Нулевая обработка или Сберегающее земледелие по-австралийски

Группа израильских альпинистов успешно обошла гору Эверест!

Австралийцы достигли «дна» земледелия намного раньше нас — в начале 60-х. Ещё тогда они упёрлись в неизбежный тупик: почвы дошли до полной деградации — производство резко вздорожало. Возможно, эта беда и спасла их от «зелёной революции» Нормана Борлауга: мозги уже работали иначе. Они сразу усекли: нахрапом на рентабельный урожай не выйти — тут надо учиться у природы.

В итоге Австралия перешла на «нулёвку» по-своему. Первый результат — рост производства и нормальные урожаи даже там, где вообще не сеяли из-за сухости. Затем австралийцы изобрели под себя уникальную посевную технику, и стали мировыми лидерами сухого земледелия. С тех пор эта техника — принципиальная основа их полеводства. Её используют более 70% фермеров. Их почвы улучшаются, урожаи растут и себестоимость уменьшается.

Сеялка сеет в пожнивные остатки и стерню строго в тот момент, пока почва имеет достаточно влаги. Острый и тонкий анкерный сошник глубоко врезается в почву, не разрушая её. Семена ложатся на ровное плотное ложе, в канавку, на глубине влаги. Обычно это 7−10 см, а если очень сухо — 15, и даже ещё глубже. Прикатывающее колесо (узкий каток-диск) вдавливает их в почву. Благодаря такому идеальному контакту с капиллярной влагой всходы появляются дружно.

Рис. 19. Прикатывание в борозде, норма до 70 кг, 2 см во влаге

Высокая стерня остаётся в поле целиком. Эта мульча поставляет почве органику и создаёт защиту от всех возможных видов эрозии. Но главное, она нейтрализует суховей, отражает солнце и бережёт влагу. Удерживать больше влаги — главная цель нулевой технологии. Есть влага — есть все активные процессы плодородия.

Рис. 20. Сравнение температуры поверхности открытой почвы (слева) и прикрытой расти-тельными остатками (справа)

«Нулевое» поле впитывает в 20 раз больше снеговой и дождевой воды, потому что пожнивная солома а) защищает почву от уплотнения осадками, б) замедляет стекание воды, в) усиливает влагоёмкость прибавкой органики и гумуса, г) структурирует почву корнями и ходами почвенных животных, и д) разрушает плужную подошву, делая почву гомогенной и проницаемой.

Рис. 21. Поврежденные почвенные агрегаты и плохая инфильтрация (слева) и неповреж-денные почвенные агрегаты и превосходная инфильтрация (справа)

Более того, перевод на «ноль» огромных площадей реально меняет климат — усиливает выпадение осадков. Это доказано работами профессора А.А. Конева в Новосибирской области. Именно тёмный цвет пахоты заставляет горячий воздух подниматься на высоту до 2 км и отсекать влажные воздушные массы, не давая им пролиться дождём. Переведя на стерневое укрытие целый район, Конев наблюдал увеличение годовых осадков на 20−40 мм.

«Ноль» устраняет главный вред пахоты: уплотнение и перегрев почвы. Эрозия сменяется восстановлением почвы и гумификацией. В почве начинает удерживаться огромная масса углерода. Расходы на технику, топливо, амортизацию и зарплату снижаются в разы. Сроки посевных растягиваются — почву не надо специально готовить. Тяжёлая техника исчезает — почва разуплотняется ещё быстрее.

Нужда в пестицидах, удобрениях и технике уменьшается, в некоторых случаях — почти в ноль. За пять лет грамотные фермеры смогли удвоить урожаи, выйдя на высокую прибыль.

Напомню: комплексные микробные препараты вдвое ускоряют этот переход. Ян Кин рекомендует использовать препараты для разуплотнения почвы. В Австралии это биодинамический «500-й», производимый Алексом Подолински под брэндом «Деметра». У нас же есть свои, более эффективные. Кроме того, что разуплотняют почву, они и разлагают солому, и подавляют инфекции.