Вводное и поглотительное скрещивание

Вводное скрещивание («прилитие крови») применяют для дальнейшего совершенствования продуктивных и плменных качеств существующей заводской породы или созданий новой. Суть вводного скрещивания (ВС) заключается в том, что чистопородных маток заводской породы спаривают со специально подобранными по типу производителями другой заводской породы, имеющей ряд более ценных признаков, которых недостаточно в улучшаемой породе.

Сначала проводят разовое спаривание маток с самцами улучшающей породы, взятой для «прилития крови». Затем получают несколько поколений от обратного скрещивания помесей с самцами основной породы. Животные, имеющие 7/8 и 15/16 доли крови улучшаемой породы, становятся типичными и приобретают ее признаки. Очень важно правильно выбрать производителя, который должен обладать хорошо развитыми признаками, ради которых ведется ВС. Порода производителя должна быть близкой по типу улучшаемой породы. При использовании ВС ведут строгий отбор и подбор животных по основным признакам, так как помеси I и II поколений не все бывают одинаково ценны, часто наблюдается сильная изменчивость, поэтому нужно уметь выбирать лучших из них.

ВС применяли для улучшения почти всех современных пород. Мясные формы молочного скота Западной Европы улучшали «прилитием крови» мясных пород. Большое влияние на совершенствование ценных качеств животных бестужевской породы оказало «прилитие крови» симментальского и вильстермашского скота.

При поглотительном (преобразовательном) скрещивании (ПС) за несколько поколений местный скот или низкопродуктивную породу преобразуют в высокопродуктивную, заводскую. При поглотительном скрещивании маток улучшаемой породы, как правило, покрывают производителями улучшающей заводской породы. Обычно скрещивание продолжают до IV–V поколения, затем помесей разводят «в себе», проводя целенаправленный отбор и подбор животных. В результате этого признаки улучшаемого скота постепенно вытесняются более ценными качествами улучшающего и к IV–V поколению помеси приобретают большое сходство с чистопородными животными.

При ПС у помесей разных поколений происходит увеличение долей крови улучшающей породы. (Понятие кровности было введено в зоотехнию еще задолго до развития генетики как науки, однако понятие долей крови можно объяснить и с позиции современной генетики.)

Скорость поглощения одной породы другой в ряде поколений зависит от числа наследственных признаков, по которым различаются скрещиваемые породы. Чем меньше число таких признаков участвует в скрещивании, тем быстрее происходит поглощение. Следует отметить, что полного поглощения наследственности одной породы другой не бывает. Ни один селекционер не ставит такой задачи при проведении скрещивания. Высококровные помеси IV–V поколений должны обязательно сохранять ценные качества местного скота: выносливость, приспособленность к данному району разведения. Для преобразования низкопродуктивного беспородного КРС в чистопородный нужно получить четыре-пять поколений животных (около 20 лет). У свиней этот процесс продолжается 6-7 лет, у овец – 12 лет. Увеличение долей крови улучшающей породы не гарантирует роста продуктивности помесей. Поэтому повышение кровности (породности) помесей сопровождают целенаправленным отбором лучших животных и создание для них хороших условий кормления и содержания.

Метод ПС прост, высокоэффективен, доступен для массового применения. В связи с этим его используют для преобразования низкопродуктивных, позднеспелых животных. Примером ПС может служить улучшенире местного скота Ульяновской, Самарской областей, Татарстана и Башкортостана животными бестужевской породы, Западной и Восточной Сибири голландской, голштинской и англерской пород КРС.