2020-05-21
176
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОФОРМЛЕНИЮ
ОТЧЕТА О НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ
(структура и правила оформления)
по профессиям и специальностям:
Пекарь
Мастер производства молочной продукции
Технология продукции общественного питания
Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
Коммерция (по отраслям)
Официант, бармен
Повар, кондитер
Организация обслуживания в общественном питании
г. Набережные Челны
2019
Методические указания по оформлению отчета о научно-исследовательской работе (структура и правила оформления) для обучающихся по профессиям и специальностям: 19.01.04 Пекарь, 19.01.10 Мастер производства молочной продукции, 19.02.10 Технология продукции общественного питания, 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 43.01.01 Официант, бармен, 43.01.09 Повар, кондитер, 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании / Авт. составитель: Панкова Н.В., Табарова Е.В., Шарафутдинова Л.А., Калганова Ю.В. - Набережные Челны: НТТ, 2019. 56с.
Печатается по решению педагогического совета ГАПОУ «Набережночелнинский технологический техникум»
Методические указания разработаны в целях оказания методической помощи при оформлении отчета о научно-исследовательской работе в соответствии с действующими в настоящее время стандартами по оформлению технической документации, графических материалов, научных работ, приведены шаблоны титульных листов создаваемых документов.
СОДЕРЖАНИЕ
| 1 Структура отчета о НИР | 4 |
| 1.1 Структурные элементы дневника учебной, производствнной, производственной (по профилю специальности) практики | 4 |
| 1.2 Структурные элементы дневника производственной (преддипломной) практики | 4 |
| 1.3 Структурные элементы отчета по учебной, производственной, производственной (по профилю специальности) практике | 4 |
| 1.4 Структурные элементы отчета по производственной (преддипломной) практике | 5 |
| 1.5 Структурные элементы письменной экзаменационной работы, курсовой работы, выпускной квалификационной работы | 5 |
| 2 Правила оформления отчета о НИР | 6 |
| 2.1 Общие требования | 6 |
| 2.2 Построение отчета о НИР | 7 |
| 2.3 Списки (перечисления) | 9 |
| 2.4 Нумерация страниц отчета о НИР | 10 |
| 2.5 Оформление иллюстраций | 10 |
| 2.6 Оформление таблиц | 12 |
| 2.7 Оформление примечаний | 14 |
| 2.8 Оформление формул | 15 |
| 2.9 Оформление ссылок | 16 |
| 3 Требования к содержанию и оформлению структурных элементов отчета о НИР | 18 |
| 3.1 Титульный лист | 18 |
| 3.2 Содержание | 18 |
| 3.3 Список использованных источников | 19 |
| 3.4 Приложения | 21 |
| 4 Требования к лингвистическому оформлению отчета о НИР | 23 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ А. Формы титульных листов дневника по практике | 26 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Формы аттестационных листов по результатам практики | 31 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ В. Форма титульного листа отчета по практике | 34 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Формы отзыв-хараткеристик по результатам практик | 37 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Форма графика прохождения преддипломной практики | 40 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Формы титульных листов других форм отчета о НИР | 41 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Ж. Формы заданий на выполнение отчета по НИР | 47 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ И. Форма календарного плана-графика выполнения выпускной квалификационной работы | 53 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ К. Примеры оформления содержания отчета о НИР | 54 |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Л. Рабочие записи дневника производственной (преддипломной) практики | 55 |
Структура отчета о научно-исследовательской работе
Все работы выполняемые обучающимся, такие как реферат, проект, контрольная работа, дневник по практике, отчет по практике, письменная экзаменационная работа, курсовая работа, выпускная квалификационная работа в данном документе будут называться отчетом о научно-исследовательской работе («отчет о НИР»).
1.1 Структурные элементы дневника учебной, производственной, производственной (по профилю специальности) практики
Дневник практики (учебной, производственной, производственной (по профилю специальности)) должен содержать следующие структурные элементы:
- Титульный лист дневника практики (Приложение А);
- Календарный план практики;
- Рабочие записи;
- Приложения;
- Аттестационный лист (Приложение Б).
1.2 Структурные элементы дневника производственной (преддипломной) практики
Дневник производственной (преддипломной) практики должен содержать следующие структурные элементы:
- Титульный лист дневника практики (Приложение А);
- Календарный план практики;
- Рабочие записи дневника производственной (преддипломной) практики (Приложение Л)
1.3 Структурные элементы отчета по учебной, производственной, производственной (по профилю специальности) практике
Отчет по учебной, производственной, производственной (по профилю специальности) практике должен содержать следующие структурные элементы:
- Титульный лист отчета по практике (Приложение В);
- СОДЕРЖАНИЕ;
- ВВЕДЕНИЕ;
- основная часть;
- ЗАКЛЮЧЕНИЕ;
- СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ;
- приложения;
- ОТЗЫВ-ХАРАКТЕРИСТИКА (только по производственной, производственной (по профилю специальности)) (Приложение Г);
1.4 Структурные элементы отчета по производственной (преддипломной) практике
Отчет по производственной (преддипломной) практике должен содержать следующие структурные элементы:
- Титульный лист отчета практике (Приложение В);
- График прохождения практики (Приложение Д);
- СОДЕРЖАНИЕ;
- ВВЕДЕНИЕ;
- основная часть;
- ЗАКЛЮЧЕНИЕ;
- СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ;
- приложения;
- ОТЗЫВ-ХАРАКТЕРИСТИКА (Приложение Г).
