Этен, пропен и бутен – газы. Алкены, содержащие от 5 до 18 атомов С в молекуле, – жидкости. Если атомов в молекуле алкена больше 19 – это твердые вещества.
Алкены бесцветны, нерастворимы в воде и легче ее, обладают характерным резким запахом.
Алкены в природе
Этилен образуется в фруктах, регулируя процесс их созревания. К классу алкенов принадлежат ферромоны некоторых насекомых.
Характеристика двойной связи в алкенах
Рис. 1. Строение этилена
Электроны π-связи более доступны для внешних воздействий, эта связь менее прочна, чем σ-связь. Следовательно, π-связь более реакционноспособна, и химические свойства алкенов во многом должны быть связаны с разрывом именно этой связи. Рис. 1. Самая характерная реакция алкенов – реакция электрофильного присоединения по двойной связи. Для взаимодействия алкенов со многими веществами не нужно ни нагревания, ни освещения.
Гидрирование алкенов
Реакция протекает при нагревании, повышенном давлении и в присутствии катализаторов Ni, Pt или Pd. Эта реакция не является электрофильным присоединением.