лейкоциты; способность к фагоцитозу у них наиболее выражена. Они приобретают большое значение прихронических инфекционных заболеваниях.
Тромбоциты - мелкие безъядерные клетки; участвуют в процессах свертывания крови. Свертывание крови – важнейший защитный механизм, предохраняющий организм от кровопотерь.
Сердце
Сердце является полым четырехкамерным органом. Оно имеет форму уплощенного конуса.
В сердце различают две поверхности: передневерхнюю и нижнюю, а также правое и левое предсердия, правый и левый желудочки.
Предсердия лежат в основании сердца, желудочки образуют основную массу органа (в том числе, верхушку). Нижняя плоская поверхность сердца лежит на диафрагме. Продольной перегородкой оно делится на две изолированные друг от друга половины
· правую, или венозную, содержащую венозную кровь,
· левую, артериальную, в которой течет артериальная кровь.
Каждая половина сердца состоит из предсердия и желудочка. Предсердия отделяются друг от друга межпредсердной перегородкой, а желудочки – межжелудочковой перегородкой. В предсердия с соответствующими желудочками соединяются предсердно-желудочковыми отверстиями, через которые кровь в момент сокращения мышцы предсердий переходит в желудочки.
Нагнетательная функция сердца
Сердце сокращается ритмично 60—70 раз в минуту. Клапаны обеспечивают ток крови только в одном направлении: от сердца — в арте-рии, по венам — к сердцу. Если сердце сокращается чаще 90 ударов в минуту, имеет место тахикардия, если меньше 60 — брадикардия. Частота сердечных сокращений зависит от возраста человека. У детей до года сердце сокращается 100-140 раз в минуту, в 10 лет — 90 раз, в 20 лет — 60—80 раз. После 60 лет сердечные сокращения вновь учащаются до 90—95 ударов в минуту. При 70 ударах в минуту сердечный цикл (полное сокращение сердца) длится 0,8 с. В цикле различают три фазы: систола, или сокращение, предсердий (0,1 с), систола, или сокращение, желудочков (0,3 с) и диастола, или расслабление (0,4 с) сердца. Количество крови, выбрасываемое в аорту сердцем новорожденного при одном сокращении, всего 2,5 мл, к году оно увеличивается в 4 раза, к 7 годам — в 9 раз, к 12 годам — в 16 раз. Объем крови, который сердце выбрасывает за минуту, называется минутным. Во время работы сердца появляются звуки, называемые тонами сердца.
Вены. Артерии. Капилляры
Вена — кровеносный сосуд, по которому кровь движется к сердцу. Вены получают кровь из капилляров. Вены объединяются в венозную систему, часть сердечно-сосудистой системы. Сосуды, по которым кровь течёт от сердца, называются артериями.
Не во всех случаях по венам течёт венозная кровь, насыщенная углекислым газом, так же, как по артериям не всегда течёт артериальная (обогащенная кислородом) кровь. Например, лёгочные вены несут к сердцу обогащенную кислородом кровь, а лёгочная артерия несёт венозную кровь от сердца к лёгким. Это же относится и к пупочным венам у плода. В нескольких системах наблюдается разделение вен на капиллярную сеть и повторное слияние, например, в портальной системе печени (воротная вена) и в гипоталамусе.
Артерии — кровеносные сосуды, несущие кровь от сердца к органам, в отличие от вен, в которых кровь движется к сердцу («центрипетально»). Они очень эластичные и могут сужаться или расширяться — в зависимости от количества перекачиваемой сердцем крови.
Следует заметить, что артерии не обязательно несут артериальную кровь. Например, лёгочный ствол и его ветви являются артериальными сосудами, которые несут необогащенную кислородом кровь к лёгким. Кроме того, артерии, по которым в норме течёт артериальная кровь, могут содержать венозную или смешанную кровь при заболеваниях, например, врождённых пороках сердца. Артерии пульсируют в ритме сокращений сердца.
Капилляр является самым тонким сосудом в организме человека и других животных. Соединяя артерии и вены, он участвует в обмене веществ между кровью и тканями.
Кровеносные сосуды — эластичные трубчатые образования в теле животных и человека, по которым силой ритмически сокращающегося сердца или пульсирующего сосуда осуществляется перемещение крови по организму: к органам и тканям по артериям, артериолам, капиллярам, и от них к сердцу — по венулам и венам.
Венулы — мелкие кровеносные сосуды, обеспечивающие в большом круге отток обеднённой кислородом и насыщенной продуктами жизнедеятельности крови из капилляров в вены. Делятся на примыкающие к капиллярам посткапиллярные венулы (посткапилляры) диаметром от 8 до 30 мкм и собирательные венулы диаметром 30—50 мкм, впадающие в вены.
Лимфатическая система - сеть капилляров, сосудов и узлов, по которым в организме передвигается лимфа. Лимфатические капилляры замкнуты с одного конца, т.е. слепо заканчиваются в тканях. Лимфатические сосуды среднего и крупного диаметра, подобно венам, имеют клапаны. По их ходу расположены лимфатические узлы — «фильтры», задерживающие вирусы, микроорганизмы и наиболее крупные частицы, находящиеся в лимфе.