1.5 Структурные элементы реферата, проекта, контрольной работы, курсовой работы, письменной экзаменационной работы, выпускной квалификационной работы
Реферат, проект, контрольная работа, курсовая работа, письменная экзаменационная работа, выпускная квалификационная работа должны содержать следующие структурные элементы:
- Титульный лист (Приложение Е);
- Задание на выполнение отчета (только для курсовой работы, письменной экзаменационной работы, выпускной квалификационной работы) (Приложение Ж);
- Календарный план-график выполнения выпускной квалификационной работы (только для ВКР) (Приложение И);
- СОДЕРЖАНИЕ (пример оформления содержания приведен в приложении К);
- ВВЕДЕНИЕ;
- основная часть;
- ЗАКЛЮЧЕНИЕ;
- СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ;
- приложения.
Правила оформления отчета о НИР
2.1 Общие требования
Оформление текста отчета о НИР выполняется в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32-2017 и следующими уточнениями образовательной организации:
- в текстовом редакторе WORD;
- формат страницы А4, параметры страницы 210×297 мм;
- поля: левое – 30 мм, правое – 10 мм, верхнее – 20 мм, нижнее – 20 мм;
- шрифт – Times New Roman, начертание – обычный, размер – 14 кегль;
- межбуквенный интервал – обычный;
- интервал между словами – 1 пробел;
- качество напечатанного текста и оформления иллюстраций, таблиц и другого графического материала должно удовлетворять требованиям их четкого воспроизведения;
- повреждения листов отчета о НИР, помарки, следы не полностью удаленного прежнего текста не допускаются;
- выравнивание – по ширине;
- абзацный отступ – 1,25, одинаковый по всему тексту работы;
- интервал: межабзацный – 0 пт, междустрочный – 1,5 строки;
- сокращения слов и словосочетаний в отчете о НИР – по ГОСТ 7.12;
- возможно сокращение слов по решению автора работы, которое допускается после первого упоминания в тексте с обязательным приведением полного и сокращенного названия.
- Короткое тире «–» (Ctrl + минус на цифровой клавиатуре). Ставится в пространственных, временных, количественных интервалах, между фамилиями ученых в названиях законов, уравнений и т. п. и отбивается «пробелами» с обеих сторон (пример 2.1.1).
Пример 2.1.1: Москва – Минск, 2 – 3 дня, 16 – 18 кг, уравнение Менделеева – Клапейрона.
- Дефис «-». Ставится в словосочетаниях и сложносоставных словах (Пример 2.1.2).
Пример 2.1.2: во-первых, радиус-вектор, два-три дня, бизнес-ланч, товарно-материальные ценности, интернет-кафе и т. п.
2.2 Построение отчета о НИР
2.2.1 Наименования структурных элементов отчета о НИР, таких как «СОДЕРЖАНИЕ», «ВВЕДЕНИЕ», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ» служат заголовками структурных элементов отчета о НИР и следует печатать:
- без абзацного отступа
- прописными (заглавными) буквами
- без точки в конце,
- выравнивая по центру,
- оформляя полужирным начертанием.
2.2.2 Основную часть отчета о НИР следует делить на разделы, подразделы и пункты или главы, параграфы и пункты.
2.2.3 Разделы (главы), подразделы (параграфы) и пункты следует нумеровать арабскими цифрами.
Разделы (главы) должны иметь порядковую нумерацию в пределах текста, за исключением приложений (Пример 2.2.1).
Пример 2.2.1: РАЗДЕЛ 1, РАЗДЕЛ 2 и т.д. или ГЛАВА 1, ГЛАВА 2 и т.д.
Номер подраздела (параграфа) включает номер раздела (главы) и порядковый номер подраздела (параграфа) разделенные точкой (Пример 2.2.2):
Пример 2.2.2: 1.1, 1.2 и т.д.
После номера раздела (главы), подраздела (параграфа) и пункта точку не ставят.
Если раздел (глава), подраздел (параграф) имеет только один пункт, то нумеровать его не следует.
2.2.4 Разделы (главы) и подразделы (параграфы) отчета о НИР должны иметь заголовки, которые четко и кратко отражают их содержание.
2.2.5 Заголовки разделов (глав), подразделов (параграфов) и пунктов следует печатать:
- без абзацного отступа
- с прописной (заглавной) буквы
- без точки в конце,
- без переноса слов,
- выравнивая по центру,
- оформляя полужирным начертанием.
Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.
2.2.6 Необходимо предусмотреть одну пустую строку после воспроизведения заголовков разделов (глав) (Пример 2.2.3).
Пример 2.2.3:
