2020-05-25
156
Доильный аппарат устроен довольно просто, и в общем случае включает в себя несколько узлов и деталей:
доильный аппарат (с пульсатором)
1 - Доильные стаканы;
2 - Воздухопроводы и молокопроводы;
3 -Бидон или иная емкость для сбора молока;
4 - Насос;
5 - Коллектор (служит для сбора молока из четырех доильных стаканов);
6 - Пульсатор.
Поршневой доильный аппарат (без пульсатора)
В доильных аппаратах с поршневым насосом пульсатора нет, так как в нем просто нет необходимости. В таких доилках роль пульсатора играют насос и клапаны в насосе и бидоне, которые открываются и закрываются в зависимости от направления движения поршня.
Одна из важнейших частей доильной установки – доильные стаканы. Собственно, система из четырех стаканов, шлангов и коллектора и называется доильным аппаратом, так как именно с его помощью осуществляется доение.
Стаканы имеют сложное устройство. Их основу составляют жесткие (выполненные из пластика или металла) стаканы, внутрь которых вставлены резиновые трубки – между ними образуется герметичная межстенная камера. К стакану подведены две трубки: она соединена с внутренней (подсосковой) камерой, и служит для отсоса молока (это молокопровод), другая – с межстенной камерой, и служит для создания в камере пульсаций вакуума.
Работа доильной установки сводится к следующему. В подсосковой камере постоянно поддерживается низкое давление (вакуум), однако для доения необходимо периодическое сжатие соска – это обеспечивается пульсацией вакуума в межстенной камере. В тот момент, когда в обеих камерах одинаково низкое давление, из соска под действием вакуума вытекает молоко, которое поступает в коллектор, и далее в бидон. В моменты, когда давление в межстенной камере поднимается до атмосферного, резиновая трубка сжимается (так как в подсосковой камере вакуум), обжимает сосок и предотвращает истечение молока из него.
Так работают двухтактные доильные установки. Частота пульсаций вакуума в межстенной камере может колебаться от 45 до 60 тактов в минуту, а отношение длительности такта отсоса к такту сжатия может колебаться от 50:50 до 85:15, однако в современных компактных доильных аппаратах этот параметр составляет примерно 60:40.