Лимфатическая система выполняет несколько функций:
· защитную функцию обеспечивает лимфоидная ткань лимфатических узлов, вырабатывающая фагоцитарные клетки, лимфоциты и антитела.
· фильтрационная функция также связана с лимфатическими узлами, в которых механически задерживаются различные чужеродные вещества и бактерии;
· транспортная функция лимфатической системы заключается в том, что через эту систему в кровь поступает основное количество жира, который всасывается в желудочно-кишечном тракте;
· лимфатическая система выполняет также гомеостатическую функцию, поддерживая постоянство состава и объема интерстициальной жидкости;
· лимфатическая система выполняет дренажную функцию и удаляет избыток находящейся в органах тканевой (интерстициальной) жидкости.
Лимфа - прозрачная бесцветная жидкость, содержащаяся в лимфатических сосудах и лимфатических узлах, в которой нет эритроцитов, имеются тромбоциты и много лимфоцитов. Ее функции направлены на поддержание гомеостаза, а также участие в иммунологических реакциях. В лимфе содержится белок. Образование лимфы обусловлено переходом воды и растворенных в плазме крови веществ из кровеносных капилляров в ткани, а из тканей — в лимфатические капилляры. При мышечной деятельности объем лимфы нарастает и ее давление обусловливает проникновение интерстициальной жидкости в просвет лимфатических сосудов. Лимфообразованию способствует повышение осмотического давления тканевой жидкости и лимфы в лимфатических сосудах.
Блок 6.
Зубы
Зуб состоит преимущественно из дентина с полостью, покрытого снаружи эмалью.
Зуб имеет характерную форму и строение, занимает определенное положение в зубном ряду, построен из специальных тканей, имеет собственный нервный аппарат, кровеносные и лимфатические сосуды.
Внутри зуба находится рыхлая соединительная ткань, пронизанная нервами и кровеносными сосудами
Возрастные особенности.
Молочные зубы:
· 5-8 мес. Прорезываются нижние молочные центральные резцы.
· 8-10 мес. Прорезываются верхние молочные центральные резцы.
· 10-14 мес. Прорезываются сначала верхние боковые молочные резцы, а затем и нижние.
· 14-19 мес. Прорезывается первые молочные моляры, а затем и клыки, на верхней и нижней челюстях.
· 23-33 мес. Прорезываются вторые молочные моляры сначала на нижней, а затем и на верхней челюстях.
Постоянные зубы:
· 5-7 лет. Прорезываются первые постоянные моляры сначала на нижней, а затем и на верхней челюстях. Выпадают центральные молочные резцы на верхней и нижней челюстях и прорезывается нижние постоянные центральные резцы.
· 7-8 лет. Выпадают боковые молочные резцы верхней и нижней челюстей. Прорезываются верхние центральные и нижние боковые резцы.
· 8-9 лет. Выпадают первые молочные моляры верхней челюсти. Прорезываются верхние боковые резцы.
· 9-10 лет. Выпадают нижние первые моляры и верхние и нижние молочные клыки.
· 10-13 лет. Выпадают все четыре вторые молочные моляры на верхней и нижней челюстях. Прорезываются клыки, первые и вторые премоляры верхней и нижней челюстей.
· 13-14 лет. Прорезываются вторые моляры на верхней и нижней челюстях.
· 17-21 год. Прорезываются третьи моляры (зубы мудрости) на верхней и нижней челюстях.
Моляры -зубы, служащие в основном для первичной механической обработки пищи.
Блок 7.
Витамины
Витамины – это низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, выполняющие важнейшие биохимические и физиологические функции в живых организмах.
Витамины выполняют каталитическую функцию в составе активных центров разнообразных ферментов, а также могут участвовать в гуморальной регуляции в качестве экзогенных прогормонов и гормонов. Несмотря на исключительную важность витаминов в обмене веществ, они не являются ни источником энергии для организма (не обладают калорийностью), ни структурными компонентами тканей.
Большинство витаминов не синтезируются в организме человека, поэтому они должны регулярно и в достаточном количестве поступать в организм с пищей или в виде витаминно-минеральных комплексов и пищевых добавок. Исключения составляют витамин D, который образуется в коже человека под действием ультрафиолетового света; витамин A, который может синтезироваться из предшественников, поступающих в организм с пищей; и ниацин, предшественником которого является аминокислота триптофан. Кроме того, витамины K и В3 обычно синтезируются в достаточных количествах бактериальной микрофлорой толстой кишки человека.
Блок 7
Обмен веществ
Блок 8
Иммунитет.
Иммунитет – невосприимчивость к веществам, обладающим чужеродными антигенными свойствами.
Блок 9.
Эндокринная система.
Эндокринная система — совокупность эндокринных желез, различных органов и тканей, которые в тесном взаимодействии с нервной и иммунной системами осуществляют регуляцию и координацию функций организма посредством секреции физиологически активных веществ, переносимых кровью.
Эндокринные железы (железы внутренней секреции) — железы, не имеющие выводных протоков и выделяющие секрет во внутреннюю среду организма (кровь, лимфа).
Выделяют железы:
