Выращивание крупного посадочного материала массой 500 г

Выращивание крупного посадочного материала массой 500 г проводится в бассейнах типа ИЦА-2 или лотках. Содержание растворенного в воде кислорода должно быть не ниже 7 мг/л. Расход воды устанавливается в соответствии с оптимальным содержанием кислорода (8-10 мг/л). Расход воды в бассейнах для рыбы массой от 3 до 500 г составляет 3-3,8 л/мин на 1 кг рыбы, при недостатке кислорода он увеличивается. Смена воды происходит каждые 20-25 мин, плотность посадки рыбы массой 30-200 г составляет 500-400 шт/м ².

При массе рыбы 200-500 г, плотности посадки 250-300 шт/м ² уровень воды в бассейнах для рыб массой 30-500 г составляет 0,3-0,7 м (Фермерская аквакультура…, 2007).

Процесс выращивания посадочного материала массой 500 г может быть прерван вынужденной зимовкой. В период зимовки потеря массы может достигать 15%, отход — 10%.

Для кормления рыбы массой от 3 до 500 г следует использовать продукционный комбикорм для осетровых рыб ОТ-6, а также его аналог ОТ-7 (с глютеном), разработанные в АГТУ.

Выращивание товарной рыбы массой 1500 г

Бионормативы кормления и выращивания товарных осетровых рыб в бассейнах и лотках представлены в таблице 8 (Фермерская аквакультура…, 2007).

Таблица 8 - Бионормативы выращивания осетровых рыб до массы 1500 г

* - Колбасные корма, рецепты ОТ-6, ОТ-7 АГТУ запатентованы.

ВНИИПРХ разработан новый эффективный комбикорм для производителей осетровых рыб РГМ-9ПО. Он содержит 52% протеина, 12% жира, не более 1,5% клетчатки и не менее 3840 ккал обменной энергии.