Генетическая связь между классами органических веществ

Цель: систематизировать и обобщить сведения о классах органических веществ через решение схем превращений.

Задания:

Осуществите превращения:

1. C₂H₄→ CH₃CHO→C₂H₅OH → CH₃COOH

                             O            O                 O

1. C₂H₂ →CH₃–C →CH₃-C → CH₃ – C – O – C₃H₇

                                    H          OH

1. Метан → бромметан → формальдегид → CO₂
2. Этанол → уксусной альдегид → уксусный ацетат меди

Решить задачи.

1. В состав органического вещества входят 40% углерода, 6,66% водорода и 53, 34% кислорода. Найдите молекулярную формулу вещества и назовите его, если известно, что плотность паров по воздуху равна 2,07.

2. Сколько граммов уксусной кислоты можно получить из 112 л ацетилена.

3. Составить уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:

А) СН₄ --› СН₃ С1 ---› СН₃ ОН ---› НСНО ---› НСООН ---› НСООС ₃Н₇

Б) СН₃ СН₂ СОО Nа --› СН₃ СН₂ СООН --› СН₃ СН С1 СООН --› СН₃ СНС1СООС₂ Н₅--› С₂ Н₅ ОН

Укажите тип и условия каждой реакции.

4. При сгорании сложного эфира (образованного одноосновными предельными спиртами и кислотами) массой 10,2 г образовалось 11,2 л оксида углерода (4) и 9 г воды. Определить молекулярную формулу этого вещества, составить структурные формулы не менее двух изомеров на разные виды изомерии и дать им названия по международной номенклатуре.

Форма отчета: совместная работа на уроке.

Практическое занятие №7  

«Углеводы».

Заполните таблицу. Для этого расставьте «+», если согласны с утверждениями, данными ниже таблицы.

1. Это моносахарид.
2. Хорошо растворимое в воде вещество.
3. Это дисахарид.
4. Образует коллодий в горячей воде.
5. Волокнистое вещество.
6. Это полисахарид.
7. Кристаллическое вещество.
8. Вступает в реакцию этерификакации.
9. Дает реакцию «серебряного зеркала».
10. Используется для получения оргстекла, волокна.
11. С гидроксидом меди образует ярко-синий раствор.
12. Подвергается гидролизу.
13. Не растворяется в воде и органических растворителях.
14. Вступает в реакции брожения.
15. Синеет при соприкосновении с йодом.
16. Не имеет точки плавления.
17. Используется в качестве топлива.
18. Применяется в кондитерских изделиях.
19. Применяется для изготовления зеркал.
20. Применяют для получения пластмасс.

Форма контроля: проверка тетрадей.